"Americano": amulumala ti a fọwọsi James Bond

Asa illa ti awon ohun mimu jinna infiltrated wa awọn ipo, ati ki o po sinu Ologba aye. Ani lori ebi isinmi ti wa ni igba ti a nṣe si awọn alejo ni ko waini, brandy tabi oti fodika, ati orisirisi kan ti cocktails. Connoisseurs ni akoko lati ri ara re ni a gun akojọ ti awọn akopo ti a ti yan awọn ayanfẹ. Ati ọkan ninu wọn ni "American" - a amulumala, ni a oyè kikoro, alabọde agbara ati olorinrin wiwo. O yanilenu, awọn onkowe ti awọn ohunelo eniyan ikalara ọpọ eniyan. Ati kọọkan ti ikede ti ijosin gbà nipasẹ awọn oniwe-Olufowosi.

Ohunelo - Ernest Hemingway

Ayanfẹ ti ikede lori "American" - a amulumala se awọn gbajumọ Amerika onkqwe. O ni ko si ikoko wipe Hemingway fẹràn ko nikan mu, sugbon o tun feran lati ṣàdánwò pẹlu dapọ ohun mimu. Ni pato awọn gbajumọ "Pope Doble" ṣe ti funfun ọti, orombo wewe ati girepufurutu juices, pẹlu kan kekere iwọn lilo ti oti alagbara Maraschino, gangan je ti si awọn "pen" ti awọn onkqwe. Bi fun awọn "American": amulumala ti a gbimo dá wọn, nigbati Hemingway ní awọn agutan lati darapo awọn vermouth pẹlu "Campari". Nipa ti, awọn iwe-lori iru ọti-delicacy li ọjọ ti won ko fun, ki awọn Àlàyé ti wa ni ka lati wa ni unfounded. Bẹẹni, ati awọn ti o ni ko ko o idi ti awọn onkqwe fi orukọ yi si kiikan. Kàkà bẹẹ, oun yoo wá soke pẹlu nkankan diẹ "soro".

Miran ti ikede ti awọn itan

O dabi diẹ nile Àlàyé ninu eyi ti awọn onkowe ti awọn ohunelo kan wà Gaspar Campari. Italian nipa ibi, ninu awọn 60s ti awọn 19th orundun, o si barmenstvoval ninu rẹ itaja ati ki o fe lati lọ si States. Ni kete ti o pinnu lati gbiyanju lati illa "Campari" ni Milan ati "Cinzano" ti Turin. Awọn esi wù u. O si fun o kan orukọ - "Milano-Torino", ni ola ti awọn ilu ibi ti awọn "wá" ipilẹ eroja. Sugbon laipe lẹwa awọn orukọ yipada si "US": awọn amulumala jẹ ki gbajumo pẹlu afe lati awọn US, awọn onkowe ka o pataki lati darukọ o daju yi ninu awọn oniwe-orukọ. Ni akoko kanna gba mọ rẹ ala ti ngbe okeokun.

si isalẹ lati ilẹ ayé version

Biotilejepe boya julọ atijo itan ti awọn julọ parí imọlẹ awọn Oti ti awọn "American". Amulumala, ni ibamu si i, ti a adalu fere ni nigbakannaa nipa orisirisi awọn Italian bartenders ni 1917. Ati awọn orukọ wà nitori o di awọn ayanfẹ mimu ti awọn American ogun ti o gbe ni akoko yi ni Italy. Ohunkohun ti o je, "Americano" - a amulumala, a ayanfẹ ni ayika agbaye. Ani awọn julọ olokiki Ami, Dzheyms Bond, ni akọkọ ti Fleming ká iwe prefers si i.

Amulumala "Americano": awọn ohunelo ati sise

Awọn tiwqn ti awọn mimu jẹ ohun rọrun. Nilo kan dun pupa vermouth (apere - kanna "Cinzano") ati kikorò "Campari" ni dogba ipele. Maa bartenders mu 50 milimita. amulumala gilasi kún to mẹta-merin ti yinyin cubes dà lori mejeeji orisi ti oti. Kẹhin titẹsi onisuga - ọgọrun milligrams. Awọn akoonu ti ti gba eiyan ni adalu pẹlu kan sibi kan fun amulumala. Awọn eti ti gilasi ti wa ni rubbed pẹlu osan (osan, lẹmọọn, orombo) ati ọṣọ ti o kanna bibẹ tabi Peeli ajija. Gbọn ni a shaker ni igbaradi ti "The American" jẹ ẹya aṣiṣe bartender. Sugbon ni wa ọpọlọpọ awọn nightclubs ti wa ni beere lati ṣe kan amulumala labẹ iru imo, onigbagbọ pe nitori awọn ohun itọwo yoo jẹ diẹ oyè.

Ti o ba fẹ awọn kikorò lenu ati awọn ti o yoo jẹ wuni lati fi rinlẹ rọpo onisuga ati tonic. Lati gba awọn kanna "Americano" - amulumala aworan ti o ri ni yi article, nikan pẹlu pọ roughness. Ti o ba fẹ kan ni okun mimu, sugbon ni kanna ibiti o ti lenu, ropo ni erupe ile omi ni funfun jini. Amulumala ni akoko kanna yi pada awọn oniwe orukọ to "Negroni" - awọn orukọ ti Gbogbogbo French, ti o se ati ki o ní nla ibowo fun yi delicacy. Ati awọn French ti wa ni daradara kan tó ninu ọti-waini akojọ ati gbogbo ọti-delights!