Bi o si Cook ede

Eyikeyi satelaiti lati ede, boya o jẹ awọn kikun tabi awọn slicing ti boiled ọja ti wa ni ka a delicacy, bi o ti wa ni jade tutu ati ki o dun ati ki o nutritious. Bi o si Cook awọn ede daradara, ki o ko ni di alakikanju ati inedible?

Ṣaaju ki a soro nipa awọn ofin ti sise awọn ọja, diẹ ninu awọn alaye nipa awọn wun ti ede. Fun awọn sise ti o ti wa ni lo ati eran malu ati Mutton, ati ẹran ẹlẹdẹ, ati ọdọ-agutan ká ahọn.

Ti o ba nilo lati ni kiakia mura a onje, yan a ẹlẹdẹ.

Ti o ba ti akoko faye gba, o jẹ dara lati gba awọn malu, nitori ti o ńṣe dara. O ga akoonu ti irin. Ti o ni idi onisegun so o fun aboyun ati ntọjú. O ni o ni onje, ati awon eniyan ti o ni kekere pupa.

-agutan ká ahọn wa ni maa boiled fun awọn ọmọ wẹwẹ nitori ti awọn oniwe tenderness.

Bi o si Cook a ede, ti o ba ko tẹlẹ ní lati ṣe? Niwon rẹ pọnti - eka ilana, o nilo diẹ ninu awọn wiwa ogbon. Nigbati o ba yan ede ti o nilo lati san ifojusi si awọn oniwe-awọ (pupa) ati òórùn (alabapade). Ṣaaju ki o to sise awọn nipasẹ-ọja, o jẹ pataki lati Rẹ fun wakati meji. Naa o ti wa ni gbe ninu omi tutu ati ki o laaye lati sise. Lẹhin awọn ibere ti farabale, lẹhin iṣẹju marun yẹ ki o wa drained, rinsed ati ede yó lẹẹkansi pẹlu tutu omi. O jẹ pataki lati sise ti o fun igba pipẹ, ati awọn nilo lati nigbagbogbo yọ awọn foomu ti o han nigba sise. Ti o ba ti yi ti a ko ti ṣe, ki o si awọn omitooro di kurukuru, o ko le ṣee lo ni igbaradi ti miiran awopọ (biotilejepe julọ olounjẹ si tun loni kọ lati awọn oniwe-lilo tabi ti fomi omitooro ti fomi po pẹlu gelatin). Ni kete ti awọn ede jẹ asọ, sugbon o ni ibikan fun 50 iṣẹju ki o to opin sise, fi awọn omitooro parsley root, Karooti, seleri, alubosa. Lati mu awọn ohun itọwo ti ounje le ṣee lo seasonings bi oregano, pupa ati dudu ata, Basil, Bay bunkun. Nigba miran lati titẹ sise ati ki o rọrun ninu ti awọn ti pari ahọn ninu omi ti wa ni afikun si awọn kikan.

Miran ti gbona ahọn wẹ lati oke fiimu. Eleyi le ṣee ṣe ni kiakia ati parí, ti o ba fi o lori kan tọkọtaya ti awọn iṣẹju ati ni tutu omi. Bẹrẹ ahọn ninu lati root si awọn sample. Eyi ni kan finifini ati gbogbo awọn sise ọna ti yi nutritious ati ni ilera ọja.

Bi o si Cook ẹran ẹlẹdẹ ahọn? Ṣe awọn eyikeyi wa orisirisi ba wa ni re sise ti eran malu, Mutton tabi ọdọ-agutan ká ahọn? Awọn nikan iyato ninu awọn akoko lo lori sise. Awọn gunjulo ni ngbaradi lati malu - soke si meta wakati. Ẹlẹdẹ gba akoko - nipa wakati kan 10 iṣẹju (ti o ba awọn ọmọ elede). Ti o ba ti eranko wà agbalagba, ki o si ọkan ati idaji wakati kan.

Bawo ni lati Cook ni a ė igbomikana ede, Aerogrill, multivarka ati awọn miiran igbalode awọn ẹrọ še lati ṣe aye rọrun fun awọn hostess? Lori awọn ofin ti sise eran ninu wọn (pẹlu lati awọn ede) le ti wa ni ri ninu awọn annotations so si kọọkan ninu awọn wọnyi awọn ẹrọ. Dajudaju, pẹlu iru ede arannilọwọ sise ilana ti yoo jẹ kukuru, ṣugbọn awọn ifojusi ni o wa ṣi kanna fun gbogbo.

Boiled ahọn ti o dara ninu ara, ati ni Salads, ati ni aspic, ati awọn Rolls. O gbọdọ ni ni onje onje.

Bi o si Cook a ede ti a mọ, ṣugbọn ohun ti ounje ati bi o si Cook lati o se apejuwe ni isalẹ. Ti o ba ti o ba fẹ lati kan gbadun yi delicacy, pẹlu ohun ti o ti wa ni ko blending, fí o lori tabili wẹwẹ lori kan awo, eyi ti, ni afikun si ede, fi kan spoonful ti tinned Ewa ati kekere kan horseradish.

Ni ife aspic? Ki o si fi ni farabale omitooro swollen gelatin ni tutu omi, nigba ti saropo nigbagbogbo. Preheat awọn Mix, sugbon ko ba sise. Abajade ojutu ti wa ni dà sinu molds ati awọn ami-ede ẹwà ge (iyika, irawọ, Keresimesi igi, bbl), ẹfọ ti a jinna pẹlu o. Frozen jelly si awọn ede faili lori tabili.

Mo ni ife ni Salads? Awọn sare ati ki o rọọrun ohunelo: ge sinu duro ahọn, olu, pickles, won ti wa ni darapo nipa pickled alubosa, gbogbo laísì pẹlu mayonnaise.

Joko lori kan onje? Nigbana ni, nigbamii ti dajudaju jẹ fun o. Boiled ahọn wa ni ge sinu awọn ila, wọn pẹlu olifi bota, si eyi ti o ti a ti fi kun awọn ge ata ilẹ.

Mọ bi o lati pọnti ede, ki o si ṣe o nipa gbogbo awọn ofin, a gba a nutritious, ki o dun ati tutu eran.