Beki awọn makereli ni bankanje ni lọla

A pe yi eja makereli, ni orilẹ-ede miiran - makereli, ṣugbọn awọn ohun itọwo ti awọn orukọ ayipada ko ni yi. O ti wa ni poku, rọrun lati mura ati ki o jẹ devoid ti kekere egungun, eyi ti o jẹ ti o dara nigba ti omode ounje. Yi eja ni nipa 17% ni erupe sanra, ati Omega-3 ọra acids. Eran jẹ ọlọrọ ni vitamin makereli Group B. O tun ni awọn wulo awọn ohun alumọni bi soda, manganese, potasiomu, sinkii, irawọ owurọ. Ati awọn ti o jẹ pataki, paapa fun awon ti o wa fiyesi nipa wọn olusin, ti yi eja onje. Dajudaju, awọn onje tio dara iye da lori bi gbaradi satelaiti. Fun apẹẹrẹ, makereli, ndin ninu awọn bankanje 181 ni o ni a kalori kcal fun ọgọrun giramu ti ọja. Ati awọn onje iye ti sisun eja ti wa ni mu dara si nipa epo.

Ohunkohun ti o aniyan ni lati ṣe pẹlu makereli, akọkọ o jẹ pataki lati nu ati ikun. O ti wa ni pataki, paapaa lati patapata yọ awọn gills, bi ti won wa ni loro ati awọn won kikorò lenu le run awọn satelaiti. Nitorina se fun ifaramọ ti wa ni gbogbo niyanju lati Cook makereli lai ori. O tun nilo lati kio ọbẹ ki o si yọ awọn dudu fiimu, eyi ti o ti wa ni be ninu ikun. Ki o si fi omi ṣan daradara labẹ nṣiṣẹ omi òkú. Nitorina loni a beki makereli ni bankanje. Kini o nilo?

Dajudaju, awọn ẹja ara - nipa 700 jẹ wuni alabapade, nitori lẹhin ti a gun ipamọ makereli kikorò. Next - ẹfọ, nitori ti a sitofudi eja. A nilo wọn, ati bi a ẹgbẹ satelaiti, ati bi a "sponge" lati fa excess sanra. Kini lati fi inu awọn okú, da lori oju inu rẹ ati awọn ọja ti o wa ninu ile. O ṣe pataki ki awọn wọnyi irinše ni o wa daradara ni ibamu pẹlu kọọkan miiran. Bi apẹẹrẹ, beki makereli ni bankanje pẹlu poteto, alubosa ati karọọti - eyikeyi Ewebe fun ọkan kekere ohun. A nu wọn ki o si ge.

Awọn gan kekere eja bi won ninu iyo inu ati ita ti awọn okú. A fi ọna lati duro nipa a mẹẹdogun ti wakati kan. Ki o si o yio ata ati sere smazhem Ewebe epo tabi mayonnaise. Pẹlu awọn igbehin eroja ko ba overdo o - nigba ti ndin makereli ati ki allocates a pupo ti sanra. Stel 2-3 bankanje dì ati ki o gbe lori oke eja. Sitofudi ẹfọ o. Ti o ba ti o ti n ko ni sinu ẹja-belly, o ko ni pataki. O le fi awọn ẹfọ ni ayika eja. A pa awọn aluminiomu apo lati se awọn girisi jo. Beki makereli ni bankanje ni a preheated adiro ni 200 iwọn fun 10 iṣẹju. Lẹhin ti o din ooru to 180 iwọn ati ki o tẹsiwaju lati Cook fun miiran idaji wakati kan.

Awọn esi ni a gidigidi sisanra ti o si tutu eja yan ninu bankanje. Makereli jẹ tun awon ti ni tutu, paapa lẹhin fifi o ni firiji, o acquires ni didùn ẹfin. Ti o ko ba jẹ a gbona onje ninu ọkan igbalejo, refrigerate o. gba awọn owurọ "makereli gbona mu." Miran ti anfani ti awọn makereli ni wipe o le kuro lailewu ṣàdánwò pẹlu o. Stuff o le jẹ ko nikan a orisirisi ti ẹfọ (zucchini, tomati, eso kabeeji), sugbon tun cereals. Ro yi ohunelo.

Ni pipin okú iyọ, bi won ninu pẹlu ata ilẹ ati opolopo ti omi pẹlu lẹmọọn oje. Meta ṣibi ti iresi boiled ni salted omi pẹlu kan pọ ti turmeric ati saffron. Awọn kekere shred Karooti grated, idaji alubosa ati 3 cloves ti ata ge. Die-die din-din awọn ẹfọ ni Ewebe epo ni adalu pẹlu iresi. Yi adalu farshiruem eja. Beki makereli ni bankanje fun nipa ogoji iṣẹju ni a otutu ti lọla 180 iwọn.