Dun ṣẹẹri tincture: ohunelo fun sise ile

Tincture jẹ ohun mimu ọti-lile ti o da lori vodka pẹlu agbara ti o kere 40 iwọn. Orisirisi awọn ewe ati awọn berries n da lori oti yii. Gan dun ṣẹẹri oti alagbara, a ohunelo ti o jẹ ohun ti ifarada fun gbogbo awọn ololufẹ ti yi mu kan dídùn ile, ti a nṣe si rẹ akiyesi ni yi article. Ṣetan iru ọja adayeba-ọti-lile kan jẹ ohun ti o ni ifarada fun gbogbo eniyan: mejeeji awọn abule ati awọn ilu ilu ti ngbe ni Awọn Irini.

Awọn ohunelo fun ṣẹẹri tincture

Awọn tincture pese sile gẹgẹbi ohunelo yii jẹ elixir ti ayo. Aroma ati awọ vie pẹlu itọda iṣọkan ti o tutu. Iwọ yoo ni idunnu lati tọju rẹ pẹlu awọn alejo rẹ ati ki o gbọ: "Kini igbadun rẹ tincture tinri!" Awọn ohunelo jẹ rọrun - o kan nilo lati Stick si imo.

Pọn cherries lati ṣaju jade ki o má ba ṣubu sinu Berry rotten tabi immature. Ni awọn ago mimọ (bii 3 liters) lati kun berries lori awọn ejika. Vodka ti o mọ daradara tabi oti pẹlu omi (ko tẹ omi!) Ni iwọn ti 50 x 50 tú ki gbogbo awọn cherries ni o bo pẹlu omi kan nipa 1-2 cm. Fi asomọ si ọjọ kan, bo o ki o fi fun ọsẹ meji fun idapo. O le pa ni otutu otutu tabi ni cellar.

Nigbati lẹhin ọjọ 14, iwọn omi yoo dinku ati awọ rẹ yoo yipada (yoo di ẹẹgbẹ), sisọ tincture sinu ọpọn idẹ miiran ki o si fi si ibi ti o dara. Ati awọn eso ti o wa ni ile ifowo pamọ ti wa ni bori pẹlu gaari (500 g fun idẹ) ati pe a duro fun ọjọ 14 miiran. Maa ṣe gbagbe lati gbọn wọn lorekore ki ṣẹẹri ṣẹẹri duro jade daradara. Ni opin ọsẹ keji, a ma ṣan oje sinu apo-ẹrọ ọtọtọ kan.

A fi omi kun (kii ṣe lati ọpa omi!) O fẹrẹ idaji lita si idẹ ti cherries ati lẹẹkansi fun ọsẹ meji a fi i kuro ni ibi dudu kan. Ni ipele yii, o yẹ ki o mì ni ẹẹri igba diẹ.

Ohunelo naa n pe pe ni opin akoko naa (ọsẹ mẹfa ni apapọ), gbogbo awọn olomi ti a gba bi abajade ti sise gbọdọ ni idapo pọ. Awọn ohun itọwo jẹ gidigidi dídùn, dun ati ekan, ati awọn ohun mimu jẹ gidigidi fragrant. Ile-odi ko ni ju iwọn 25 lọ. Ohun mimu fun awọn ọmọ wẹwẹ!

Ṣẹẹri tincture ni ile

Atunṣe atilẹba pẹlu itọwo oto, eyi ti yoo fun ni idapo kii ṣe awọn berries nikan ti awọn cherries, ṣugbọn awọn leaves ti igi yii. Iru itọri ṣẹẹri kan, ohunelo ti o jẹ ohun ti o rọrun, nbeere ogbologbo fun ọdun kan. A ṣe apejuwe rẹ ni igbese nipa igbese.

• Ṣe awọn ṣẹẹri (0,5 l), 200 ṣẹẹri leaves, suga (1 l ikoko), omi 1 l, oti fodika 2 l.
• Ninu ikoko, tú omi jade, fi awọn leaves ṣẹẹri ati awọn berries.
• A fi iná kun lati ṣeto ṣẹẹri ti ṣẹẹri. Awọn ohunelo nbeere pe o sise ati ki o gba awọn oniwe-ara rẹ itọwo oto ni iṣẹju 15-iṣẹju.
• Ṣe ayẹwo omi ati ki o fi suga kun. Ooru lẹẹkansi si aaye ipari ati itura.
• Ni olomi ti a fi ọti fun vodka tabi oti, o wa ni idaji pẹlu omi mimu (boiled).

Ti ẹyẹ ṣẹẹri ba jade ni kekere kan, ko ṣe ijaaya. Yi mimu yẹ ki o dagba laarin ọdun kan. Ni opin akoko yii, yoo jẹ gbangba ati gidigidi dun. A ṣe ṣẹẹri tincture kan (ohunelo kan pẹlu leaves) pẹlu ipese ọdun kan, ti o ka lori otitọ pe iwọ yoo jẹ ọrẹ ni ohun to mu ni ọdun to koja.