Ṣẹẹri tomati ni ara wọn oje - ko nikan ti nhu, sugbon tun wulo

Nipa ile itoju ti tẹlẹ a ti kọ kan pupo ti ìwé ati awọn iwe ohun. Nibẹ ni o wa bi ọpọlọpọ awọn ọna bi nibẹ ni o wa ninu aye ti o lagbara ti ale. Diẹ ninu awọn ilana ti wa ni fà isalẹ lati iran si iran. Fun apẹẹrẹ, pickled tomati ni o wa bayi lori gbogbo tabili. Ṣugbọn awọn julọ pataki aworan - ni lati mọ bi o si pa awọn ṣẹẹri tomati tabi awọn miiran orisirisi, nigba ti mimu wọn lenu ati ojurere. Nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn ẹtan ati ki o pataki ọna. Jẹ ki ká soro nipa bi o si mura ṣẹẹri tomati ni ara wọn oje.

Sterilization jẹ ko wulo

A o tobi iye ti akoko ti o gba to itoju sterilization. Akoko yi-n gba ilana. Ṣugbọn o le se lai o. Mo nse kan ọna lati pa awọn dun ṣẹẹri tomati, lai lilo a pupo ti agbara. Lati bẹrẹ, yan nikan ni pọn ati gbogbo eso. Daradara w awọn bèbe. Mi tomati ati itankale ninu awọn pan. Bayi fọwọsi wọn pẹlu farabale omi ati ki o duro fun nipa 15 iṣẹju. Ki o si ya jade lẹsẹkẹsẹ yi lọ yi bọ awọn tomati ati ni omi tutu fun 2 iṣẹju. Nipasẹ awọn wọnyi awọn sise, o le ni rọọrun yọ awọn ara. Next decompose ẹfọ ni pọn. Awọn omi ninu eyi ti awọn blanched ṣẹẹri, fi 75 giramu ti iyọ, kan ti o tobi spoonful kikan, 100 giramu gaari, kan diẹ oka ti ata, meji sheets ti Loreli, clove ti ata, ge alubosa ati ata. Marinade mu lati kan sise ki o si tú o bèbe. Awọn wọnyi ni awọn eroja ti wa ni iṣiro ni meta-lita idẹ (fun lita ti omi). Pa awọn lids ati awọn eiyan ti a gba laaye lati dara, lai-ti a we. Gba ti nhu ṣẹẹri tomati ni ara wọn oje, niwọntunwọsi lata ati ki o ko lata.

A bit ti originality

Yi ohunelo yoo beere diẹ akoko ati akitiyan. Ṣugbọn awọn abajade jẹ tọ o. Gba wulo ṣẹẹri tomati ni ara wọn oje, Yato si siwaju sii ati ki o dun. Ọkan mẹta-lita idẹ ti o yoo nilo nipa 1,5 kg ti ṣẹẹri tomati, tomati lori kanna iye ti tomati oje, dill, ata, ata, horseradish, ọkan ńlá sibi ti iyo ati meji ti o tobi ṣibi gaari. Yan a pọn tomati ati rirọ. Fun awọn tomati le ya gidigidi pọn ati rirọ eso. Ti o dara tomati - ni awọn kiri lati aseyori. O ti wa ni dara ti o ba ti won ba wa tun dun. First, a se a tomati tabi oje. A lo awọn juicer, grinder tabi idapọmọra - ti o jẹ ohun ti o wa.

Bayi mura awọn bèbe. Nwọn gbọdọ wa ni fo ati sterilized. Ni isalẹ ti kọọkan eiyan fi dill, horseradish, ata, dun ati ki o gbona ata. Yan turari si rẹ lenu. Next, dubulẹ ni ṣẹẹri tomati. O le gige awọn Peeli ti a toothpick, ki o wà mule. Bayi kún kọọkan idẹ pẹlu farabale omi, bo pẹlu lids ati ki o fi to dara ya. Lẹhin 20 iṣẹju, omi ti wa ni drained lẹẹkansi ki o si tú omi gbona ni akoko kanna. Nibayi, sise tomati oje pẹlu gaari ati iyo. Da lori awọn sweetness ti awọn tomati, o le fi ọkan ninu awọn meji eroja. Nitori naa, omi ti wa ni drained lati pọn ati ki o fọwọsi wọn pẹlu kan gbona tomati. Yipo ṣẹẹri tomati ni ara wọn oje lids ati murasilẹ. Nígbà tí wọn ti tutu, gbe awọn pọn kan ni itura ibi. Nhu ati niwọntunwọsi lata tomati yoo jẹ ọkan ninu awọn julọ ayanfẹ ipanu.