Horseradish jẹ ẹya o tayọ seasoning fun orisirisi kan ti n ṣe awopọ. O nmu idaniloju, ṣe tito nkan lẹsẹsẹ, mu ki itọwo ounje jẹ diẹ sii gidigidi ati ki o han gidigidi. Nitori naa, niwon igba atijọ ni ọpọlọpọ awọn ẹja ilu, a ti pese si tabili ati pe a pese sile ni titobi pupọ.
Awọn abo abo fun akọsilẹ kan
Ifarahan pẹlu igbaradi ti horseradish ni ile, a yoo bẹrẹ pẹlu imọran to wulo. Ni akọkọ, awọn ọmọbirin naa mọ daradara pe awọn epo pataki ti o wa ninu awọn ti o ni ipilẹ ni o mu ki omije gangan wa. O jẹ rancid, pe fuck, ninu ọrọ kan! Sibẹsibẹ, o jẹ gidigidi rọrun lati bawa pẹlu iṣoro, fun apẹẹrẹ, ti o ko ba ṣe apẹrẹ gbongbo lori iwe-ori, ṣugbọn ṣe o nipasẹ olutọpa ina. Lẹhinna, darapọ oyinbo ati oje, ati ọja akọkọ ti ṣetan! Iṣẹ to rọọrun pẹlu igbaradi ti horseradish ni ile le ati awọn arinrin eran grinder. O kan fi si ori iho ti o fi awọn ege ti gbongbo, ati lori awọn apo baagi ṣiṣan ti awọn ọpa. Ati pe ti o ba ni awọn ohun elo diẹ diẹ ẹ sii ju ti o le ṣatunṣe, o kan di awọn ohun ti o kọja, lẹhinna ya wọn bi o ṣe nilo ki o si ṣe awọn ohun ọṣọ tuntun.
Akoko
Jẹ ki a lọ sinu apo-ọrin. Ni ile, ọna to rọ julọ ni eyi. Awọn polylogram ti awọn gbongbo yẹ ki o wa ni ti mọtoto, lọ lori kan grater, nikan aijinile (lẹhinna awọn aitasera ti ọja wa ni jade lati wa ni diẹ onírẹlẹ, ati awọn ti o jẹ diẹ ti nhu). Tabi lo kan juicer, olutọ ẹran, bi a ti salaye loke. Ni gilasi kan (200 g) ti omi gbona omi tutu tuka - nipa 30 giramu (kan tablespoon pẹlu ifaworanhan), 5 giramu ti iyọ (idaji kan teaspoonful), tutu. Tú sinu ekan kan pẹlu horseradish, fi 50 g kikan, pelu eso (apple tabi eso ajara), aruwo. Fi awọn asunni sinu awọn ọpọn ti o nipọn, bo pẹlu awọn lids (ṣiṣu), itaja ni firiji. Pẹlu iru igbaradi ti awọn ohun ọṣọ ni ile, o le jẹ ẹyọkan kan: ti o ba dabi pe o gbẹ fun ọ, lẹhinna fi diẹ sii omi sii, ṣugbọn o ti ṣa!
Eja ti o ni aro, Berry seasoning
Ti o ba fẹ gbiyanju ohun kan diẹ atilẹba, awọn anfani lati ṣe itọwo, gbiyanju apapọ awọn dida ti awọn horseradish wá ati awọn tart dídùn ti gusiberi berries. O ni yio jẹ airotẹlẹ, ṣugbọn pupọ ni itara. Iru akoko yii jẹ nla fun ounjẹ - sisun, stewed, tabi jelly. Nipa ọna, ni ibamu si iru ohunelo kanna, ṣiṣe igbaradi fun igba otutu jẹ tun ṣee ṣe. Ohun ti o nilo: nomba kanna ti awọn gbongbo ati awọn berries - ni apa kan, ati suga ati omi - lori miiran. Fun apẹẹrẹ, ti o ba gba 250 giramu ti horseradish ati 250 gooseberries, lẹhinna awọn irinše ti o ku - 100. Awọn eso ṣii kiri ni ẹran grinder. Horseradish lọ dara. Illa, tú ninu omi pẹlu gaari ti a tuka ninu rẹ. Paa ni awọn ọkọ ati ti o fipamọ sinu firiji kan tabi cellar.
Igba pẹlu horseradish ati Karooti
Toju ara rẹ si kan ti nhu condiment yoo ran o nibi yi ohunelo fun horseradish. Fun igba otutu o le ṣee ṣe itọju pọ pẹlu awọn Karooti. Titete ti awọn wọnyi awọn ọja: wá ati root - 300 g, cider kikan (ti o jẹ dara ju awọn mora tabili, bi diẹ dun ati fragrant) - 60 g, diẹ ninu awọn iyo ati idaji kan ife (ni lakaye) omi. Horseradish, Karooti, ju, awọn ọja meji - lori grater daradara. Ninu omi, tu iyo naa, ki o ṣomi pẹlu kikan, fi kun si horseradish, aruwo. Tan lori awọn agolo, sunmọ, tọju ni ibi ti o dara.
Ati awọn ti o ṣe deede horseradish, bi ninu itaja, ṣe pẹlu afikun ti oje oyin. Ti o ni gbogbo awọn asiri ti ile rẹ ṣiṣe!