"Vasileostrovskoe" - ẹlẹgbẹ ọti oyinbo, dudu, ṣẹẹri, ti ibilẹ, ni awọn apo: agbeyewo

"Awọn ile-iṣẹ Vasileostrovsky" ni a kà si pe o jẹ awọn aṣáájú-ọnà ni ọjà fun iṣaṣiri awọn irufẹ iyasọtọ ti ohun mimu. Ni ọdun 2002, nigbati awọn alakoso ile-iṣẹ ti ṣe apẹrẹ akọkọ, o jẹra lati ro pe ọja iṣowo le ni idiwọn bakanna pẹlu awọn omiran omiran. Loni, "Vasileostrovsky" ọti le ni idanwo ni fere gbogbo igi ko nikan ni St. Petersburg, ṣugbọn jakejado Russia. Ni akoko yii ọgbin naa n mu 3 awọn ipele onigbọwọ, ila ti awọn gbigbe ati awọn abọ, ati pẹlu ọja idaduro ọja iyasọtọ.

Lati ibi-ori si didara

Ni ibẹrẹ ti ọti-ọti "odo" ti a ṣakoso patapata nipasẹ awọn ajọ-ajo nla. Awọn ile-iṣẹ bi Baltika tabi Heineken ṣe awọn miliọnu liters ti awọn ọja ni ọdun kan. Isejade ti ọti-ọja ti o tumọ si lilo awọn iṣiro, eyi ti o fun laaye lati dinku iye ikẹhin ati mu fifọ akoko ipari. Awọn olukọni otitọ ti ohun mimu ọti ni lati wa awọn ọja ni odi. Ni Europe ati Amẹrika, niwon awọn ọdun 1930, eyiti a npe ni sisọ-iṣẹ ọwọ iṣẹ ti di ibigbogbo. O jasi ṣiṣe awọn nkan kekere ti ohun mimu nipa lilo nikan hops ati awọn malts. Ologun pẹlu iriri iriri ti Oorun, awọn ẹlẹdẹ St. Petersburg bẹrẹ lati ṣiṣẹ.

Awọn esi akọkọ

Ni ọdun 2002, ẹya akọkọ ti o han - "Ile-ile Vasileostrovskoye". Yi ibudii ti ko ni irọlẹ ti di ọkan ninu awọn ọja akọkọ ti o wa ni ọja ti o ti ṣe apejuwe ọti oyinbo ni Russia. Awọn onisọwọ ni lati yanju awọn nọmba oran kan: ṣiṣe iṣelọpọ nilo agbara nla, paapaa nigbati ọrọ ti ta ọja naa pọ. Ni akọkọ, tita ni a ṣe lori ara rẹ. Ni ibere, "Vasileostrovsky" ọti ni awọn apo ti a pese nikan si igi kan ni ilu ariwa. Awọn iṣoro ti imuse ni a ti yan nigbati awọn ọjọgbọn ti le ṣeto awọn tita nipasẹ nẹtiwọki kan ti awọn olupin. Ni afikun, o jẹ ki o dinku owo inawo fun awọn oṣiṣẹ ti awọn aṣoju tita.

Fun akoko diẹ awọn ọja ohun ọgbin jẹ ohun akiyesi fun aiṣedede wọn. Igbara agbara kekere ti yorisi si otitọ pe awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi yatọ si awọ, awọn igbasilẹ ati ohun itọwo. Eto imuja tita to niyeye ti gba laaye lati yi eyi sinu afikun. Awọn alakoso ID ti ile-iṣẹ bẹrẹ si ipo ọja naa bi idibajẹ. Bayi, a ṣe itumọ awọn didara awọn ohun elo ti o ni, eyi ti o wa ninu ero ti ẹniti o ra ta "Vasileostrovsky" iyasọtọ, ọja to gaju.

Imudara idagbasoke

Ni ọdun akọkọ awọn ọmọ-ọsin ti ṣiṣẹ ni pipadanu. Awọn amoye ko le ta awọn ọja iyọkuro, pelu iwọn kekere ti iṣawari. Ni ọdun 2004 o pinnu lati ṣe ayẹyẹ ọti oyinbo titun kan fun awọn apo-ile. "Dudu Vasileostrovsky" ti o gba nipasẹ ẹniti o ra pẹlu idunnu. Ni ọdun kanna, ile-iṣẹ fun igba akọkọ ninu itan rẹ ṣakoso lati ṣafihan awọn ifihan ti eyi ti idiwo ti kọja ti ipese. A pinnu lati yipada si lilo awọn ẹrọ titun, eyiti o gba laaye lati ṣun ọpọlọpọ titobi awọn ọja.

Fun ọdun mẹta, ile-iṣẹ naa ṣakoso lati ṣe alekun awọn ipele tita. "Vasileostrovsky" ọti ti o han ni awọn ifipa ti Veliky Novgorod, Moscow, Pskov ati Petrozavodsk. Iṣeyọri laaye ni idagbasoke awọn igbadun lati ṣe awọn orisirisi titun. Awọn oludiṣẹ bẹrẹ si ṣe ibudó ibiti o ti tọju, ati ni 2009 a ṣe afikun ale ale pupa si ila awọn ọja gbigbe. O ti wa ni awọn wọnyi oyinbo , ati ki o loni ṣe soke awọn Ayebaye tito sile ti osere "Vasileostrovskaya".

Fun awọn gourmets ti beer

Ni opin 2009, iṣakoso ile-iṣẹ bẹrẹ si gbe awọn ọja ti o le ṣe iyanu fun awọn onijakidijagan ti o fẹ julọ ti ohun mimu foamy. A pinnu lati bẹrẹ igbasilẹ ti awọn orisirisi akoko ti a npe ni akoko - awọn ohun elo iyasọtọ kekere. Àkọtẹlẹ akọkọ ni "Iwọn Vasileostrovsky" - Bock dudu ni awọn aṣa aṣa Gẹẹsi ti o dara julọ. Ni ọdun keji, ile-iṣẹ bẹrẹ ni igbega titun brand Weizenfield. Gẹgẹbi apakan ti ise agbese yii, ọti oyinbo "Vasileostrovsky", alikama alikama ati awọn awọ ti o buru ju wa han ni awọn ọpa ti ilu oke-nla.

Ni ọdun 2011, ile-iṣẹ naa funni awọn onibajẹ ominira lati lo awọn ẹrọ wọn fun iye kan. Ni gbogbo agbaye, iwa yii, nigbati awọn alakoso alakoso ko ni agbara ti agbara wọn, ti wọn si yipada si awọn ile-iṣẹ ti o tobi, ni orukọ igbasẹ ọja. Boya, o jẹ iṣẹlẹ yii ti pinnu fọọmu ti idagbasoke ọgbin fun ọdun to nbo. Labẹ awọn ipa ti awọn oniṣowo, awọn ile-iṣẹ ile-iṣẹ ṣẹda awọn ẹya titun - Akọkọ IPA, "Kofi Fiji", "Ale Ale", "Bluebeard" ati "Chekhov". Laini yii ko le pe ni ibile. Ifihan ti awọn orisirisi wọnyi yi iyipada si "Vasileostrovskoe Beer". Awọn alaye ti awọn amoye ṣe itọkasi pe lati akoko yii ni ohun ọgbin naa n jẹ locomotive ti idagbasoke idagbasoke ti ile-iṣẹ ti ara ẹni. Pẹlupẹlu, a ti ṣeto awọn ọja tuntun, eyi ti o jẹ ki ile-iṣẹ lọ kọja awọn ọpa, bayi o ṣee ṣe lati wa awọn ohun mimu wọn lori awọn abọlaye itaja.

Jẹ ki a gbe lori apejuwe diẹ ti awọn orisirisi.

Awọn iṣe. Vasileostrovskoe "Ti ibilẹ"

Iyatọ ti akọkọ wort jẹ 12% pẹlu akoonu ti oti ni ipele ti
4.5%. A ṣe ọti ni ibamu si awọn ilana ti bakedia ilẹ. Gegebi awọn itọwo itọwo o yẹ kiyesi awọn ojiji ti iwukara iwukara ati igbadun lẹhin ti o yẹ. Awọn cultivar ni awọ awọsanma, nigbati o jẹ rọrun lati mu. Vasileostrovskoe "Domashnoe" - ọti, ti o di ala-ami ni apa rẹ. Awọn orisirisi ti wa ni bottled ti iyasọtọ ni awọn pa.

Awọn iṣe. Vasileostrovsky "Imọlẹ"

O jẹ Ayebaye ti ibudó. Ni ibamu si awọn abẹrẹ akọkọ, "Imọlẹ" ti fẹrẹ jẹ aami si "Ile", ṣugbọn ninu ilana ṣiṣe jẹ ilana fun isọjade ati alaye diẹ sii. Abajade jẹ bii ọti oyin goolu ti o dara julọ. Dara fun awọn egeb onijakidijagan. Orisirisi jẹ iyasọtọ ti a ko silẹ.

Awọn iṣe. Vasileostrovskoe "Awọn Dudu"

Ọwọn ti a ti yan ti o ni ilọsiwaju ti o pọ sii (16%) ati pe o ni apo oti 5.2%. Ọti wa ni iyasọtọ nipasẹ ipapọ awọpọ ti awọn awọ caramel ati ohun itọwo koko pẹlu awọn ohun orin aladun. O yẹ ki a ṣe akiyesi pe Bibẹrẹ Vasileostrovsky ọti ti oriṣiriṣi yii ti wa ni iparun nigbagbogbo nigbati o ba jẹ kikun. Piẹ pupọ ti gaasi ni awọn apo le mu ki awọn ohun-ọrin ti ọja ṣe. O ti ṣe iyasọtọ ti iyasọtọ bii ọti oyinbo Vasileostrovsky kan.

Awọn iṣe. Vasileostrovsky "Red".

Ni ṣiṣe ọti-ọti yi, awọn ẹya malt lati Germany ati England ni a lo, eyi ti o jẹ ki o le ṣe aṣeyọri awọ awọ Ruby kan. Lori awọn ohun ti o ni idunadura ti o jẹ akiyesi akiyesi ti o wa niwaju caramel pẹlu igba diẹ lẹhin ti o ti tọ. Ni gbogbogbo, ọna pupọ tunu, eyi ti yoo ṣe ẹbẹ si awọn ololufẹ ti awọn awọ. Pa sinu awọn ẹwọn.

Awọn iṣe. Weizenfield Krishbier

Ṣaaju ki ifarahan ti yi orisirisi, awọn ohun mimu foam pẹlu afikun ti awọn berries le ṣee ri nikan odi. Boya ti o ni idi ti o jẹ ṣẹẹri ọti n ni awọn oniwe orukọ ti wa ni styled. Ọti naa jẹ imọlẹ pupọ, pẹlu nikan 3.2% ọti pẹlu irunkuro irun 12.5%. Gẹgẹbi awọn ohun idẹ, irufẹ ni obirin, pupọ dun. Ni akoko kanna, adun ṣẹẹri ti wa ni kikun ti sọ, eyi ti, ni opo, ni ibamu pẹlu awọn iṣedede ti European. Ọti wa ni iyasọtọ ni igbọkọ kikun.

Awọn iṣe. Onkowe El Chekhov

Miiran ṣẹẹri orisirisi. A ko le pe ni obinrin. "Chekhov" ni ilosoke ti o pọ sii o si ni itọka agbara kan ti 6.3%. Awọn abuda ti o jọra jẹ inherent ni awọn eya kraft, eyiti o jẹ ale. Fun gbogbo agbara rẹ, ohun mimu naa jẹ asọ ti o jẹ iwontunwonsi. Cherry idaduro giga iwuwo, eyiti o ṣẹda itọwo oto ti "Chekhov". Ti o jẹ nikan ninu igo ti 0,75 liters.

Awọn iṣe. Akọkọ Irish Pale Ale

Eyi ni igbadun ti awọn Breweries Vasileostrovsky. Orisirisi a ti gbekalẹ ni 2012 ni awọn British Consulate, julọ tẹnumọ itọnisọna ti o yẹ ki o wa atorunwa ni yi iyipada IPA. El ni extractivity ti 15% pẹlu akoonu ti oti ti ko kere ju 5,8%. Awọn ohun itọwo ni awọn akọsilẹ ti ododo ti ṣafihan pẹlu ipilẹ agbara ti o lagbara. Ni gbogbogbo, iyẹ naa jẹ daradara ti a da ni ale darapọ inu ile, lẹsẹsẹ, o dara fun awọn egebirin iru awọn ọja. Nikan ni awọn igo ti 0,5 liters.

Awọn iṣe. Biadi alikama mẹta

Alikama Vasileostrovskoe ti o lagbara julọ, eyiti o le ri ni oni ni awọn ifi. Ni iwuwo ti 17.5% pẹlu akoonu ti oti ti o kere 7.5%. Ni itọwo ni awọn irawọ ti osan, ogede ati alikama ni a sọ. Lẹwa awọ - awọ amber goolu ni ibamu pẹlu awọn irufẹ iru awọn iru, ti a fun nipasẹ awọn aṣa ti Belijiomu pipọnti. Lori tita ni a ri ni awọn iṣelọpọ iṣelọ pẹlu iwọn didun 0,75 liters.