Awọn atilẹba ohunelo: Eti ti eja

Lati awọn pupa eja le ti wa ni jinna ọpọlọpọ awọn sumptuous awopọ, ko nikan beki o ni lọla, sugbon o tun fifi si orisirisi orisi ti Obe. Eti ti eja (Fọto, ohunelo ati awọn iṣeduro - ni article) pese sile fun awọn dide ti awọn alejo, fọwọsi ile rẹ pẹlu ohun iyanu aroma. Eleyi jẹ kan ni kikun hearty satelaiti ti wa ni yoo wa pẹlu funfun tabi brown akara.

Eti ti eja ipeja ohunelo

Red eja rorun lati mura, o fi oju ninu awọn omitooro eti ti ao olfato, o ni a imọlẹ lenu ati ki o yoo kan ti o dara sanra. Ni gbolohun miran, o jẹ ẹya bojumu ọja fun bimo. O le ṣee lo bi steaks ti ẹja ńlá ati kekere eviscerated okú. O ti wa ni undesirable lati yọ awọn ara ati ki o ge si pa awọn lẹbẹ - lati wọn di diẹ nitrogen omitooro. O ti wa ni yi lóęràá ati ki o tumo si a ogun. Eti ti eja pese pẹlu meji kilo ti eja. O yoo tun nilo mẹta liters ti omi, mẹta poteto, ọkan alubosa, Bay bunkun, dudu ata, a tablespoon ti iyọ, ọkan lapapo ti dill ati chives. Igbaradi yoo gba o ko si siwaju sii ju ogoji-iṣẹju marun. Eleyi jẹ kan irorun ohunelo.

Eti ti eja ni yoo pese sile bi wọnyi. Fish, ya bi kan gbogbo, nilo lati wa ni ti mọtoto, yọ àwọn nǹkan ati slime. Iyọ awọn ti mọtoto okú, yọ wọn ni firiji fun a nigba ti. Sise omi, immerse awọn didin, diced, ati nigbati o Gigun to idaji, fi ge alubosa, Belii ata, ati Bay bunkun. Simmer gbogbo papo fun nipa mẹdogun iseju. Nigbana ni, yọ kuro lati awọn firisa eja, w o pẹlu excess iyo ati fibọ eja ninu Ewebe omitooro. Lori alabọde ooru, Cook o yẹ ki o wa ogún tabi ọgbọn iṣẹju. awọn eja ti wa ni ki o si kuro ki o yoo wa lori kan lọtọ awo. Wuhu ti wa ni dà lori farahan, akoko pẹlu ge alabapade ewebe ati ki o yoo - kan tutu aṣalẹ ni pipe ohunelo. Eti ti eja nourishes ati warms. Awọn eja ti ni je pẹlu awọn ika, mimu bimo. Funfun tabi brown akara wa ni yoo wa si rẹ lenu.

Finnish bimo pẹlu pupa eja

Eleyi jẹ gidigidi ọlọrọ ohunelo. Eti ti eja ni o wa ko si eni ti fun u li ohunkohun, ṣugbọn egeb ti awọn warankasi adun ni Obe laiseaniani fẹ o yi satelaiti. O ti wa ni jinna ni kiakia to, ati awon lenu nuances ti wa ni waye nipasẹ kan apapo ti ipara pẹlu ewebe. O ti wa ni awọn wọnyi eroja yoo ran lati repel unloved diẹ ninu awọn fishy olfato, ki o si fun awọn satelaiti ohun manigbagbe aroma. Dipo, o le lo ẹja eja (nikan pataki ri nkan kuku ju ọkan fillet) - ti o gba nipa mẹrin giramu. Dipo ti ipara - wara pẹlu kan tablespoon ti iyẹfun. Fun awọn lóęràá ti awọn bimo nilo meji alabọde poteto, ọkan alubosa, aadọta giramu ti bota, idaji ife ti dill ati chives ati turari (allspice, Bay bunkun). The omi tutu eja Cook. Fi turari ogun iseju ṣaaju ki o to yọ kuro lati ooru. Fi awọn eja akosile, tú awọn omitooro poteto, ge sinu kekere cubes, sautéing ni bota alubosa. Tú awọn ipara tabi wara (ọkan ago tabi ki), lai-ti fomi tutu mọlẹ kekere kan eja omitooro. Mura eja niya lati awọn egungun, awọn ara ge si ona, fi si bimo. Mu lati sise, yọ kuro lati ooru. A gba bi ire!