Young ẹmu: wọn awọn orukọ ati fenukan. Reviews fun awọn ẹmu

Awọn wọnyi ni odo waini connoisseurs fẹ awọn orisirisi je ni ile ti awọn ọrẹ, sugbon ko ju igba. Eleyi mu ni lo lati tọju vitality ati ki o mu daradara-kookan. Awọn ọja ṣe iyasọtọ lati alabapade àjàrà, o ni anfani lati mọ ẹjẹ ati paapa rejuvenate ara.

Ẹgbin ojo ati grẹy awọsanma diẹ eniyan pelu idunnu soke, li ọjọ wọnyi ni o wa ni itara lati ri imọlẹ kan isinmi ati ki o gbadun fun bugbamu. Ti o dara ju ona jade yoo je kan irin ajo lọ si orilẹ-ede kan ibi ti o ṣe awọn ti o dara awọn ẹmu, ki o si tun mu pataki ajoyo ni ola ti awọn mu. Laanu, ko gbogbo eniyan ni o ni anfaani lati be eyikeyi orilẹ-ede, ki a le seto kan isinmi lori ara wọn. Eleyi yoo beere igò ọti-waini ati awọn dídùn ile. Sugbon akọkọ, o yẹ ki o mọ alaye siwaju sii nipa kekere-oti mimu ati ki o yan awọn yẹ aṣayan lati lenu ti o le mu nikan rere emotions, ati ki o yoo wa ni ranti siwaju sii fun igba pipẹ.

orisirisi ti ọti-waini

Young pupa waini gba lati àjàrà, eyi ti pan ni akoko ti bakteria. waini orisirisi, nibẹ ni o wa ko ki ọpọlọpọ awọn, sugbon lati mọ awọn kan pato aṣayan ni igba ko rorun. Sọri nkanmimu lọ lori orisirisi awọn bọtini ẹya ara ẹrọ: awọn ọna ti gbóògì, didara, awọ, ifihan. Awọn wọnyi awọn ẹgbẹ le wa ni yato laarin gbogbo awọn oniruuru ti awọn ẹmu:

1. Adayeba.
2. Pataki.
3. Carbonated.
4. Flavored.
5. Young.
6. Ori.
7. Laisi ifihan.
8. Ojoun.
9. Akojo.
10. Dan.
11. Champagne.
12. Original.

Anfani ati ìgekúrú ti ọti-waini titun

Gbẹ pupa waini (odo) ni o wa wulo fun awọn ara eda eniyan ti o ti leralera a ti fihan nipa àmúlò. Eleyi mimu yoo ran ni ọpọlọpọ awọn arun ati mu awọn iṣẹ ti awọn ara ti. Fun apẹẹrẹ, o jẹ wulo:

• fun awọn ọkàn - waini dilates ẹjẹ ngba ki o si lowers ẹjẹ idaabobo, deede lilo ti awọn ohun elo yoo wa ni nso ati ki o yoo yọ awọn kobojumu idaabobo;
• Ìyọnu - mimu relieves awọn ara ti majele, se yanilenu ati sipo ti iṣelọpọ;
• Ẹjẹ - Isoro pẹlu pupa fi ti o ba ti to mu kan tọkọtaya ti gilaasi ọjọ kan nigba ounjẹ, ki o si tun yoo wa ni replenished iṣura ti irin;
• Nafu - kekere-oti egboogi-wahala oluranlowo ran lọwọ şuga ki o si mu orun, sugbon ko ba nigbagbogbo fọwọsi pẹlu oti isoro;
• nigbati Vitamin aipe - odo funfun waini jẹ orisun kan ti wa kakiri eroja vitamin ati awọn pataki fun awọn ara ni;
• òtútù - mulled waini daradara han ni aisan, lati lo o ni a ni ihuwasi ati ki o gbona bugbamu.

Nikan adayeba waini le ran ni arun, sugbon ko ba lẹsẹkẹsẹ jade lọ ki o si ra ohun gbowolori igo. Lati bẹrẹ pẹlu awọn okunfa labẹ eyi ti ọti-waini ti o gbodo ko lati toju leewọ. Awọn akojọ pẹlu:

• nmu ifẹ fun agbara ti ọti-lile ohun mimu;
• ẹdọ isoro;
• loorekoore inira aati.

Bikita fun awọn ọmọ-waini

Ọkan ninu awọn pataki iṣẹlẹ ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti wa ni a ọmọ waini Festival. Sugbon ni ibere fun awọn ọja lati lu u, o jẹ pataki lati daradara bikita fun wọn, mu iroyin sinu gbogbo awọn nuances. Lẹhin ti gbogbo, ni o daju nibẹ ni o wa nuances bikita bi Elo ati ọti-waini awọn orukọ. Kongẹ itoni fun itoju fere soro lati ri, sugbon nibi ni o wa diẹ ninu awọn italolobo lati akosemose lati ran ni yi soro irú:

• bi ni kete bi awọn bakteria ilana jẹ lori, o nilo lati fi awọn ọja lati olubasọrọ pẹlu awọn air, bibẹkọ ti nibẹ ni yio je ifoyina ati ki o ga-ite waini yoo ko ṣiṣẹ;
• ninu awọn arami akoko ti wa ni gbiyanju lori nkanmimu adun ati siwaju telẹ nipasẹ awọn oniwe-oṣuwọn ti otutu (ga acidity bojumu ibi ipamọ otutu ti + 17 iwọn ati ni kekere kan acidity - 10 iwọn kere);
• ti o dara ipo ipamọ ti wa ni bèbe (3 liters) eyi ti eerun airtight ona ati ki o pave kan tinrin fiimu laarin awọn nkanmimu ati awọn ideri.

Eyi ti o fun wa ti o dara ju ohun mimu

Ni awọn akojọ ti awọn oke-ede producing kekere-ọti-lile ohun mimu ti wa ni to wa:

1. Georgia ati Moldova. Awọn ọja ti awọn wọnyi awọn orilẹ-ede le ni itẹlọrun patapata eyikeyi eniyan. Ni oriṣiriṣi nibẹ ni o wa ohun mimu fun gbogbo lenu.
2. Hungary. Ibile waini ko nikan ni o ni kan dídùn õrùn, sugbon o tun oju-mimu awọ. Dun ni o wa ni julọ ni ere orisi ti awọn ọja, eyi ti o ti fẹ ọlọla eniyan ti awọn ajeji orilẹ-ede.
3. France. Ile ijeun ati agbegbe ẹmu ni ara wọn abuda. Ki nwọn ki o gbiyanju olukuluku enia lati ni oye awọn ohun itọwo ti waini.
4. Germany. Ti o dara ju funfun ẹmu le ri lori selifu ti olu ati awọn orisirisi miiran ilu. Orisirisi awọn eroja yoo ohun iyanu paapa julọ kari tasters.
5. Italy. Awọn widest ibiti o jẹ gbọgán yi orilẹ-ede. Ati lati bojuto awọn ga didara ti ijoba ti oniṣowo orisirisi awọn ofin jẹmọ si waini.
6. Titun ati ki o Old World. Afefe awọn ipo conducive si ti o dara isejade ati oyimbo dun esi. Lori awọn iṣeduro ti awọn sommelier aye, awon ẹmu ti wa ni ti o dara ju run on isinmi.

Bawo ni lati ka a aami

Nipa rira waini odo ti onra ṣọwọn wo ni aami, ki o le gba a pupo ti owo fun a iro. Lati fi ara ati inawo yẹ ki o ko lati ka awọn aami daradara. O gbọdọ tẹlẹ, iru alaye: ipinle, awọn orukọ ninu awọn ọja ati alaye nipa awọn ile, awọn gangan ọjọ ti bottling, suga ati oti.

Išoogun pẹlu kan ipele ti o ga ti gbóògì yoo ko tọju alaye yi, niwon o duro lati idanimọ.

Jade ati irugbin odun yẹ ki o wa lori awọn ẹni kọọkan akole ni. Ti o ba ti won wa ni ko, ki o si pe awọn atilẹba ọja ko si ohun to ṣee ṣe. Awọn aini ọna lilo koju tabi awọn afikun ti kemikali eroja.

ajoyo Alarinrin

Otitọ connoisseurs ti awọn ero ti ni ibere lati ṣetọju kan ni ilera ifarahan ati ìgboyà jẹ pataki lẹẹkan odun kan lati mu ọti-waini. Dájúdájú, gbogbo eniyan yoo wa ni nife ninu a odo waini Festival, eyi ti gba ibi ni orile-ede ninu eyi ti awọn gan ti o dara ju ni irú. Gbiyanju yi mimu ati ki o gbadun awọn oniwe-alabapade lofinda fun pataki kan ajoyo le jẹ nikan ẹẹkan odun kan, ki padanu yi iṣẹlẹ - ko awọn ti o dara ju agutan.

French aṣetan

"Beaujolais Nouveau" - a gbajumo alabapade waini. France iloju awọn oniwe-Alarinrin niwon awọn eighties ti o kẹhin orundun. O je nigba asiko yi ti gbóògì bẹrẹ si gbà ni awọn agbegbe ti French waini. Awọn enia nibẹ ti wa ni npe ni ogbin ti àjàrà ti a npe ni Gamay, eyi ti o ti wa ni ko ti o ti fipamọ gun ju. Nitorina, tita ti pinnu wipe "idibajẹ" waini gbọdọ wa ni mu yó bi ni kete bi o ti ṣee.

Lori awọn ọjọ ti "Beaujolais Nouveau" agbegbe ṣẹda a ajọdun bugbamu ti ibi ti awon eniyan le sinmi alejo. Lati awọn outset, oni yi a se daada fun awọn anfani, sugbon ki o si ti di ohun je atọwọdọwọ. Lati yi ọjọ ti o ni se lori kẹta Thursday ti Kọkànlá Oṣù, ati ki o gangan ọsẹ kan ki o to yi gbogbo lori awọn ilu idorikodo posita ti o sọ nipa awọn iṣẹlẹ.

"Novello" ni Italy

Ko kere gbajumo ni awọn Italian waini. Kí ni orúkọ, ati ohun ti ni awọn oniwe-itan - jẹ ti awọn anfani si ọpọlọpọ awọn tasters. Bi o mọ, ni Italy waini atọwọdọwọ bcrc niwon igba immemorial. Fun apẹẹrẹ, "Novello" (Italian ọti-waini mu) si ye awọn jinde ati ki o jẹ awọn tente oke ti gbale ni lati odunrun 17je orundun, biotilejepe awọn ti isiyi isinmi ni ko ani 50 ọdun atijọ. Ni awọn atijọ ọjọ àse ti a se lori November 11 ati ni imusin Italian agbegbe ati afe ayeye o lori 6 Oṣù.

Ayeye ti wa ni waye ni ipanu idurosinsin agbegbe bi Tuscany, Mark, Veneto, bi daradara bi lori awọn erekusu ti Sardinia ati Sicily. Nibi ti o ti le gbadun ko nikan awọn ohun itọwo ati aroma ti ọti-waini, sugbon o tun orin ati fun idije.

Ni idakeji si awọn French version, yi iru ṣe ti o yatọ si eso ajara orisirisi. Awọn nikan majemu - waini yẹ ki o wa pupa, awọn iyokù jẹ lori awọn lakaye ti awọn olupese. Nitorina, ni orisirisi awọn ẹkun ni, o le ri oto ati inimitable lenu.

Ohun ti wù Central ati oorun Europe

European awọn orilẹ-ede ti bere lati kópa ninu iru akitiyan nikan laipe, biotilejepe awọn akiyesi ati ọwọ ti won balau ko kere. Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ni o daju wipe nibi ti o ti le lenu ko nikan pupa waini ti wa ni ṣe ni France ati Italy, sugbon tun funfun.

Austrian ohun mimu lọ lori tita labẹ awọn brand orukọ "Junger Österreicher". Wọn ti wa ni wa ifowosi ni Styria, ipanu eniyan wa lati kọja awọn ekun ati atọwọdọwọ lori ori wọn bayi sode fila pẹlu kan iye. Awọn ifilelẹ ti awọn ajoyo gba ibi ni Vienna ni ibẹrẹ ti Kọkànlá Oṣù.

Awọn keji iṣẹlẹ jẹ a ajoyo Heuriger, eyi ti bẹrẹ lori Kọkànlá Oṣù 11th. Awọn atijọ aṣa ni o ni o wipe awọn oniwe-eni wa ni laaye lati ta nikan waini se lati ikore ti ara rẹ ajara. Awọn lori fun yi ni irú ti lẹwa ti o dara, ati nitori awọn owo ti jẹ yẹ.

Isinmi ninu awọn Czech Republic fi kan gidi lenu ti odo waini. Ṣe awọn wọnyi isele ni kekere abule, ibi ti awon eniyan wá ko nikan lati agbegbe ati afe, sugbon tun mọ gbogbo lati miiran waini-producing awọn orilẹ-ede. Songs, ijó, odun - ohun je ara kan ti a ti fun-kún isinmi. Ni afikun, alejo le gbadun ipanu ati atilẹba, eyi ti o siwaju ọṣọ awọn tẹlẹ ti nhu mu.

Spanish waini

Die-die kere eletan Spanish waini "Nuevo". O ni o ni kan ti o dara lenu, sugbon o ni ko gan gbajumo lati lo nitori ti agbegbe aṣa. Niwon atijọ akoko, kekere-oti mimu ṣe lati withstand ni pataki oaku awọn agba fun bi gun bi pataki fun awọn evaporation ti a eso aroma ati freshness.

Niwon awọn 1990s awọn ọja bẹrẹ si han lori awọn selifu ti ìsọ ati ki o si mu awọn ibi ti ọla ni ńlá odun ni Spain. Lati ọjọ, kò si ninu awọn pataki waini ko ni lọ lai si "Nuevo".

Reviews fun awọn ẹmu

Fragrant ati ni ohun dani lenu ti waini (odo) bi a pupo ti awon eniyan. Odi agbeyewo dipo kekere, akawe si awọn rere. Oogun-ini ti awọn mimu yoo ko fi ẹnikẹni alainaani. O jẹ ko kan eniyan je anfani lati gba bikòße ti wọn ailera kan nipa lilo kekere-oti nkanmimu.

Nife fun ọti-waini jẹ ẹya aworan. Pataki ti oṣiṣẹ enia na kan pupo ti akoko ati akitiyan lati gba a bojumu ọja. Dajudaju, awon ti onra ti wa ni ifojusi ki o si yi.

Independent waini ko ni afiwe pẹlu kan adayeba ohun mimu, ṣe nipa pataki kan ohunelo. Eniyan ṣọwọn ro nipa bi iye awọn igbesẹ ti ni lati lọ ṣaaju ki awọn ọja fun sale ọjà. Buyers ti wa ni saba lati gbadun atilẹba lenu ti eyi ti o wa setan lati san a pupo ti owo. Nitootọ, fun awọn nitori ti fun, o le na a tidy apao ni o kere lẹẹkan odun kan.

Yato si awọn ti o wọpọ users tun so won awọn wiwo nipa akosemose ati onisegun. Yori yewo ni iṣesi ni ẹri nipa RÍ tasters, ti ero jẹ gidigidi pataki fun awọn onidajọ. Ati onisegun ara wọn igba ni imọran wọn alaisan lati le ṣe mu ni ọna yi.