Adie ipẹtẹ

O ti wa ni ko si ikoko ti awọn steamed ounje jẹ Elo siwaju sii wulo sisun. Ni afikun, ti won ba wa Elo kekere ninu awọn kalori, eyi ti ko le sugbon o wa ni nife ninu awọn enia ti o ti wa ni wiwo won àdánù. Sibẹsibẹ, nibẹ ni kan Iro wipe iru awọn ọja ba wa gidigidi si eni ti lenu sisun, ti won ni o wa nigbagbogbo titun ati ki o obu. Sibẹsibẹ, yi ni ko bẹ pataki lati Cook wọn daradara.

Fun apẹẹrẹ, o wa ni jade gan dun ki o rọrun, dabi ẹnipe satelaiti bi adie ipẹtẹ.

Béèrè: adie ẹsẹ, fillet tabi fillet to idaji a kilo, 100 c. tomati lẹẹ, 10-12 awọn ege ti olifi, iyọ, tọkọtaya cloves ti ata, seasoning fun adie (tabi nìkan paprika lulú), kan diẹ peppercorns, Bay bunkun ati lẹmọọn. Awọn eran ti wa ni fo, fi diẹ ninu awọn iyo ati isisile si lori gbogbo awọn mejeji ni paprika tabi setan seasoning, fi ni kan saucepan. Tomati lẹẹ ti fomi po pẹlu omi ati dà gba adie obe ni a saucepan. Loke awọn eran itankale finely ge nipa ata, peppercorns, olifi ati lemons, ti ge wẹwẹ tinrin oruka Bay bunkun ati ata obe wa ni gbe ni awọn ẹgbẹ ti a adie ati ni ina. Stewed eran titi jinna nipa idaji wakati kan, yọ kuro lati obe lavrushku.

Gan onírẹlẹ wa ni adie ipẹtẹ ni ekan ipara.

Béèrè: to kilogram ti adie fillet . 0.2 tsp coriander, kekere idẹ ti ipara, tọkọtaya ata cloves ati giramu nkan ti bota ni a frying pan 50. danu epo fo ati ki o tan ona ti fillets. Din-din, titan adie lẹẹkọọkan iṣẹju marun. Ki o si wọn coriander adie, iyo ki o si tú ago ekan ipara obe ati 0,5 agolo omi. Lati pa titi ti adie ti wa ni tutu ati ki yoo ko wa ni awọn iṣọrọ gun pẹlu ọbẹ kan.

Adie ipẹtẹ pẹlu alubosa

Fun awọn igbaradi ti nilo: a iwon adie, ti o tobi alubosa, iyọ, mayonnaise, ilẹ ata, ata cloves bata. Ni isalẹ ti awọn jin búrẹdì tan nipọn ge alubosa oruka ati bó ata cloves. Lori oke ti - adie, pin si kekere awọn ege. Tú awọn adie pẹlu kekere kan omi, smeared pẹlu mayonnaise, iyo ati ata wọn Slug. Eran ipẹtẹ lori kekere ooru titi titi ti o di asọ ti o si tutu.

Ti o ba fi jade kan adie pẹlu poteto, o le pa meji eye pẹlu ọkan okuta - lati ṣeto awọn eran gbona ati garnish o.

Awọn ifilelẹ ti awọn eroja - chunks ti adie, Belii ata, Karooti ati kan ti o tobi bata ti awọn tomati, 4-5 PC. poteto, mẹta ata cloves, turari setan. Awọn fo ona ti adie ti yiyi ni ik seasoning, pé kí wọn pẹlu finely gepa ata, iyo ati ki o fi fun wakati kan to impregnate. Nipọn ge alubosa oruka sisun ni a pan, ni iṣaaju àgbáye o ni Ewebe epo. Nigbati awọn alubosa gba a ina brown awọ, awọn pan enclose ni adie ati ki o aruwo gbogbo. Ko si tun fi Karooti, ge sinu itanran awọn ila ati poteto, ge sinu nipọn oruka. Dofun soke pẹlu kan gilasi ti omi ati ipẹtẹ titi tutu eran. Ki o si fi wẹwẹ julienne ata, awọn tomati, lati ge sinu tobi chunks, gbogbo cloves ti ata fun adun ki o si pa awọn pan lori ina fun iṣẹju marun siwaju sii. Gbogbo adie ipẹtẹ pẹlu poteto setan.

Kabeeji ipẹtẹ pẹlu adie - gidigidi tenilorun ati awọn ti pari satelaiti. Ngbaradi o bi wọnyi: ya a kilo ti adie eran (sirloin ni o dara), ge sinu kekere ati awọn ege ti ṣe pọ sinu kan pan. Awọn eran yẹ ki o wa sere mbomirin pẹlu Ewebe epo ati din-din titi ina brown. Ki o si ṣe pọ sinu a pan wẹwẹ karoti ati eso kabeeji, alubosa oruka kun. Sisun ẹfọ pẹlu onjẹ ani mẹta iseju ati ki o si tú kan gilasi ti omi ati ipẹtẹ titi jinna kabeeji ati eran. Fi 5-6 olu, ge sinu cubes, Belii ata awọn ila ati nla meji ti tomati, ge sinu tobi chunks. Ipẹtẹ na bo fun miiran mẹẹdogun wakati, fifi omi ti o ba wulo. Lori a kilo ti eran ya 800 g. kabeeji, a karoti ati alubosa.