Adie ni lọla

Báwo ni ma fẹ lati je ti nhu, tutu adie pẹlu kan crispy erunrun! Sugbon bi jina bi mo ti fẹ lati je bi Elo ati ki o ko ba fẹ lati Cook fun ara wọn. Lẹhin iṣẹju diẹ ni adie ni ko jinna ni lọla. Sibẹsibẹ, ti o ba ti o ko pinnu lori yi soro igbese, ki o si gba setan, nitori awọn adie ni lọla, awọn ohunelo ti eyi ti mo ti yoo so fun o nisisiyi, ma ṣe fi ẹnikẹni alainaani ninu aye.

Ohun ti o nilo lati Cook yi satelaiti? Dajudaju, lati bẹrẹ pẹlu - awọn gan adie. Apere, dajudaju, ti o ba ti ni adie ni ibilẹ ati ki o alabapade, o ṣe onigbọwọ wipe ko si ipalara oludoti pẹlu ti o ti o se ko alapandẹdẹ. Yan ko nla, sugbon ko oyimbo tinrin adie. O ni ṣiṣe ko lati ra tutunini adie, ati titun, ati ki o Cook o ni ọjọ kanna. Bayi taara si awọn ilana sise.

A yoo nilo kan adie 2-2.5 kg, iyọ, turari, mayonnaise 200 g, quince - 1 nkan, 2-3 cloves ti ata.

Adie yẹ ki o wa fo ati ti mọtoto lati inu, prosmolit on a gaasi adiro, eyi ti yoo yọ gbogbo kobojumu. Fo adie fi sinu omi si jẹ ki duro soke nipa 10 iṣẹju. Ti o ba ti adie jẹ gidigidi alabapade, tabi ti o ba fura pe yi ni battered eye, ṣe awọn wọnyi: tú 3 liters ti omi ni kan gba eiyan ti adie, ki o si fi 4 tablespoons ti iyo. fara aruwo titi disappearance ti iyọ kirisita. adie, ibi ni firiji ni o kere 1 wakati, sugbon ko siwaju sii ju 5 wakati. Yi o rọrun omoluabi yoo ṣe rẹ adie jẹ gidigidi tutu. Lẹhin ti adie tunto ara wọn, fi o lori awọn ọkọ ki o si yọ awọn turari. Nibi ti o ti le gbadun gbogbo awọn ti o ọkàn rẹ fẹ. Ẹnikan ti o wun lati fi kan pupo ti ata, ẹnikan lori awọn ilodi si, ko le fi aaye gba awọn kikoro. Ati ki o sibe a gbọdọ ranti wipe bi won ninu awọn adie pẹlu iyo, ata ati awọn miiran seasonings ti o nilo, ko nikan ni ita sugbon tun inu. Lori awọn thighs ati igbaya ṣe kekere ojuabẹ lati fi awọn ata ilẹ cloves. Bayi quince. Niwon igba atijọ ti o ti gbà pe awọn quince le fun a oto aroma ati adun si eyikeyi satelaiti. Lọwọlọwọ, o ti wa ni actively lo ninu awọn Caucasian French onjewiwa, ati awọn ti wọn mọ kan pupo nipa ounje. Nítorí náà, quince lati w, yọ fluff ati wand. Ṣe diẹ ninu awọn gige lori o ki o si rọra shove ni belly ti wa adie. Ti o ba fẹ (Mo ti tikalararẹ ti so gíga) ti o nilo lati lo kan abẹrẹ ati tẹle ati ki o ran soke ni iho, lẹhin fifi pada kekere kan diẹ turari. Obmazhte adie mayonnaise, ki nigbati awọn adie ni lọla lati beki, o ti ipasẹ ẹya ani ti nmu hue. Nibẹ ni miran pataki ojuami. O ti wa ni soro lati ṣe kan asise nigba ti sise akoko. Nibẹ ni a iṣẹtọ o rọrun ona lati ṣe iṣiro to bi o ọpọlọpọ awọn yoo wa ni ngbaradi adie. Lori apapọ, awọn iwọn ti alabọde-won adie gba 60 iṣẹju. Fun gbogbo 0.2 kg àdánù, fi miiran 15 iṣẹju. A o rọrun apẹẹrẹ, ti o ba ti adie wọn 2 kg, ki o si fi 30 iṣẹju lati fi fun 90 iṣẹju lati mura. Dajudaju, o jẹ ni kan otutu ni ovens 180 S. O si maa wa lati fi awọn finishing ifọwọkan. O le lo bankanje tabi pataki kan package fun yan, ki a gba a dun adie ni lọla. Ni irú ko si ma ṣe fi adie titi awọn iwọn otutu bẹrẹ si awon darukọ loke, bibẹkọ ti o yoo ipalara fun awọn satelaiti.

Ohunkohun ti o je, o jẹ pataki lati na akoko yi nipa adiro, nitori, ti o da lori awọn ọjọ ori ti awọn ẹiyẹ, awọn sise akoko le yato, ati awọn ti o jẹ pataki lati ko padanu awọn akoko. Daradara, ti ẹnikan fẹ a adie ni lọla, eyi ti o ti sun? Ti o ni ọtun - kò si. A kekere omoluabi: lati adie boṣeyẹ ndin nipasẹ, nipa lẹẹkan gbogbo 15 to 20 iṣẹju, tan awọn pan. Lọgan ti wá awọn gun-awaited wakati nigba ti o ba le nipari ya jade wa adie lati lọla, awọn olfato lẹsẹkẹsẹ WASTE o si pa ẹsẹ rẹ, flavorful adie ti šetan. Yọ awọn apo tabi bankanje, ṣugbọn kiyesara, o jẹ gidigidi gbona. Paapa dara duro kekere kan nigba ti lati dara si isalẹ. Wa ni ṣọra ko ba si bibajẹ awọn ara when'll titu. Sin lori kan ti o tobi platter nilo, iseona alawọ ewe tabi dudu olifi.