Gbajumo Scotch ọti oyinbo "Ardbeg": apejuwe, tiwqn, agbeyewo, owo

Ardbeg - awọn gbajumo Scotch ọti oyinbo, mo ninu aye oja niwon 1998. Ṣugbọn awọn ohun ọgbin, eyi ti o fun wa awọn ohun mimu, ṣiṣẹ niwon 1794. Idi ti o wà ni "ojiji" ki gun bi awọn distillery "Ardbeg"? A yoo so fun o ni awon itan ti awọn idagbasoke ti awọn brand ni yi article. Bayi ni Scotland ọgbin je ti si awọn okeere alasepo "Glenmorangie". Ṣugbọn gbogbo awọn distilleries ẹrọ ohun elo ti wa ni be ni ibi kanna, ni ibi ti nwọn ṣe ọti oyinbo ni pẹ eighteenth orundun. A ko le so pe mimu ti wa ni ṣe atijọ asa ọna. Ṣugbọn awọn olupese ti iwadi gbogbo awọn imotuntun ni yi aworan, lati ṣẹda awọn ti o dara ju ọti oyinbo. Distillery "Ardbeg" fun wa dosinni ti o yatọ si awọn ọja. Awọn julọ gbajumo ti wọn yoo wa ni sísọ ni yi article.

Awọn itan ti awọn distillery

Ni 1794, lori gusu ni etikun ti awọn erekusu ti Islay, lori okun, o je kan iwonba ọgbin. O si dabi enipe lati tọju lati prying oju ninu awọn apata. O ti wa ni ko lasan: awọn ọti oyinbo yi ni nibi ilodi si. Ni 1815, ṣaaju ki o ni gbogbo awọn gbogbo-ri oju ti awọn ori ayewo. Awọn ohun ọgbin ti a ku si isalẹ, sugbon ki o rà a ni irú ti John McDougall. Niwon 1815 bẹrẹ awọn ofin alakoso awọn iṣẹ ti awọn distillery. A ibi fun isejade ti ọti oyinbo "Ardbeg" a ko yàn nipa anfani. Oogadal ti awọn lake wọnyi Alaiye, punching ọna rẹ laarin awọn ohun alumọni apata ati Eésan bogs. Malt ile be ni gan eti ti awọn okun, ati awọn aise awọn ohun elo ti wa ni impregnated pẹlu awọn olfato ti iodine ati iyọ sokiri. Awọn o daju wipe ibi yi ni o dara fun ọti oyinbo gbóògì, ni o daju wipe jina lati "Ardbega" be miran meji bọwọ distilleries - Lagavulin ati Laphroaig. Ni 1981, awọn eni ti a kekere factory ran sinu owo isoro ati ki o fi awọn ile-soke fun titaja. Ni titun onihun tun nkankan lọ ti ko tọ, nwọn si resell awọn distillery. Níkẹyìn ni 1996 o ti ipasẹ awọn ile-Glenmorangie Co. O ti gbe jade awọn atunkọ ti ẹrọ, bi daradara bi se igbekale a promo ipolongo. Ati awọn ti o wa ni jade pe fun a akọkọ-kilasi ọti oyinbo kẹkọọ gbogbo aye to infomercial.

Lake Oogadal ati awọn oniwe-ilowosi si ogo ọti oyinbo

Corporation "Glenmorangie" lododun fun wa ogogorun egbegberun "Ardbeg" ọti oyinbo igo. Lati pa awọn ọja, marun ti o tobi warehouses won itumọ ti. Li ọdọdun, jijẹ gbale ti yi brand. Ni 2008, awọn akọle ti "o dara ju ọti oyinbo ti Odun" gba "Ardbeg" mẹwa ayokuro. Ni 2009, ọpẹ lọ si arakunrin rẹ - Ardbeg Uigeadail. Eleyi jẹ keji ọrọ ti ọpọlọpọ awọn oludari túmọ bi "gboju", kosi tumo si Oogadal lake. Eleyi ifiomipamo jẹ orisun lori eyi ti isimi gbogbo gbóògì ti awọn distillery "Ardbeg". Gaelic "oogadal" tumo si "a mystical ati dudu ibi." Mark a bi ni 2003. Gbogbo eniyan mo bi o ni isejade ti ọti oyinbo ti wa ni pataki lati omi didara. "Mystical" Lake ti tọ si lati wa ni immortalized ni awọn orukọ iyasọtọ nkanmimu.

Bawo ni lati ṣe "Ardbeg"

International ile "Glenmorangie" lo lori atunse ti awọn distillery itanna nipa kan idaji milionu poun. O ra meta VAT ti Oregon pine, waiye kan nipasẹ atunkọ ti Distillers. Ṣugbọn awọn atijọ factory ti wa ni be ni ibi kanna. Bẹẹni, ati "Ardbeg" ilana ti ọti oyinbo gbóògì ti wà ibile. Bi jẹ wọpọ asa ni Scotland alcohols lo nikan malt nkanmimu. Barle orisirisi ti o dara ju si tuka lori alapin dada ki o si fi eerun lori orisirisi igba ọjọ kan. Ni tutu air, etikun, absorbing iodine ati okun iyọ, ọkà bẹrẹ lati dagba. Yi malt wa ni ki o si dahùn o ni ẹfin lati awọn ti nru Eésan. Ki o ti wa ni nini a pato adun "mu". Ki o si awọn malt yẹ ki o wa ni awọn alembic, ibi ti o interacts pẹlu pataki kan Eésan omi lati lake Oogadal. Ati ki o gba alcohols opolopo odun tete ni French oaku awọn agba, ibi ti awọn tẹlẹ ti o ti fipamọ bourbon tabi Sherry.

General abuda ti awọn ọti oyinbo "Ardbeg"

Alejo ipe yi brand gidigidi "smoky" julọ "Eésan". Lẹhin ti fumigation malt ati Ríiẹ ni omi Oogadal Lake, yi nkanmimu accumulates awọn ti o pọju fojusi ti phenol agbo ogun. Ti a ba afiwe awọn "Ardbeg" pẹlu awọn miiran orisirisi ti ọti oyinbo, awọn nọmba ti ami 50 ppm ti, ko da awọn miiran 20-40 ppm. O ti wa ni nitori awọn phenolic agbo ni a mimu nibẹ ni o wa iru iwa adun ati aroma, eyi ti o le wa ko le dapo pelu eyikeyi miiran brand. "Ardbeg" - ojo melo okunrin ọti oyinbo. O ni kekere kan dun lata lenu. The aroma ti awọn mimu gba o si tera ti awọn North Òkun afẹfẹ ti fẹ bi a oju ati iyọ sokiri mu awọn olfato ti seaweed. Yi ọti oyinbo ni o ni gun ati ki o lagbara aftertaste Eésan pẹlu kan pato aroma ẹfin. Gilasi Ardbeg daradara pẹlu kan siga.

Ọti oyinbo "Ardbeg" 10 years: agbeyewo

Distillery fun orisirisi orisi ti awọn ọja. Ro diẹ ninu awọn ti wọn. Awọn wọpọ spills ti o le wa ni awọn iṣọrọ ri ninu awọn Russian waini boutiques, ni a mẹwa-odun "Ardbeg". O ti wa ni produced ni eiyan ti 750 milliliters. Ara igo engraved pẹlu awọn lẹta "A" ati awọn nọmba 1815 (odun ti awọn ifilole ti ofin distillery) jẹ tọ ẹgbẹdọgbọn rubles. Awọn alawọ gilasi da Amber omi bibajẹ. Awọn ohun itọwo ti yi ọti oyinbo ti wa ni to ipon, oily. O daapọ awọn tartness ati sweetness. Ni pari a pupo ti Eésan ẹfin. A mu a multifaceted eka adun pẹlu tanilolobo ti oloorun ati chocolate. Reviews ti wa ni nimoran lati gbadun o bi a digestif - funfun, pẹlu yinyin cubes tabi kan siga. Odi 10-odun-atijọ mimu - 46%.

"Ardbeg Korrivrekan"

Eleyi jẹ a diẹ gbowolori mimu, biotilejepe o ni o ni kanna nọmba kan ti odun ti ti ogbo. O jẹ tọ 700-milimita igo ni a ebun apoti fere meje ẹgbẹrun. Yi mimu jẹ kere lagbara ju ni ibùgbé ọti oyinbo "Ardbeg 10". Reviews tun so wipe o yẹ ki a ko titọ gbekele awọn isiro ti 57,1% lori package - a mu anfani lati tan ori. Yi nikan malt ọti oyinbo ti wa ni ṣe gẹgẹ bi awọn ti ibile Scotland ọna, ti o ni, lai si tutu ase. Alcohols ogbo ọdun mẹwa ni Limousin oaku awọn agba. Ninu ohun Amber mu intense aromas ti dudu chocolate, cassis ati nutmeg pẹlu kan diẹ ifọwọkan ti Pine cones. Lori awọn palate awọn akọsilẹ ti Espresso ti idapọmọra, si dahùn o eso ati almondi eso. Yi ọti oyinbo iyanu gun pari. Ni awọn aftertaste agbeyewo woye tanilolobo ti ṣẹẹri, chocolate ati ata obe.

"Ardbeg Oogadal"

Prodegustiruem bayi julọ "ohun" ti ọti oyinbo. "Ardbeg Oogadal" tun owo nipa mẹjọ rubles fun 700 milimita igo. Odi ti awọn mimu - 54,2%. Bíótilẹ o daju wipe "ti o dara ju ọti oyinbo ni 2009" a npè ni fun awọn ti lake ti o kikọ sii ni omi distillery, awọn oniwe-adun ni julọ ro okun. Iji, eyi ti o wa ni ti yiyi lori tera ati communicates odors iyo ati iodine, julọ afiwe ti adalu pẹlu Eésan ẹfin didun ati sisanra ti eso. Ni awọn ohun itọwo ti awọn mimu tun gboju le won ni isunmọtosi si okun. Awọn agba Sherry ati bourbon, ninu eyi ti túbọ alcohols sinu gan salty afẹfẹ. Reviews so pe ni a gun aftertaste pọn Irẹdanu unrẹrẹ, adalu pẹlu ẹfin.

"Ardbeg" ni aye asa

Yi brand ti di a gidi ara aami laarin ọti oyinbo awọn ololufẹ. Eleyi mimu ni o ni kan diẹ mejila spills. Eleyi jẹ o kun nikan malt ọti oyinbo. Sugbon "Ardbeg" bi ara ti awọn ti idapọmọra distillates, bi "Black ogun", "Ticherz" ati "Balantin". Yi mimu pẹlu idiju akọ ohun kikọ silẹ. Diẹ ninu awọn ti o spills ti wa ni tita nikan lati ẹgbẹ da ni 1945 awọn Ologba. Nitori ti yi elitism ọti oyinbo "Ardbeg" (owo fun igo yatọ lati marun si orisirisi si mewa ti egbegberun rubles) igba han lori awọn ńlá iboju. Nítorí náà, Garri Pirs, awọn protagonist ti awọn British tẹlifisiọnu jara "Iwin", igba han pẹlu awọn iṣọrọ rẹ mọ igo. Ati awọn osere Kianu Rivz, reincarnated bi John Constantine ni kanna fiimu, relishes o jọ pẹlu awọn oluṣewadii Dodson.