Adjika ni multivarka. Adzhika multivarka ni igba otutu

Adjika - a relish ti o ni o dara fun fere gbogbo onje. Hostess ṣe yi Wíwọ otooto. Diẹ ninu awọn fẹ a ni iriri, awọn miran - sisanra ti o si tutu. Eleyi article yoo ro awọn aṣayan lati ṣeto adzhika multivarka. O ti wa ni pese sile ni kiakia ati irọrun.

ńlá adjika

Ni multivarka ngbaradi seasoning ọna ti o rọrun. O yẹ ki o wa ge sinu 3 kg ti awọn tomati ati 1,5 kg ti paprika.

Awọn eroja ti wa ni adalu papọ ninu ọkan gba eiyan. Eleyi tun fi ge gbona ata (4 podu) ati meji peretortye olori awọn ata ilẹ. Fi iyọ si fẹran rẹ. Bi ofin, ew 1 tablespoon.

Illa gbogbo awọn gbaradi eroja ati Gbe adalu si ekan Multivarki. Tú o sinu 100 milimita kikan ati Ewebe epo. Pa ideri ki o si tan lori "quenching" mode fun wakati 2. Nigba ti o ti akoko ti ti okan, awọn adalu ti a lu idapọmọra titi ti dan ati ki o fi lori quenching nipasẹ miiran 1 HR.

Ekan Multivarki ti kii-ọpá, ki ma ṣe dààmú nipa awọn adjika. Sugbon, o le tan jade runny. Adjika lati di diẹ ipon, ṣii ideri idaji wakati kan ki o to opin ti awọn quenching ati ki o aruwo lẹẹkọọkan. Eleyi jẹ lati rii daju wipe boiled kuro kobojumu ito. Bayi gbona tú sinu ni ifo pọn ati ki o eerun soke. Ńlá adjika ni multivarka setan fun igba otutu. O le pamper wọn feran eyi kan ti nhu seasoning.

Onírẹlẹ adjika jinna ni multivarka

Yi seasoning ni ko ti àìdá, sugbon o nlo daradara pẹlu onjẹ ṣe awopọ ati cereals. Ni ibere lati gba a dun adjika multivarka, mura 3 kg ti awọn tomati ati 2 kg ti dun pupa ata. Lilọ wọn nipasẹ kan eran grinder. Eleyi tun fi gbona ata, nikan ami-mọ lati awọn egungun, ki won ko ba ti fi fun awọn ijakadi ni. Ni yi omi fi meji grated ata ori.

Aruwo awọn adalu ki o si fi ni kan gbona ibi fun ọjọ meji. Adzhika yẹ ki o bẹrẹ lati ferment. Nigba ti o ti akoko jẹ soke, tú awọn adalu sinu multivarku (ideri ko pa). Excess omi yẹ ki o sise. Nigba ti seasoning sise, Cook o titi awọn ti o fẹ sisanra. Eerun soke ati ki o tan lati dara.

O bayi o ti ni a ti onírẹlẹ adjika multivarka ni igba otutu. Ti o dara iwuwo afikun Karooti. Sugbon, o yoo fun kan ti nhu lenu ati si gbõrun. Nitorina, fi awọn Karooti ninu awọn idi, ti o ba ti o ba fẹ ti o jinna ipinle.

Adjika pẹlu apples

Fun yi ohunelo ti o nilo lati yan awọn eso diẹ ekikan. Adjika pẹlu apples ni multivarka wa ni jade ko nikan ti nhu, sugbon tun lati wiwọn ńlá. Fun awọn oniwe-igbaradi Ya 1 kg ti awọn tomati ati 500 giramu ata ati apples. Ẹfọ, eso, o mọ lati stalks, egungun ati iru, ge wọn, fifun pa nipa lilo a grinder.

Tú sinu ekan Multivarki 700 g ti Ewebe epo ati fi si adalu tomati, ata ati apples. Nibi tú 1 tbsp. l. iyo ati gaari. Illa ki o si gbiyanju lati lenu. Ninu awọn oniwe-ẹri ti lakaye le fi awọn diẹ suga ati iyo.

Nigba ti ni titunse lati seasoning lenu, pa ideri ki o si tan "quenching" mode fun 40 iṣẹju. Lọgan ti ge multivarka, fi si 2 olori awọn ata grated. Bayi ipẹtẹ seasoning pẹlu awọn ideri ìmọ fun miiran 5 iṣẹju.

Lẹhin ti akoko kan, tú sinu sterilized pọn ati eerun soke. Setan adjika ni multivarka. Awọn ohunelo ni a imolara, ki o le Titunto si gbogbo obinrin.

Green adjika ni multivarka

Yi ohunelo jẹ atilẹba. Green adjika le wa ni jinna bi pẹlu ata, ati laisi o. O da lori gbogbo rẹ lenu. Sibẹsibẹ, yi Georgian onjewiwa jẹ ki igba ewe adjika gan didasilẹ ati stinging.

Mura alawọ ewe tomati (2 kg) ati paprika (0,5 kg). Ti won nilo lati lọ eran grinder. Idapọmọra ni ko gidigidi rọrun, bi lile ẹfọ, ki o si mu wọn si kan isokan ipinle yoo ko ni le rorun. Fi ni kanna eiyan itemole kikorò alawọ ewe ata (2 pods). Illa awọn eroja. Tú wọn sinu kan ekan ki o si fi Multivarki lori "Ifi jade" mode fun 50 iṣẹju.

Nigba ti akoko, fi àdánù peretortogo 2 olori awọn ata ilẹ, kikan - 3 tbsp. l, iyo -. 15 g ti Ewebe epo - 30 milimita. Fun awọn lata wònyí le fi 7 g seasoning hops suneli. Bayi simmer titi thickened nigba ti seasoning. Awọn esi je flavorful ki o si gidigidi dun adjika ni multivarka. Awọn ohunelo le yato. Fun apẹẹrẹ, pẹlu iranlọwọ ti ata ati awọn miiran lata seasonings.

Adjika ni multivarka-irinṣẹ

Yi ohunelo jẹ bi awọn hostess ti o ba ti nibẹ ni ko si akoko lati ribee pẹlu gun itoju. Adjika tomati ni multivarka-irinṣẹ šetan lemeji bi sare. Lilọ nipasẹ kan eran grinder to 1 kg ti awọn tomati ati ata pẹlu 1 podu gbona pupa ata.

Illa awọn eroja, darapọ ni a ekan Multivarki-titẹ irinṣẹ ki o si fi ọkan ori ti ata peretortogo. Pa ideri, tan "quenching" mode fun 20 iṣẹju.

Nigbati awọn aago dopin ìmọ awọn àtọwọdá, Tu nya ati ki o gbona adjika eerun soke ni ifo pọn. O ko ki nipọn, sugbon pupọ dun ati ki o dara si eyikeyi satelaiti.

Tips kari se

To adjika unsharp wà nigbagbogbo lati gbona ata nilo lati nu soke ni egungun. Ninu wọn ni gbogbo sharpness. Rẹ seasoning yoo duro fun igba pipẹ nikan nigbati awọn ẹfọ ti wa ni fo daradara ki o si sterilized pọn daradara.

Ti o ba fẹ lagbara eti adjika, ma ko fi apples. Lẹhin ti gbogbo, nitori wọn disappears pataki pungency. Apples ati awọn tomati da lori awọn ohun itọwo ti rẹ turari. Nitorina, yan ẹfọ ati ki o dun unrẹrẹ, pẹlu kekere kan ekan.

RÍ se ti wa ni niyanju lati yọ kuro lati awọn awọ ara ti awọn tomati. Lati ṣe eyi ti o nilo lati ju awọn ẹfọ ni farabale omi fun 2 iṣẹju. Ki o si awọn awọ ara ti wa ni wẹ ni kiakia ati irọrun.

Adjika le yatọ ni orisirisi awọn seasonings. Ti o wa lata ati ki o elege adun nipa fifi a adalu ata pẹlu Mint bunkun ilẹ. Stick si awọn ohunelo ati awọn ti o gba a gan dun adjika.