Bi o si Cook bimo ti okun baasi?

Fish jẹ gidigidi wulo fun awọn eniyan ara. O ni a jo mo tobi nọmba ti niyelori oludoti ati ọra acids. Nitorina, ounjẹ jade ti o yẹ ki o wa bayi ni wa onje. Awọn oniwe lilo ni a boiled, sisun, mu, ndin, si dahùn o si akolo fọọmu. Lẹhin kika oni atejade, o yoo ko bi lati Cook rorun, full-bodied ki o si gidigidi fragrant bimo ti okun baasi.

Aṣayan pẹlu jero

O yẹ ki o wa tẹnumọ wipe ni yi ohunelo, o le ni kiakia Cook a hearty ati ti nhu onje. Eleyi jẹ akọkọ satelaiti jẹ se daradara ti baamu fun awọn mejeeji agbalagba ati omode akojọ. Lati Cook eja bimo pẹlu okun baasi, ti wa ni jowo ti beere lati ra gbogbo awọn pataki awọn ọja. Ṣaaju ki o to bẹrẹ awọn ilana, rii daju pe o ni pipe gbogbo awọn ti awọn ti a beere eroja. Ni rẹ idana gbọdọ jẹ bayi:

• 800 giramu ti poteto.
• A bata ti alabọde-won Karooti.
• A iwon ti perch.
• Ọkan kekere alubosa boolubu.
• Idaji kan ife ti jero.
• Meji liters ti filtered omi.

Yẹ ki o san pato ifojusi, ni idi eyi, pọọku ṣeto ti turari yoo ṣee lo. Ni akoko yi ti o yoo nikan nilo a Bay bunkun, alabapade parsley ati iyo. Nọmba ti awọn ti o kẹhin da lori ara ẹni lenu lọrun ti awọn Oluwanje ati ebi re.

Apejuwe ti awọn ilana

Ni ibere lati ti tan ọlọrọ ati flavorful bimo ti okun baasi eja gbọdọ wa ni pese sile ilosiwaju. Òkú wẹ lati irẹjẹ, viscera ati eti lẹbẹ ati daradara rinsed ni tutu omi. Ni pipin ọna yi ni eja ti wa ni ge sinu ipin, o si fi ninu a saucepan.

Ko si tun fi fo jero, lai-fi sinu omi tutu. Ẹfọ bó ati ki o itemole. Poteto ge sinu cubes, Karooti ni ilọsiwaju lori kan isokuso grater, ati awọn alubosa ti wa ni sílẹ pátápátá. Pese ẹfọ fi ni kan saucepan pẹlu awọn eja ati grits. Gbogbo dà meji liters ti omi, ti igba pẹlu turari si ranṣẹ si awo. Lẹhin ti ojo iwaju bimo redfish õwo Bates ina ati boiled fun wakati kan. Šaaju ki o to sìn, yọ gbogbo ẹja lati awọn egungun, ati awọn pan wa ni kuro lati awọn alubosa ati Bay bunkun. Ni ibamu si awọn ìbéèrè ti awọn ti pari satelaiti ti wa ni dara si pẹlu ge ọya.

Aṣayan pẹlu ipara

Ni ibamu si yi ohunelo wa ni jade gan lata akọkọ dajudaju. O ni o ni a ina ọra-lenu ati ki o kan yanilenu lofinda. Awọn oniwe-akọkọ ẹya-ara ni awọn lilo ti ipara, warankasi, gbona ata, warankasi ati awọn ami-grated poteto. Lati Cook a hearty ati ki o gidigidi fragrant ẹja bimo ti okun baasi ti wa ni jowo ti beere lati lọ si sunmọ fipamọ ati iṣura soke lori gbogbo awọn pataki awọn ọja. gbọdọ jẹ bayi ninu rẹ compiled akojọ:

• 350 giramu perch.
• Meta tobi poteto.
• Ọdunrun milliliters ti ipara.
• Ọkan alubosa ati pupa alubosa.
• Ata ata podu.
• A mẹẹdogun ti a pack ti bota.
• Meta zubochka ata ilẹ.

Pe ebi re je anfani lati riri awọn bimo ti okun baasi, awọn ohunelo ti eyi ti o ti gbekalẹ ninu atojọ atejade, awọn loke akojọ yẹ ki o wa diẹ ninu awọn fun. Afikun ohun ti o ni iyọ, allspice, Bay leaves, warankasi grana padano, seleri ati ẹfọ.

ọkọọkan ti sise

Akọkọ ti gbogbo, o nilo lati ya eja. Eleyi a ti wẹ nipa irẹjẹ, guts ati lẹbẹ, ati ki o si ge si sinu fillets. Awọn ti o ku egungun ati ara ni won gbe sinu ikoko, ti igba pẹlu iyo, ata ati Ewa fragrant Bay bunkun, dà sinu omi ati sise fun a mẹẹdogun ti wakati kan.

Awọn pan, greased pẹlu bota, tan awọn ge alubosa ati seleri. Nigba ti sere browned awọn akoonu ti ti eiyan, lati fi awọn ge leeks, Ata ata, nwọn si là a pataki tẹ ata ilẹ. Gbogbo daradara adalu, tú awọn ipara ati kekere kan prisalivaem.

Lati yi ti a fi kun ní akoko lati mura sisun omitooro ti wa ni kikan si farabale ati ki o ti wa ni rán si kanna cube fillets ge ati ni ilọsiwaju nipasẹ awọn aijinile leefofo poteto. Gbogbo awọn yi ti wa ni jinna lati kan kere iná titi jinna eja ati ẹfọ.

Dànù bimo lori awọn farahan ti okun baasi pẹlu ipara dara si pẹlu tinrin ege ti grana padano warankasi, seleri, pupa alubosa oruka ati ki o ge chilli.