Eti ti eja

Sẹyìn ni orilẹ-ede wa ti o je lati le ri eti nitori ti awọn orisi ti eja ti won ti gbe jade ninu wa omi. Mo ti gba yi: ohun ti Iru ẹja mu, ati ki je. Sugbon loni, da fun, ẹja eja ti di oyimbo ti ifarada ati, nitorina, o jẹ ṣee ṣe lati Cook bimo ti eja.

Eti ti eja

eroja:

- meji-ori eja ati awọn oniwe-spines;

- 8 ona ti ọdunkun;

- 3 alabọde won boolubu;

- meji Karooti;

- 20 giramu ti bota;

- iyo ati ata (awọn nọmba ti ya rẹ gbe).

Igbaradi:

Tú sinu kan saucepan mẹrin liters ti omi ki o si fi o lori ina. Nigba ti omi yoo sise, nu awọn Karooti ati alubosa, finely gige ati ki o din-din ohun gbogbo bi ibùgbé titi ti nmu kan brown ni bota.

Peel ati si ṣẹ awọn poteto. Fi ni farabale omi fun ẹfọ ati eja. Cook lori asuwon ti ooru titi tutu. Ni opin ti awọn igbaradi pataki lati fi iyo ati ata bimo. Šaaju ki o to sìn, jẹ ki awọn satelaiti joko fun wakati.

Eti ti eja pẹlu grits

Ti o fẹ lati ṣe awọn eti ti eja diẹ hearty? Nigbana ni fi awọn ẹfọ ayafi tun cereals, alikama, fun apẹẹrẹ.

eroja:

- 400 giramu ti eja;

- 400 giramu ti poteto;

- ọkan kekere karọọti;

- ọkan kekere alubosa;

ọkan-kẹta ife alikama oka;

- 2-3 awọn ege ìgbàlode;

- ata, iyo ati alabapade ewebe (awọn nọmba ti ya rẹ gbe).

Igbaradi:

W awọn eja, fọwọsi o pẹlu tutu omi ki o si fi awọn ikoko lori ina. Mu si farabale ati sise fun miiran 20 iṣẹju naa. Sugbon o kan lori kan lọra iná, ki o si ma ba gbagbe lati yọ awọn foomu. Ki o si yọ eja lati omitooro. Igara o ati ki o pada o pada si awọn iná.

Fish, fa jade ninu awọn omitooro, o jẹ pataki lati ṣaito sinu kekere awọn ege, yọ awọn ara ati ki o yọ awọn egungun. Peeli awọn alubosa, Karooti ati poteto. Last diced, Karooti - oruka ati alubosa, fi gbogbo.

Fi awọn ẹfọ sinu farabale omitooro, ati nigbati omi õwo lẹẹkansi, fi awọn alikama. Sise awọn bimo titi ẹfọ pataki. Fun kekere kan iye ti akoko lati pari awọn igbaradi ti n ṣe awopọ, fi ni kan pan eja, fi awọn Bay bunkun, ata ati iyo. Ni opin sise fi awọn finely ge parsley. Jẹ ki awọn eti ti eja yoo duro fun idaji wakati kan ati ki o sin o si tabili.

Fere bakanna ni ngbaradi eti ti eja pẹlu afikun ti parili barle. O wa ni jade ko si buru lenu.

Nítorí tú ninu a pan ti 2.5 lita ti omi. Fi o ni 3 tablespoons barle ati ki o kan tablespoon ti iyo. Cook awọn grits titi idaji jinna ipinle. Ni akoko kanna ge gbogbo awọn ẹfọ ki o si din-din awọn alubosa ati karọọti ni Ewebe epo. Fi awọn poteto ni a saucepan, sise fun iṣẹju 5 ki o si fi awọn sisun Karooti ati alubosa.

Ge fẹlẹfẹlẹ ti eja, fi o sinu farabale omitooro ati ki o Cook fun nipa 5 iṣẹju ni opin ti sise iyo ati ata ki o si fi awọn ewebe.

Eti ti eja pẹlu ipara

Oyimbo igba ni Obe lati kan pupa ẹja creamed, o wa ni jade ti ki-ti a npe Eti ti eja ni Finnish. Bayi, o jẹ ṣee ṣe lati gba a gan nitrogen ati ki o hearty bimo pẹlu kan elege adun.

eroja:

- iwon eja;

- idaji kan kilo ti poteto;

- 200 giramu ti ipara;

- 4 alubosa;

- ata, iyọ, parsley lati lenu.

Igbaradi:

Wẹ ki o si bibẹ eja. Awọn irẹjẹ ni akoko kanna ko nilo lati wa ni ti mọtoto. Peeli awọn poteto, ge ti o si sinu cubes. Peel ati finely gige awọn alubosa. Ya kan jin pan, fi awọn poteto lori isalẹ, ki o si kan Layer ti alubosa, alubosa lori - ona ti eja. Nikan eja yẹ ki o wa gbe ki awọn asekale wà ni oke.

Ni lọtọ pan nakipyatite omi ki o si tú o eja ati ẹfọ ki won ni won patapata bo nipa omi. Fi iyo ati ata. Eti Sise fun 15 iṣẹju lori alabọde ooru. Fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju ṣaaju ki opin ti sise fi awọn ipara bimo ati ki o mu si sise kan.

Awọn ti pari satelaiti yẹ ki o duro 10 iṣẹju, ki o si o ti a fi kun finely ge parsley ati ki o yoo si tabili.

A gba bi ire!