Awọn Ayebaye ohunelo fun shortbread

Shortbread cookies - kan ayanfẹ ounje ti ọpọlọpọ awọn eniyan ti o riri o tutu, yo lenu ati crispness. Awọn ipilẹ ohunelo fun shortbread ni imọran wipe o ni eyin, suga, bota tabi margarine ati iyẹfun. O ti wa ni nitori ti awọn oniwe-tiwqn, awọn desaati ti wa ni kà ọkan ninu awọn julọ ga-kalori ounjẹ. O ti wa ni ko niyanju lati gba lowo ninu awọn ti o si awon eniyan ti o, nitori si eyikeyi idi fojusi si awọn onje. Igba ti yi ga-kalori fanimọra wà shortcake iyẹfun, eyi ti o ti gan igba lo nipa confectioners ni igbaradi ti pastries ati àkara. Crispness o yoo fun bota, eyi ti o ni opo ni awọn oniwe-ipile.

Awọn Ayebaye ohunelo shortcake pẹlu 3 agolo iyẹfun, 250 g ti bota, eyi ti o le tun ti wa ni rọpo nipasẹ a confectionery tabi margarine sanra, 2 apo, yan lulú tabi onisuga, slaked kikan. Akọkọ ti o nilo lati soften awọn bota pẹlu kan orita, ki o si lo kan Ti idapọmọra tabi aladapo whisk awọn ẹyin yolks ki o si fi wọn si epo lọ si kanna suga ati ohun gbogbo ti wa ni daradara adalu. Ni opin o jẹ pataki lati tú awọn sifted iyẹfun ati ki o yan lulú tabi yan omi onisuga, kikan, slaked. Gba ohun orun ti a ọpọ ti oka. O nilo lati wa ni daradara obmyat, lati fẹlẹfẹlẹ kan ti isokan esufulawa nkan. Ọkan ninu awọn asiri ti o wa ni jade ti nhu shortbread, ni lati dara ti o si beki fun wakati kan ni firiji. Lọla yẹ ki o wa kikan si 200 C. Abajade ibi-ni ti yiyi pẹlu kan sẹsẹ PIN kan lori ọkọ Layer ko nipon ju 0,5 cm ti wa ni ge lati o ni akara ti awọn orisirisi ni nitobi. Eleyi le jẹ iyika ṣe lilo arinrin gilasi, tabi, fun apẹẹrẹ, lozenges, ge pẹlu ọbẹ kan. Ki o si awọn Ale irokuro le farahan ni kikun. Cookies ndin nipa 20 - 30 iṣẹju titi ti o ti nmu hue. Maa ko ṣe awọn esufulawa nipon ju 0,5 cm, bi awọn ti pari awọn ọja ti wa ni gba ju simi.

Diẹ ninu awọn ilana daba lilo gbogbo eyin, ṣugbọn ti o ba ti o ba ya o kan awọn ẹyin yolks, ki o si o yio jẹ diẹ tutu. Bakannaa, diẹ ninu awọn Iyawo Ile yi epo fun margarine ti ko ni yi yatq awọn ohun itọwo ti cookies ati awọn oniwe-ini. Awọn Ayebaye ohunelo fun shortbread le ti wa ni diversified nipa fifi si o ti o raisins, chocolate, apricots, Poppy ati awọn miran. O tun ṣee ṣe lati mura meji-Layer itọju. Lati ṣe eyi, ni akoko ti igbaradi ti awọn esufulawa ki o to awọn iyẹfun ti wa ni afikun, awọn ibi ti wa ni pin si meji dogba awọn ẹya ara. Ọkan fi iyẹfun ati ki o yan lulú, ati ninu miiran si gbogbo awọn miiran - ati paapa koko. Ki o si fi mejeji awọn ẹya ara ni firiji, ati ki o eerun wọn ati ki o gbe awọn fẹlẹfẹlẹ lori oke ti kọọkan miiran. Gba ọkan ti o tobi ni ilopo-Layer Ibiyi. O nilo lati wa ni ti yiyi sinu kan eerun ati ki o ge sinu orisirisi tinrin ege. Abajade meji-awọ yika kukisi fi fun iṣẹju diẹ ni lọla.

Ti o ba ti, sibẹsibẹ, awọn Ayebaye ohunelo fun shortbread fi kekere kan ekan ipara, ki o si awọn igbeyewo yoo jẹ see ati ki o ductile, ati desaati ife pẹlu kan ina ọra-lenu. Inu o jẹ ṣee ṣe lati beki diẹ ninu awọn stuffing. Yi le jẹ berries, eso tabi warankasi adalu pẹlu gaari, ẹyin ati ipara. Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile so wipe sise shortbread labẹ awọn agbara ti ani a alakobere ninu apere yi, Jubẹlọ, o ko ni gba Elo akoko ati akitiyan. Fipamọ awọn Abajade ọja jẹ dara ni Tinah, ati awọn cookies le jẹ yio nikan tastier. Beki o ṣee ṣe fun arinrin tii, ati fun pataki nija iru bi Birthday, Odun titun, March 8, ati awọn miran. Cookies ni o wa gan wapọ ati ki o yoo jẹ yẹ lori eyikeyi isinmi tabili. Rẹ ipilẹ ohunelo ni o rọrun lati ṣe ati awọn ti o jẹ nigbagbogbo ṣee ṣe lati Oríṣiríṣi, si sunmọ kọọkan akoko titun kan nkanigbega desaati. Shortbread cookies le je kan nla ebun, lati ọṣọ firi isinmi ero lẹsẹsẹ.