Bi o si Cook aami ipanu canapes? Warankasi, soseji gbe lori akara - ohun gbogbo ni irorun!

Awọn ọrọ "tapas" fikun a orisirisi ti wiwa awopọ ti o le wa ni yoo wa bi ohun appetizer tabi desaati. Gbogbo awọn ti wọn wa ni ti ohun ọṣọ lamination awọn ọja (mimọ itankale garnish) kekere iwọn, eyi ti o le wa ni je ninu ọkan ojola.

Awọn orukọ si tumo lati French bi a aga, ti o ni apéerẹìgbìyànjú: eniyan ti wa ni joko lori akete, ati awọn kan ẹgbẹ satelaiti "joko" lori akara. Canapés won yoo sẹyìn nigba ti amulumala, ki nwọn wà salty tabi lata lati se iwuri fun awọn alejo lati mu siwaju sii.

Mimọ fun canapés le jẹ crackers, kekere ona ti akara (maa stale funfun akara), tositi tabi a pastry puff pastry. Mimọ ge tinrin ege ti o yatọ si ni nitobi. O le jẹ iyika, oruka, onigun, triangles ati bẹ bẹ lori. Iranlowo awọn ti nhu ounje: eran, warankasi, eja, Caviar, foie Gras, mashed poteto, ati akolo tabi alabapade unrẹrẹ ati ẹfọ. Ege akara le wa ni kọkọ-tunmọ si a ooru itọju. Awọn wọpọ ni o wa aami ipanu - canapes warankasi, soseji, eyi ti o ti wa ni gbelese nipa finely wẹwẹ ẹfọ, alawọ ewe alubosa ati ewebe tabi olifi (tabi truffle) epo.

ohunelo 1

Ni yi ohunelo, toasted akara awọn ege ni o wa ni mimọ fun canapés. Warankasi, soseji wa ni apa ti awọn garnish. eroja:

- 250 g ti pólándì soseji (ti o le wa rọpo nipasẹ miiran soseji)

- ¼ ago ge alawọ ewe alubosa

- 450 g ti tomati lẹẹ,

- 1 sibi finely ge gbona Ata ata,

- ½ tii sibi ti itemole si dahùn o oregano,

- 8 toasting ege (1 cm nipọn) ti French akara,

- Parmesan warankasi, rubbed pẹlu isokuso,

- 250 g wara-kasi, Monterey Jack (o le ropo o pẹlu Cheddar warankasi), wẹwẹ tinrin ṣiṣu tobi mimọ,

- ¼ teaspoon iyo ṣibi.

Soseji ti mọtoto, ge sinu cubes ati sisun titi ti nmu kan brown (awọn iyorisi omi ti wa ni drained). Fi awọn alubosa si pan, aruwo din-din titi ti o di rirọ, sugbon ko browned. Fi tomati lẹẹ, Ata ata, oregano, iyo. Mura awọn adalu fun iṣẹju diẹ. Gbe o lori ege ami-toasted akara, daa wọn pẹlu grated parmesan warankasi. Yi lọ yi bọ lori yan dì ati ndin ni ohun adiro ni ga otutu fun mẹta iseju. Kuro, pese itura die-die, ge kọọkan bibẹ sinu merin ati ki o bo awọn ege wara-kasi Monterey Jack ti o yẹ ki o ko ni yo. Setan canapes, warankasi, sausages eyi ti po lopolopo pẹlu lata tomati adun ati turari, yoo wa si tabili.

ohunelo 2

English eweko yoo fi poignancy canapes pẹlu soseji. Ngredienty nilo awọn wọnyi:

- 6 ege akara,

- English eweko,

- 6 ege ti jinna soseji,

- 100 g ti grated Cheddar warankasi,

- bota (iyan).

Din-din ni bota akara ati ki o ge kọọkan bibẹ sinu merin. Gbogbo awọn ona ti soseji ati ki o ge si mẹrin awọn ege. Preheat awọn Yiyan ni lọla. Ege akara smeared pẹlu eweko ati tan lori wọn, soseji, wọn pẹlu grated warankasi. Canapes gbe labẹ awọn Yiyan fun iṣẹju diẹ. Lẹsẹkẹsẹ yoo wa si tabili setan lati je tapas. Warankasi, soseji lori kọọkan ni yio je kan browned erunrun pẹlu nyoju.

ohunelo 3

Lightweight ati ki o rọrun ipanu fun awọn alejo - a canape pẹlu feta warankasi! Pataki eroja:

- 2 French Baguette (diẹ yẹ ri akara) ge sinu awọn ege nipa 5 mm nipọn;

- 450 g ti finely ge Feta warankasi;

- 8 tomati finely ge;

- 1 alubosa thinly wẹwẹ pupa alubosa;

- 2 tabili ṣibi ti olifi epo;

- 24 Basil leaves.

Ege ti wa ni sisun ni epo titi ti nmu kan brown Baguette. Lori kọọkan bibẹ fẹlẹfẹlẹ tan feta warankasi, awọn tomati, pupa alubosa, ki o si wọn pẹlu olifi epo. Sin pẹlu alabapade Basil leaves.

ohunelo 4

Gan o rọrun ohunelo nbeere nikan meji eroja. Akara fun yi ohunelo ko ni nilo: mimọ ni awọn warankasi ati garnish - àjàrà. O le ni kiakia ṣe awọn wọnyi canapes pẹlu blue warankasi ati eso ajara. Lati ṣe eyi, ge awọn warankasi sinu cubes (awọn iwọn ti won yẹ ki o wa commensurate berries). Lori awọn cube fi kan eso ajara. Kọọkan nkan ti warankasi ati berries asapo lori skewers ki o si yoo wa pẹlu pupa waini.

Gbadun rẹ onje pẹlu canapés!