Adzhika Ayebaye ohunelo - nhu ohunelo adzhika

Boya, ni eyikeyi idana ti aye wa ti a seasoning ti o ti wa ni ka gbogbo, o dara fun eyikeyi sè ounje, gbajumo pẹlu gbogbo eniyan ni anfani lati gan kedere underline ki o si saami awọn adun motives ti awọn ọja. Awọn gbagbo iru adjika - mejeeji lata ati salty, jinna pẹlu ewebe ati turari adjika tomati tabi adjika Ayebaye ti gun ti ohun okeere seasoning.

Ilana, eyi ti o le mura yi satelaiti, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ. Nibẹ ni a Ayebaye ohunelo, lori ilana ti eyi ti fun opolopo odun olounjẹ ni ayika agbaye ti wa ni experimenting, ṣiṣẹda titun ati ki o titun awọn aṣayan. Lo yi seasoning le jẹ Egba eyikeyi satelaiti jinna eran ati adie, ẹfọ ati awọn cereals, gẹgẹ bi awọn iresi. Siwaju si, ni diẹ ninu awọn orilẹ-kitchens adjika fi ani ninu Obe. Eleyi jẹ gidigidi wulo, bi adjika ko nikan se awọn ohun itọwo ati tẹnu mọ jakejado orisirisi ti ṣe awopọ, sugbon tun iranlọwọ lati mu tito nkan lẹsẹsẹ, safikun ati speeding soke awọn ijẹ-ilana ninu ara.

Fẹ lati mọ bi o si Cook adjika ọtun? Fun kan ibere yoo ni lati ro ero ohun ti Iru seasoning ti wa ni ka o tọ. Ni oni aye wa se "abẹ" nibẹ adjika tomati, karọọti, pẹlu gbona ata ati orisirisi turari. So fun eyi ti ikede jẹ diẹ ti o tọ igbaradi ni ko ṣee ṣe - gbogbo sise nilo lati gbiyanju kan diẹ ilana lati yan ohun ti o jẹ pipe fun u. Biotilejepe, o yẹ ki o wa woye wipe ninu ọran ti kilasika seasoning tomati yẹ ki o ko ni le. Ni yi ohunelo adzhika ikure lati fi nikan kan didasilẹ pupa ata (1 kg.), Ata (300 g.), Seasonings "Khmeli Suneli" (100 g.), Coriander (50 g.) Ati dill (70 g.). Ni afikun, ọkan le ya awọn oloorun (10 g.) Ati walnuts (200 gr.) Lati mu awọn ohun itọwo.

Akọkọ ti o nilo lati wa ni sinu omi gbona pupa ata fun o kere wakati kan. Ni, o le fi "hops-suneli" Nigba akoko yi, coriander, ilẹ oloorun, ilẹ eso ati ata ilẹ. Ni opin ti awọn pataki akoko ti adalu le jẹ daradara pẹlu iyo ati lọ ni igba pupọ pẹlu kan grinder tabi lọ nipasẹ kan itanran apapo. Lẹhin 3-4 iru fifi pari Wíwọ le ti wa ni lo si ni a idẹ pẹlu kan ju dabaru fila. Apere yi ohunelo adzhika o dara lati lo o bi a marinovochnoy adalu lati lubricate eran ṣaaju ki o to yan ni lọla.

Siwaju sii "lightweight" ti ikede yi satelaiti - adjika pẹlu apples, eyi ti o jẹ o dara fun lilo pẹlu setan-ṣe awopọ. Fun awọn igbaradi ti iru dressings gbọdọ ya tomati (1 kg.), Ata - ńlá pupa (7 PC.) Ati awọn Belii (900 gr.). Tun nilo apples (950 g.) Ati Karooti (1 kg.), Ata ati alubosa (500 gr.). RÍ olounjẹ, lilo yi ohunelo adzhika, so awọn lilo ti awọn tomati aok orisirisi, bi "awọn ipara". Nwọn gbọdọ wa ni daradara fo ati ki o ge sinu orisirisi ona, bi daradara bi ata, eyi ti o ti tẹlẹ a ti scrubbed lati awọn irugbin, ńlá olubwon xo ti awọn stalk. Tẹlé gige Karooti, ge sinu merin apples ati alubosa, finely gige ni ata ilẹ. Lẹhin ti o, lai sile pese eroja ti wa ni kọja nipasẹ kan eran grinder, adalu pẹlu iyo ati turari, ati awọn ti wa ni rán sinu ohun enamel ikoko, ibi ti boiled fun ogoji iṣẹju ni a Ewebe epo (600 milimita.). Nipa ti, gbogbo adalu gbọdọ wa ni rú daradara nigba gbogbo awọn sise akoko, ati lẹhin kan bit ti re itura ati itoju. Yi ohunelo adzhika daradara pese ati bayi ni kan diẹ ọjọ, gan dun - kan flavoring le ṣee lo Egba eyikeyi satelaiti, ṣugbọn o dara ju ti gbogbo awọn ti o yoo "mu" pẹlu sisun eran ati adie.