Bi o si Cook iresi ati idi ti o nilo lati wa ni steamed?

Nọmba rẹ ntokasi si losan ati ni a mọ bi a niyelori ounje fun ju marun ẹgbẹrun ọdún. O ti wa ni kà awọn birthplace of China, lati ibi ti o ti tan jakejado guusu-oorun koki ti awọn Earth. Loni nibẹ ni o wa siwaju sii ju ogún orisirisi ti iresi, eyi ti ni afonifoji subspecies ati awọn ẹgbẹ. Loni, ifẹ si iresi ninu itaja, a le ri 3-4 iru: funfun, ofeefee, yika tabi gun. Ṣugbọn nibẹ ni o wa Pink, dudu, brown, brown ati pupa. Gbogbo orisirisi ti iresi ni o ni awọn oniwe-onje didara, won ni orisirisi awọn ini ati ki o beere orisirisi awọn ọna lati mura. Sihin iresi oka daba wipe ọkà be ti ri ati powdery ọkà ni o ni asọ ti sojurigindin. Aworn ọkà jẹ ti o lagbara absorbing kan ti o tobi iye ti omi, ati lati eyi ti awọn ti pari ọja da lori agbara lati wa ni glued tabi crumbly. Nipa rira ọkan tabi miiran eweko, o nilo lati ko bi lati Cook iresi.

Long iresi ni awọn ohun elongated apẹrẹ pẹlu tokasi pari. Yi nọmba rẹ jẹ kekere ati ki o tobi, pẹlu kan ri to be ati asọ. O ti wa ni ti o dara ju lati lo fun awọn sise pilau, garnish. Awọn oniwe-igbaradi nilo pataki ifojusi, niwon o ko ko padanu awọn oniwe-apẹrẹ, ko ni Stick papo nigba sise ati ki o ni kan wo ti awọn ti o tayọ porridge crumbly.

Bi o si Cook awọn iresi fun a ẹgbẹ satelaiti?

Long tinrin ati ki o itanran be pẹlu kan sihin Ọpọtọ wẹ, sinu fun 2-3 wakati ni tutu salted omi, fo lẹẹkansi, ati ki o nikan ki o si boiled. Long Ọpọtọ powdery be ti wa ni fo ninu omi tutu, farabale omi ati ki o steamed lẹẹkansi fo pẹlu tutu omi, ati ki o simmered.

Bi o si Cook iresi tabi porridge crumbly paii?

Alabọde-grained iresi ti o dara ju lati lo fun sise risotto ni pies tabi Obe. Eleyi ite ni o ni ohun riru viscous be. Awọn apapọ iwọn tun Ọpọtọ fo pẹlu tutu iyo omi, yọ iyẹfun eruku, omi le wa ni yipada ẹẹkan tabi lemeji. Lẹhin ti o ti ṣee ṣe lati tú lori farabale omi, ki díẹ oka yoo Stick papo nigbati jinna. Cook iresi lori kekere ooru lati evaporate awọn omi bibajẹ. O le tọju awọn ikoko, lati ṣẹda awọn ipo fun o lọra itutu. Bi iru, awọn iresi porridge swells, ba de si setan, sugbon o jẹ kere ju glued.

Bi o lati ṣe a crumbly iresi lati Cook lati kan yika iresi ẹgbẹ satelaiti?

Yika iresi jẹ apẹrẹ fun awọn igbaradi ti yipo, sushi, wara porridge, casseroles ati puddings. O gbodo ti ni fo, si dahùn o ati sere din-din ni kan gbona pan pẹlu sunflower epo tabi bota titi sihin ipinle. Ki o si ti wa ni kún pẹlu omi fun ọkan centimeter loke awọn Layer ti iresi ati boiled ni dede ooru. Nígbà tí gbogbo àwọn omi ti evaporated, bo pan ni wiwọ ti ya sọtọ ti ifarada ọna. Rice yoo jẹ setan ni 10-15 iṣẹju. Brown iresi gba to gun akoko lati Cook, sugbon o ni awọn diẹ eroja vitamin, ati ki o jẹ apẹrẹ fun kan ni ilera onje. Awopọ lati o ni o ni a nutty adun ati kan dídùn irisi, eyi ti attracts gourmets.

Bi o si Cook iresi, pilaf, pẹlu nikan kan ọkà ti asọ ti o si yika orisirisi?

Fo ati si dahùn o iresi din-din ni olifi epo ni a Dutch adiro titi ti nmu kan brown. Ki o si tú farabale omi tabi omitooro ati ki o simmer titi tutu. Ti o ba Cook pilaf, sisun iresi ni a gbe lori oke ti jinna eran ati ẹfọ, fọwọsi pẹlu omi ati ki o simmer titi ni kikun jinna.

Bi o si Cook iresi ni makirowefu?

Ọpọtọ dara ami-Rẹ ni farabale omi, meji ni igba fun 5-10 iṣẹju. Lehin ti ni farabale omi, o swells, ati ki o yoo wa ni pọ si idaji. Bayi fọwọsi o pẹlu salted omi, 1-2 cm loke awọn iresi Layer, o si fi ninu kan makirowefu adiro fun 15-20 iseju. Bota ni o dara lati fi preparedness.

Diẹ ninu awọn italolobo le ran o mura ti nhu ati ki o tenilorun.