Bawo ni lati din-din adie ni apo frying: ohunelo ti o yara ati igbadun fun sise

Bawo ni lati din-din awọn adie ni pan? Ọpọlọpọ igba ni awọn obibirin ti wọn ko ni imọran pẹlu awọn ipilẹṣẹ ile-iṣẹ ti beere lọwọ ibeere yii. O tọ lati sọ pe eran adie frying jẹ ohun rọrun. Lẹhinna, ọmọ wẹwẹ adie kan jẹ ọja ti o ni irọrun ati iṣọrọ, fun igbaradi ti eyi ti ko gba akoko pupọ ati afikun awọn eroja.

Bawo ni lati din-din awọn adie ni pan: awọn pataki awọn ọja

Awọn iru awọn ọja fun wa yoo jẹ awọn atẹle:

• Mimu omi - ọkan gilasi kan;
• Awọn ọfà alawọ ewe ti ata ilẹ - aadọta giramu;
• Omi epo-sunflower - ọkẹ mẹrin;
• Awọn bulbs ti iwọn kekere - awọn ege mẹrin;
• Carcass ti adie kekere tabi adie - igbọnwọ kan ati idaji;
• Wọpọ ti o wọpọ - kekere kun sibi;
• Tomati obe - awọn koko nla mẹta;
• Ilẹ dudu ilẹ - awọn pinches mẹta.

Bawo ni lati din-din adie ni pan: awọn processing ti adie eran

Awọn ọmọ wẹwẹ gbogbo eran ti adie yẹ ki o wa ni omi ti o gbona, lẹhinna o mọ ti awọn ohun elo ti ko ni dandan ati awọn iyẹ ẹyẹ to ku. Lehin eyi, o yẹ ki o pin si awọn ẹya pupọ (ya awọn ẹsẹ, awọn itan, awọn iyẹ, apakan, ati apa ọrun). Awọn ege pupọ nilo lati ge siwaju. Tun, ti o ba fẹ, o le yọ gbogbo awọ kuro lati adie. Sibẹsibẹ, eyi ko ni iṣeduro, niwon nigba wiwa ti o ni kikun yoo wa ni bo pẹlu erupẹ ti wura, ati awọn satelaiti yoo wo diẹ ti nmu.

Bawo ni lati din-din awọn adie ni pan: awọn processing ti awọn afikun eroja

Lati ṣe iru ounjẹ yii dara, igbadun ati itẹlọrun, o jẹ wuni lati fi awọn eroja afikun si awọn ẹran adie. Bayi, a yẹ ki o gba awọn alawọ ọfà ti ata ati alubosa, eyi ti a ti beere lati wa ni rinsed ninu omi, Peeli ati gige.

Bawo ni lati din-din adie ni apo frying: itọju ooru

Awọn ẹyẹ ni o yẹ ki o gbe ni iyẹfun kan ni inu alawọ kan, tú gilasi kan ti omi, fi obe tomati kun, tú ilẹ dudu dudu ati iyo. Lẹhin eyi, o nilo lati duro fun broth lati sise, dinku gaasi, bo awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri ati ipẹtẹ eran naa titi omi yoo fi yọ. Nigbana ni ki a gbin gboo naa pẹlu epo-oorun, ki o tú awọn alubosa igi ati awọn eefin alawọ ewe. Bayi, eran naa gbọdọ jẹ sisun titi ti wura, yoo ṣe ayipada ti o ni igba kan pẹlu koko tabi spatula. Nigbati eye naa ba di asọ ti o si bo pẹlu erun brown, o gbọdọ yọ kuro lati awo naa ki o si fi ori apẹrẹ pẹlu alubosa sisun ati awọn ọfà ata ilẹ.

Elo ni lati din-din adie ni pan-frying: awọn ofin ati awọn nuances

Ṣiṣẹ ọmọ wẹwẹ kan lori ina tabi ina mọnamọna ti o tẹle nipa iṣẹju mẹẹdogun. Ni akoko kanna, a ni iṣeduro lati ṣa u ni gilasi omi mimu fun mẹẹdogun wakati kan, ati lati din - gbogbo akoko to ku. Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe ti o ba ti ra diẹ ẹ sii "eranko", lẹhinna igbaradi rẹ le gba wakati kan ati idaji. Ni eleyi, ṣaaju ki o to ra ọgun kan, o nilo lati ṣayẹwo pẹlu ẹniti o taja boya o wulo fun frying tabi o le ṣee lo fun bimo nikan.