Cold bimo ohunelo

Ati ki o si oni yi nibẹ ni o wa aawo nipa ti anfani lati ro awọn kiikan ti yi ti nhu hearty satelaiti ti feran ati Gogol, ati Catherine II, ati Anna Pavlovna - borscht. O ti gbà wipe akọkọ bimo jinna Ukrainian Cossacks ninu awọn Yaworan ti awọn odi lori Azov Òkun. Ukrainians da u bi wọn orilẹ-satelaiti, bi daradara bi ọpá, Romanians ati Lithuanians. Kọọkan asa ti contributed si yi satelaiti o yatọ si, sugbon ohun kan wà yato: bimo - ọkan ninu awọn julọ ayanfẹ awopọ laarin gourmets.

Ko si ohun ti dara ju kan gbona borscht flavored pẹlu ewebe, donuts tabi ekan ipara. Sibẹsibẹ, ani lori kan gbona ọjọ nibẹ ni ohunkohun dara borscht, tutu borscht. Cold bimo ohunelo ti o yatọ si lati Ukrainians, Lithuanians ati ọpá, kọọkan asa mu si satelaiti ara rẹ atilẹba ohun orin.

Cold bimo ohunelo ni Lithuanian ni pẹtẹlẹ, fun awọn oniwe-igbaradi yoo nilo a lita ti wara, kanna iye ti omi, meji alabọde-won beets, radishes mefa ti o tobi, ti o tobi kukumba, mẹta boiled eyin, parsley, iyo lati lenu. Pese mọtoto beets fi sinu a saucepan ati ki o Cook titi jinna. Ki o si boiled beet rubbed lori kan grater tabi ge gige ila. Ni ni ọna kanna, ati ki o boiled eyin ge. Cucumbers ati awọn radishes ge sinu merin. Gbogbo awọn eroja ti wa ni gbe ni kan pan, fi ge ọya, alubosa, iyo. Abajade adalu ti a dà wara ati omi ti wa ni adalu daradara. Si tabili satelaiti ti wa ni yoo wa chilled.

Borsch tutu ohunelo ni pólándì bi daradara bi Lithuanian borscht nlo bi a igba beets, ṣugbọn ọpá ti wa ni afikun si rẹ tutu bimo ti Ewebe omitooro. Fun awọn igbaradi ti borscht ni pólándì, o gbọdọ ya a kilogram beets, meji alabọde alubosa, nipa ọkan ọgọrun giramu ti eso kabeeji, mẹjọ giramu ti Ewebe omitooro, igba milliliters ti ekan ipara, ọkan tablespoon ti bota ati ọti-waini kikan, 3 boiled eyin, iyo ati ata lati lenu. Wẹ beet rubbed lori kan grater, ge awọn eso kabeeji, alubosa ati ewebe. Nigbana ni, ti won ni won sisun ni bota ni a preheated pan. Kiko wọn si idaji, tú ninu Ewebe omitooro. Awọn adalu ti a pulverized pẹlu kan idapọmọra, fi ekan ipara, kikan, iyo ati ata. Si tabili satelaiti ti wa ni yoo wa chilled.

Cold bimo ohunelo ni Ukrainian nlo mẹrin boiled poteto, meji alabọde-won beets, cucumbers bi Elo, a teaspoon gaari, horseradish, eweko, ekan ipara, parsley, iyo lati lenu. Bó ge beets fi lori ina ati ki o Cook titi ti ṣe. Beet omitooro gba ti wa ni filtered ati tutu. Boiled poteto ati cucumbers ge sinu awọn ila, illa pẹlu beets. Abajade adalu ti a dà chilled beet omitooro kun eweko, horseradish, suga, ipara ati iyọ. Lori tabili yoo wa chilled.

Cold bimo ohunelo le ṣee lo ati awọn miiran eroja - o da lori gbogbo awọn oju inu ti awọn hostess. O yẹ ki o wa ni woye wipe ni-jinna iwe tabi lori ayelujara nfun kan nla kolichntvo ilana ti o le awọn iṣọrọ wa ni gba.

Ko kere dun tutu satelaiti jẹ akọkọ alawọ ewe bimo. Yi bimo pẹlu olorinrin elege adun yoo wa ni ọṣọ ooru tabili. Borsch ewe ohunelo ni awọn wọnyi eroja: eran omitooro, mẹta alabọde boiled poteto, alubosa, karọọti, tomati lẹẹ tabi tomati meji, tan ina adíkalà, ewebe ati iyọ si lenu. Karooti ati alubosa ti wa ni sisun, fifi si wọn awọn tomati lẹẹ tabi finely ge tomati. Ni awọn omitooro fi ge boiled poteto, sisun alubosa ati Karooti. Ki o si fi gbogbo awọn ewebe, iyo lati lenu, mu to afefeayika. Satelaiti je pẹlu tutu ipara.

Eyikeyi eni yẹ ki o esan ri kan ti nhu bimo ohunelo pẹlu eyi ti o le ṣẹda kan oto ọlọrọ satelaiti pẹlu olorinrin lenu, tenilorun ebi re.