Ounje ati ohun mimuAwọn apejuwe

Akara oyinbo "Ere-ori": ohunelo pẹlu Fọto ni ipele nipasẹ igbese, ipele kilasi

Akara oyinbo "Ere oriṣere" jẹ kii ṣe onjẹ ati elege nikan, ṣugbọn tun ṣe iyalenu lẹwa tọkọtaya. Muradi laisi awọn ogbon ti o jẹ pataki ti o jẹunjẹ jẹ iṣoro. Ṣugbọn ti o ba tẹle gbogbo awọn ibeere iṣeduro, lẹhinna o yoo ni ipilẹṣẹ atilẹba, eyiti o jẹ apẹrẹ fun ọjọ-ibi ọmọbirin kan.

Akara oyinbo "Ereri": ohunelo pẹlu fọto

Iru didun ohun bẹẹ le ṣee pese ni awọn ọna oriṣiriṣi. A yoo ronu aṣayan ti o rọrun julọ ati julọ ti o ni ifarada.

Lati ṣe awọn akara oyinbo 'apoti', a nilo asọ ti o si ọti kanrinkan àkara. Fun wọn yan yẹ ki o wa ni pese:

  • Eyin eyin - 6 PC.
  • Sugar beet - 1,8 gilaasi;
  • Iyẹfun ina - 1,8 gilaasi;
  • Omi onisuga (sisun ekan ipara) - ohun kan ti o ṣaati kikun;
  • Ero epo - fun lubricating awọn m.

Mesem iyẹfun

Iwe akara oyinbo akara oyinbo "Casket" jẹ gidigidi elege ati ti nhu. Lati ṣe iru didun kan funrararẹ, o nilo lati ṣeto ina ati airfulara airy. Fun eyi, idaji ti o wa ti a wa sinu awọn ẹyin yolks, ati lẹhinna wọn ti wa ni ikun pẹlu ikun nla kan. Lehin ti wọn ti gba ibi tutu tutu, wọn bẹrẹ awọn eniyan alawo funfun. Idaji ti suga tun dà sinu wọn, ati lẹhinna - nà pẹlu afẹfẹ.

Lọgan ti awọn ọlọjẹ di aladuro ati ọti, wọn gbe wọn jade si awọn yolks ati ki a daabo bo. Nigbamii, fi kún wọn iyẹfun ipara ti o yan ounjẹ ati iyẹfun daradara.

Bawo ni lati beki ni adiro?

Lati ṣe akara oyinbo ti o dara julọ "Ere-ori", a gbọdọ yan akara ni a fọọmu pataki (yika tabi onigun merin). Ni ṣiṣe bẹ, o yẹ ki o gba akara oyinbo kan ti o nipọn (ni iwọn 7 cm ga) ati sisun (3-4 cm).

Lubricating awọn ipese ti a pese pẹlu epo, iyẹfun ti wa ni tan sinu rẹ, eyi ti o ti lẹhinna ranṣẹ si adiro kan ti o ti kọja. Wiwo akoko ijọba otutu ti iwọn 200, a yan awọn akara fun iṣẹju 50-55.

Lọgan ti awọn akara jẹ fluffy ati ki o pupa, wọn ti wa ni lẹsẹkẹsẹ ya jade ti awọn adiro. Ṣiṣe awọn akara lori ibi idalẹnu, wọn ṣe itura patapata.

Eroja fun Ipara

Iru ipara wo ni mo yẹ lati ṣe lati ṣe akara oyinbo ti o ni ẹwà ti o dara julọ ti o ni "mimu"? Lati ṣe eyi, a ṣe iṣeduro nipa lilo wiwọn curd-yoghurt. O yoo ṣe asọrin rẹ paapaa elege ati daradara yoo pa mastic.

Nitorina, fun igbaradi ti ipara loke, a yoo nilo:

  • Ile kekere warankasi ko jẹ greasy tutu - nipa 300 g;
  • Adirun ti adayeba - nipa 400 milimita;
  • Suga beetroot - 1 kikun gilasi;
  • Sitiroberi titun - 100 g (iyan);
  • Gelatin lẹsẹkẹsẹ - nipa 5 g;
  • Mimu omi - ½ ago.

Awọn ilana ti igbaradi ti curd-yoghurt kikun

Lati ṣe iru ipara kan, iwọ ko nilo akoko pupọ. Ni akọkọ o nilo lati ṣaṣari kan ti kii ṣe koriko kekere. O ti wa ni rubbed nipasẹ kan sieve, ati ki o whisked daradara pẹlu gilasi kan gaari. Gba to nipọn ati fluffy ibi-, ti o maa tú wara. Bakannaa ṣalaye gelatin. Lẹhin ewiwu, o ti wa ni kikan kikan ki o si dà sinu akoju.

Ti o ba fẹ gba ipara Berry, lẹhinna o le fi awọn tutu tutu diẹ si kikun ti o pari. Lati ṣe eyi, o ti wẹ, ti mọtoto ati yi pada sinu puree homogeneous (nipasẹ ifunda silẹ).

Bawo ni o ṣe le ṣe deede?

Bawo ni a ṣe le ṣe akara oyinbo kan ni "Igbasilẹ" igbese nipa igbese? Ni akọkọ, o nilo lati ṣe awọn biscuiti tutu. A ti pin awọn akara oyinbo ti o nipọn julọ si ọna meji. Ọkan ninu wọn tan lori alapin ọkọ ati ki o fara smeared kekere warankasi ati wara ipara. Lẹhinna o ti bo pelu apa keji ti bisiki ati lẹẹkansi ni kikun ti a lo.

Lẹhin lubricating akara oyinbo onigun merin pẹlu ipara, o yẹ ki o gba awọn ipilẹ ti apoti. Lẹhinna tẹsiwaju lati ṣeto ideri rẹ. Lati ṣe eyi, a ge gege oke ti ẹṣọ keji (tinrin sibẹ). Ni ipari, o yẹ ki o gba akara oyinbo pyramidal kan ti a tẹrẹ. O ti wa ni tan lori awọn ipilẹ ti casket. Sibẹsibẹ, "ideri" ko yẹ ki o wa ni pipade patapata. Lati ṣe eyi, lo awọn skewers. Wọn ti di ninu ipilẹ, ṣiṣẹda idaniloju pe ideri ti gbe soke.

Lubricate oke ti ipara yẹ ki o nikan lẹhin ti isalẹ ti wa ni bo pelu mastic.

Awọn ọja fun mastics

Akara oyinbo "Ere oriṣere" pẹlu awọn ohun ọṣọ yoo tan lati jẹ paapaa ti o dara julọ bi o ba lo mastic ti a fi oju papọ fun igbaradi rẹ. Lati ṣẹda o yoo nilo:

  • Marshmallow Marshmallow - nipa 200 g;
  • Powdered suga - nipa 500 g;
  • Bota - 1 kekere sibi;
  • Dyes yatọ si - ni lakaye rẹ.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ?

Awọn ọna ti igbaradi ti mastic fun awọn akara oyinbo nibẹ ni nla orisirisi. Sibẹsibẹ, awọn julọ gbajumo ati ki o gbẹkẹle wọn ni ọkan fun imuse ti lilo awọn marshmallow marshmallow ti beere.

Lati ṣe iru mastic, ọja pataki ni o gbọdọ fi sinu seramiki tabi ekan gilasi, ki o tun fi nkan ti bota kan kun. Bi iru, awọn eroja ti o fẹ lati fi ninu makirowefu ki o si ṣeto awọn ti o pọju agbara.

Lẹhin ti o ti fi awọ marshmallow kun nibẹ fun awọn iṣeju diẹ, o yẹ ki o ṣalaye daradara. O ti yọ jade, ati lẹhin naa a da ida kan silẹ, ni igba diẹ deing lori awọn gaari ti powdered.

Bi mastic ti npọ sii, o gbe kalẹ lori tabili ati ki o gbin bi esufulawa. Ọja ti o pari naa yẹ ki o dabi ẹja. Pinpin si awọn ẹya ti o yẹ, a ṣe afikun awọn awọkan si i. A pinnu lati ṣe akara oyinbo brown kan "Ere oriṣere oriṣere" pẹlu iṣiro goolu kan.

Ohun-ọṣọ ọṣọ

Lati ṣe ẹṣọ yi tọkọtaya, awọn ọna meji ti mastic brown ti wa ni yiyi sinu awọn fẹlẹfẹlẹ, eyi ti lẹhinna bo awọn ipilẹ ti apoti ati awọn ideri rẹ. Lẹhinna tẹsiwaju si awọn fifun ati awọn n kapa. Fun eyi, awọn ila ti wa ni ge lati mastic, lẹhin eyi ti wọn ti ya ni awọ goolu. Ni ọna kanna, ati pẹlu awọn ọwọ ọwọ. Wọn ti fi ara mọ ikoko, ati lẹhinna wọn bẹrẹ ṣiṣe awọn ohun ọṣọ.

Wọn le ṣee ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi. Awọn egungun gbigbọn ati awọn egungun kan, ẹnikan ṣe oriṣi awọn oriṣiriṣi. Pẹlupẹlu, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe lati kun aaye laarin awọn orisun ti ikoko ati awọn ideri ìmọlẹ die, diẹ ninu awọn onjẹ lo awọn marmalades kekere ati awọn didun didun M & M. Iru didun didun yii yoo ṣe akara oyinbo rẹ diẹ sii daradara ati ki o lẹwa.

Lẹhin ti gbogbo awọn ohun ọṣọ ti wa ni akoso, wọn ni ifojusi sisọ si akara oyinbo naa. Lori bi o ṣe le ṣe otitọ, o yẹ ki o ṣetan nipasẹ imọran rẹ ati iṣaro ẹda.

Ni iṣẹlẹ ti o ni idiyele lati ṣe awọn tọkọtaya "Casket" (akara oyinbo) pẹlu ọwọ ara rẹ fun ọmọbirin rẹ ti o fẹran, lẹhinna lori oke ideri ti a daba lati fi akọle sii. Lati ṣe eyi, tun lo mastic. Awọn lẹta pupọ ni a ti yọ kuro ninu rẹ, ti a ya ni awọ ti a beere ati ti a so si ipilẹ.

Bawo ni lati tọju ati lati sin si tabili?

Bayi o mọ bi a ṣe ṣe akara oyinbo akara kan "Casket". Aṣiṣe kilasi lori ṣiṣe nkan ti o ṣe abayọ ati adẹtẹ ti o dara julọ ni a gbekalẹ ninu àpilẹkọ yii. Lẹhin ti o ti ni kikun idapọ ti ile-ile, a gbe o fun awọn wakati pupọ ninu itaja itaja tutu kan.

Lati ṣe iru iru akara oyinbo yii si tabili itẹdun naa tẹle lori atẹgun nla kan. Ti o ba fẹ, a le fi Candles sinu apoti ti o dun.

Ona miiran lati ṣe apẹrẹ

Gan diẹ Iyawo Ile lati ṣe l'ọṣọ ibilẹ àkara lilo mastic. Ni ero wọn, ọna yi ti ṣe asọṣọ desaati jẹ dipo iṣẹ. Ati pe, lati gba ohun elo ti o ni ẹwà ti o rọrun julọ lati mastic, o nilo lati ni imọ-ẹrọ pataki. Ti o ko ba ni wọn, lẹhinna a daba wiwa akara oyinbo pẹlu egungun arinrin. Bi ofin, awọn ọja wọnyi ti a lo fun igbaradi rẹ:

  • Didara didara - nipa 200 g;
  • Sugar beet - nipa 150 g;
  • Ounjẹ onjẹ - ni lakaye.

Sise ati ohun ọṣọ

Lati ṣe ipara yii, a lu bota ti o pọ pẹlu suga titi ti ọti, lẹhin naa o pin si awọn ẹya ti o yẹ ati awọn awọkan ti a fi kun.

Ti o ba ro pe iru a rirọpo mastic ilana jẹ ju ọra ati ki o ga-kalori, o le lo lati ṣe l'ọṣọ awọn akara oyinbo amuaradagba ipara, ipara, ekan ipara ati awọn miran.

Ni eyikeyi idiyele, lẹhin igbaradi, ipin kan ti iyẹfun naa ni a gbe sinu sirinni onisẹ. Tisẹ ni imọlẹ lori piston, gbogbo ẹda ti a ṣe akara ni irisi apoti kan ni a bo pelu awọn orisun fifun lati ipara (ayafi fun apakan ni ideri ṣiṣi silẹ).

Rirọpo awọn nozzles ati awọ ti kikun, awọn desaati tẹsiwaju lati ṣe ọṣọ, nigba ti o nlo awọn oriṣiriṣi awọn ohun ọṣọ, awọn aaye, awọn ohun elo, ati be be lo.

Lọgan ti a ṣe ayẹyẹ akara oyinbo, a firanṣẹ si firiji. Ni fọọmu yii o ti fipamọ fun awọn wakati pupọ. Ni akoko yii, awọn akara naa gbọdọ wa ni daradara, ati epo tabi ohun ọṣọ amuaradagba - din.

Gẹgẹbi ninu ọran ti tẹlẹ, lati ṣe iru irufẹ ounjẹ bẹ si tabili naa tẹle lori ọpa nla.

Jẹ ki a ṣe idajọ awọn esi

Bayi o mọ bi o ṣe le ni ile ti o le ṣe akara oyinbo ni apẹrẹ ti apoti ọṣọ kan. Ti o ba jẹ ounjẹ ti o ni iriri pupọ, lẹhinna a daba nipa lilo ohunelo akọkọ. O ṣeun si mastic awọ ati imọran ti o ṣẹda rẹ, iwọ yoo gba ohun elo ayẹyẹ ti o dara julọ ti o dara julọ, eyi ti yoo jẹ ọmọdebirin ọjọbi eyikeyi.

Ti o ko ba ni iriri ninu ṣiṣẹda confectionery, lẹhinna ma ṣe aibalẹ. Lẹhinna, ṣe ẹwà irufẹ oyinbo bayi ni ile le jẹ nipasẹ ipara ti o ṣe deede ati sirinisini onje wiwa. Ti o ba lo ẹrọ yii, tọkọtaya rẹ kì yio buru ju igba akọkọ lọ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 yo.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.