Bi fun awọn igba otutu ikore sorrel? Mẹta fihan ona

Ni igba otutu ti a paapa fẹ alabapade ọya. O ti wa ni ko nikan wulo, sugbon tun leti wa rẹ wiwo lori awọn gbona ọjọ ti ooru. Ọkan ninu awọn akọkọ orisun omi dùn wa pẹlu sorrel. Sugbon lati ṣe saladi tabi Cook pẹlu rẹ ìyanu kan alawọ ewe bimo le ati igba otutu. Lati ṣe eyi, o kan nilo lati mo bi o si mura sorrel ti tọ si yi dun ati ni ilera ọya lati tọju kan dara irisi, ati pataki julọ - lenu ati vitamin.

Kosi ona adíkalà iwonba ipamọ. Gbogbo obinrin le yan awọn ti o dara julọ fun ara - gbigbe, didi, canning. A ba wo ni kọọkan ọna ti ikore ni gbogbo awọn alaye.

Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to ikore on sorrel igba otutu, o gbodo je ibikan lati ya. Nitorina, a ya a dara eiyan ki o si lọ si orilẹ-ede, ọgba, a Meadow, tabi awọn sunmọ lori oja. A mu dun ọya ile ati ki o ṣe rẹ ami-itọju. Lati bẹrẹ pẹlu sorrel yẹ ki o wa daradara fo labẹ nṣiṣẹ omi lati yọ idẹkùn fun u lairotẹlẹ èpo ati ti bajẹ leaves, ti o ba ti eyikeyi. Eleyi kan si gbogbo lai sile ọna òfo. Sugbon ki o si tẹlẹ bẹrẹ iyatọ.

Bi fun awọn igba otutu ikore adíkalà, ti o ba ti o ko ba ni akoko ti, ṣugbọn nibẹ ni a roomy firisa? Irorun: ya awọn fo ati gbaradi adíkalà, gige o si oke ati decompose sinu apoti. Ipele pataki ṣiṣu apoti pẹlu kan ju ideri (o le ra wọn ni eyikeyi itaja loni) tabi, ni buru, arinrin awọn baagi ṣiṣu. O ni yoo ni a pupo ti sorrel servings lati kọọkan le ti wa ni welded, fun apẹẹrẹ, a ti nhu ewe bimo. Ewebe ṣaaju ki o to sise yoo ko paapaa nilo lati defrost.

Bawo ni lati di ibi iduro fun igba otutu, lẹsẹsẹ, sugbon yi ọna, fun ohunkohun ti idi, ko le lọ si gbogbo awọn ọmọ-ogun. Fun apẹẹrẹ, ninu firisa ki o ko ni kan pupo ti aaye. Ki o si ti o le iduro lati gbẹ ki o si fi lori awọn balikoni. Lati yi opin, finely ge alabapade ewebe gbe jade lori iwe ati ki o gbẹ nipa ti. O ti wa ni wuni wipe o ko gba oorun ile egungun. Ati ni aṣẹ lati iduro lati gbẹ boṣeyẹ, lati akoko si akoko, aruwo o.

Bayi jẹ ki ká soro nipa bi o lati ikore igba otutu adíkalà ọna ti itoju. Nibẹ ni o le je meji awọn aṣayan. Fara fo ati coarsely ge sorrel fi ni kan ikoko ti farabale omi, fifi lori ga ooru fun orisirisi aaya titi alawọ ewe awọ ko ni yi, ki o si awọn gaasi bù lati kan kere, yọ ìyà skimmer, ati ki o si tun gba sorrel ati ni wiwọ compacted ni awọn aso-sterilized pọn. Fi diẹ ninu awọn omi lati pan ati ki o eerun soke.

Ti o ko ba fẹ lati idotin pẹlu bèbe ati sise omi, a le pese ona miiran: tutu pickling. Ṣaaju ki o to igba otutu ikore sorrel pẹlu iyọ, o gbodo ti ni wẹ lẹẹkansi, lati to, ge, bi o ba wa ni itura, ati wiwọ si fi ninu banki fẹlẹfẹlẹ, sprinkling pẹlu iyo. Eleyi yẹ ki o wa ni pa sorrel kan ni itura dudu ibi. Niwon to alawọ ewe iyọ, ni afikun si awọn satelaiti ni igbaradi ti iyọ yẹ ki o wa cautious.

Aseyori wiwa adanwo ati ti nhu igba otutu!