Ardbeg (ọti oyinbo): apejuwe, tiwqn, olupese ati agbeyewo

Ardbeg - ọti oyinbo, eyi ti o ni a npe ni ti o dara ju ni agbaye. Yi nikan malt mu, bi lori erekusu ti Islay. Scotland erekusu fun diẹ ẹ sii ju meji sehin fun wa ki gbajumo oti ati ki o fara pa gbogbo awọn asiri jẹmọ si wọn manufacture. "Ardbeg" ni awọn oniwe-kilasi to wa ni fun un awọn akọle ti julọ Eésan mu. Awọn oniwe-itan ọja bẹrẹ ni 1815 labe ase ti awọn Mac Oba Duglov. Sugbon ni igba akọkọ darukọ ti Ardbeg ọti oyinbo dun ni opin ti awọn XVIII orundun. Awọn itan ti yi oti ọja jẹ bi awon ati ki o ọlọrọ bi awọn oniwe-lenu.

Ọjọ mẹta Ardbeg Birthday

Ni awọn ọgọrun ọdun lori erekusu ti Islay gbé ko si siwaju sii ju meta ẹgbẹrun eniyan. Ati ki o kan dukiya nọmba ti awọn eniyan kà fun bi Elo bi 21 distillery. Loni, awọn erekusu olugbe ti wa ni Elo o tobi, ati distilleries - kere. Lati withstand alakikanju idije wà nikan mẹjọ ilé iṣẹ. Ọkan ninu wọn ni awọn winery ti o mu ki Ardbeg (ọti oyinbo). Ọgbin ti wa ni be lori guusu ni etikun, õrùn ti Port Ellen.

Awọn itan ti awọn gbajumọ mimu bẹrẹ ni XVIII orundun. Sugbon ko si eniti mọ ni akoko distillery a ni pipade nipasẹ awọn ori alase ninu awọn meji ewadun. O ìgbòògùn gbóògì ni 1815. Ile director a bi Mack Duglov. Ko awọn oniwe-predecessors, Mac Dugly ya itoju ti awọn iwe-aṣẹ, ki o si bayi kò si ninu awọn ori ọfiisi ko le ri àbuku pẹlu rẹ.

Erekusu ti Islay ti wa ni be lori kan marshy agbegbe, ni ibi ti Eésan ti wa ni po lopolopo pẹlu awọn lofinda ti ohun gbogbo lati ilẹ ki o si fi opin si pẹlu awọn air. Nitori ti yi "Ardbeg" ọti oyinbo ni o ni imọlẹ, pato lenu. Awọn nkanmimu tiwqn pẹlu okun iyọ, idi ti o ti wa ni ro ko nikan Eésan lenu, sugbon tun lero niwaju ewe. O tayọ tiwqn complements awọn smoky adun. Jakejado awọn ti o ti kọja orundun, awọn ile-je anfani lati ṣiṣẹ nikan lori kẹta apa ti gbogbo awọn oniwe-agbara, ki o gbadun awọn Ibawi lenu ti oti je ko ṣee ṣe fun ọpọlọpọ awọn gourmets. Ni 1981 awọn factory duro iṣẹ, ati awọn oniwe-osise won kuro lenu ise.

Fun awọn kẹta akoko Ardbeg ti a sọji ni 1989, sugbon ko ni nla eletan titi 1996. Ni 1997, awọn brand pẹlu gbogbo gbóògì ti ipasẹ ibakcdun "Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton". Awọn titun fere idaji milionu kan poun meta ni won fowosi ile ise, muu ilé lati ran awọn agbara. Ni 1998, awọn ohun ọgbin di ni kikun operational.

Asiri nkanmimu ati awọn oniwe-tiwqn

ọja ẹrọ ti jinle Ardbeg (ọti oyinbo) da ko nikan ni awọn lilo ti aseyori ẹrọ, sugbon tun ni awọn lilo ti Afowoyi laala. Barle, eyi ti o ti se ninu awọn nkanmimu, tuka lori pakà ti awọn ọgbin. Workers adalu daradara ati ki o tan pẹlu ọwọ rẹ titi ti iru akoko titi ti akọkọ sprouts. Lati ṣẹda ati lo awọn malt ọti oyinbo, eyi ti o ni si dahùn o lori Eésan ẹfin ju ni ṣẹlẹ smoky olfato ti mu nkanmimu.

Nigba idapo Ardbeg saturate aromas ti seaweed ati tona oru. Awọn ise, eyi ti o tọjú awọn ọja ti wa ni be sunmọ awọn okun, ki awọn igbi ti wa ni igba dà a agba ti ọti oyinbo. Lati gbe awọn "Ardbega" ti wa ni ti lo ti iyasọtọ rú funfun omi Eésan orisun. Ni awọn olupese ká bakteria ilana ti o gba 2.5 ọjọ, eyi ti o jẹ Elo ti o ga ju wipe ti miiran fun tita.

Ọti oyinbo ati ki o Gaelic wá

Ni 2008, a mewa lẹhin ti awọn kẹta isoji ti awọn brand "Ardbeg", aye ri ọti oyinbo Ardbeg Corryvreckan. Name Corryvreckan ni o ni Gaelic wá. Ni awọn orukọ ninu awọn Strait ti o ya erekusu ti Jura ati ìní. Lori pada aami ti igo fihan kan map pẹlu kan ami ibi ti awọn winery ti wa ni be, ati awọn Strait.

Corryvreckan ọti oyinbo ti wa ni awọn akojọ ti awọn bošewa olukawe ti awọn winery "Ardbeg". Ni irisi ti o jẹ oily idẹ-ofeefee mimu pẹlu kan reddish tinge. Eleyi orisirisi ni o ni a ọti oyinbo adun dahùn o Eésan pẹlu iodine brackish akọsilẹ. Sese mimu di kan pato iboji ti toṣokunkun. "Ida" jinle, o le lero awọn scents ti si dahùn o unrẹrẹ: dahùn o pears, ọpọtọ, si dahùn o apples ati raisins dusty. Ṣugbọn awọn ohun itọwo Ardbeg Corryvreckan lati odun lati odun ti o yatọ si.

Noble ati ki o lodi ite

Gbajumo pẹlu gourmets gbadun ọti oyinbo Ardbeg Uigeadail. Ni igba akọkọ ti igbi ti awọn olfato ti awọn mimu ti a npe ni efin aroma ati okun ẹfin. Ki o si ba sinu play olfato ti overripe eso. Nibi, kedere ro sugary lenu ti loose pupa apples, Hawthorn, di nipa Frost, Persimmon ati lọwọlọwọ ọjọ. Ni akọkọ kokan, iru kan apapo dabi buburu, sugbon ni o daju ti o ti wa ni, bi o tilẹ ti ariyanjiyan, sugbon ohun ọlọla.

Ardbeg Uigeadail characterized nipa greasy ati ipon to body ati adun ti yi orisirisi ni a itesiwaju ti awọn olfato. Ọti oyinbo fi oju kan gun aftertaste ti abele ti olumulo lenu leti egbogi Vishnevsky ikunra.

Ọti oyinbo mẹwa ayokuro

Ti a ba soro nipa awọn brand "Ardbeg" si okan lẹsẹkẹsẹ ni ohun sepo pẹlu awọn Ardbeg (ọti oyinbo) 10-odun ifihan. O ti wa ni characterized nipasẹ kan adayeba bia ofeefee awọ eni pẹlu Amber orin. Fantastically ọlọrọ ati intense aroma daapọ kọọdu ti chocolate ati oloorun. Yanilenu ti ododo awọn akọsilẹ interwoven pẹlu awọn alagbara ohun melon, mu eja, okun igbi ati kofi. Lori awọn palate o jẹ ti iyalẹnu ipon ati oily - ni dogba ipin fi ara wọn Eésan ati malt. Nitorina ọti oyinbo «Ardbeg 10 years» (Ardbeg KẸWÀÁ) mejeeji dymen ati astringent, ati ki o dun.

"Ardbeg" loni

Ani loni Ardbeg - ọti oyinbo, eyi ti o wa ni produced ni kekere kan iye: mẹta ọkẹ ládugbó. Ati ni 2011, pẹlu Ardbeg LLC NanoRacks (US iwadi ile) rán sinu yipo mimu ayẹwo, ti o simi nibẹ ni oaku awọn agba titi 2014. Awọn idi ti awọn ṣàdánwò - lati iwadi awọn ipa ti walẹ lori awọn maturation ilana ti alcohols, dipo, lori terpenes ti o wa lodidi fun lenu awọn agbara ti awọn ọja.

Spills ti oti yi aami ti wa ni characterized nipa wọn oniruuru, ti eyi ti nibẹ ni o wa 28 eya. Diẹ ninu awọn ti wọn wà anfani lati gbadun nikan ni regulars pataki kan Ologba, eyi ti a da pada ni 1945. Awọn titun onihun ti awọn winery isakoso lati win siwaju ju ọkan eye fun wọn ọja.

A ohun mimu ta labẹ awọn orukọ Ardbeg, ni o wa ti iyalẹnu gbajumo laarin odè. Ti o ba ti o ba wa ni a akobere, ki o si a didasilẹ, lile Eésan ati ki o lenu ti yi ọti oyinbo ni fun aye ìrẹwẹsì lo nla ohun mimu.

Miiran olokiki whiskeys

Yato si lati awọn loke orisi ti Ardbeg ọti oyinbo, awọn owo ti eyi ti koja ẹgbẹdogun rubles fun igo, nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn orisi ti spills. Nítorí náà, nibẹ ni Ardbeg Blasda, eyi ti o le wa ni kà esiperimenta mimu, nitori ti o fere ko le wa ni itopase ti iwa peaty lenu. Ọja yi ni o ni kan elege lenu ati ina, eyi ti o jẹ ko aṣoju fun yi iru ti oti.

Sibe nibẹ Ardbeg Galileo - a aratuntun ni isejade ti "Ardbeg". Yi orisirisi ti wa ni pa ni awọn agba, ti o wà akọkọ marsala. Eleyi mu ki awọn mimu lenu oto ati atilẹba.

Pẹlu Alarinrin ọrọ

Ardbeg ọti oyinbo agbeyewo gba boya nikan ni o dara ju, tabi ko ni gbogbo. Eniyan ti o mọ kan pupo ti ọti-lile ohun mimu, apejuwe o bi nkankan sayin, oto ati ki o unrepeatable. Awon ti o iye won agbara lati intoxicate nikan sọ pe o ti wa ni ko ti pinnu fun awọn lilo ti awọn ọja ni ọti-masterpieces. Won ko ba ko fẹ awọn oniwe-lenu. Ṣugbọn nibẹ ni o wa gidigidi diẹ agbeyewo. Lẹhin ti gbogbo, julọ ninu awọn Alarinrin "Ardbeg" bi ki nwọn ki o le ko lai kan nikan àse.

mimu admirers nigbagbogbo yìn awọn oniwe-lenu ati aroma. Nwọn si akiyesi awọn strangeness ati uniqueness ti awọn mu. Awon eniyan sọ o jẹ soro lati gbagbe awọn aftertaste. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn ti awọn ẹni kọọkan ati ki o ko ba fẹ lati se pe ni gbogbo igba ti pampering ara rẹ bi a igbadun oti.