Tún pẹlu awọn ẹyin. Croissants pẹlu eyin ati wara. Awọn Croissants pẹlu eyin ati warankasi. Croissants pẹlu eyin, warankasi, olu, tomati ati ọya

Tún pẹlu ẹyin jẹ apẹrẹ fun aro tabi ọsan ounjẹ. Ṣetura "ni iyara" (igbaradi ti ounjẹ owurọ yoo ko to ju 20 iṣẹju), ṣugbọn o wa ni didùn ati didùn. Ẹrọ yii jẹ ohun ti o dara julọ gẹgẹbi ipanu, ti o ba lojiji lati wa awọn alejo, o si lọ si ile itaja ko si akoko tabi o kan ko fẹ. Ninu àpilẹkọ yii, yoo fun ọ ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun sise tositi: pẹlu awọn ẹyin ati wara, pẹlu awọn eyin ati warankasi, pẹlu awọn eyin, warankasi ati awọn olu. Yan si ohun itọwo rẹ, tabi gbiyanju lati ṣe gbogbo awọn aṣayan rẹ, kọọkan ni ọna ti o dara.

Fun ehin to dara ni a mu iyatọ akọkọ: iwukara pẹlu awọn eyin ati wara. Iwọ yoo nilo: igi ti a ge (tabi eyikeyi miiran, apere ni idi eyi, awọn akara oyinbo pẹlu awọn raini tabi awọn irugbin poppy), eyin meji, gilasi kan ti wara, idaji gilasi gaari, vanilla (tabi gaari vanilla) ati epo epo.

A ti ge akara pẹlu awọn ọbọ (fun apẹrẹ ti o le ge sinu awọn ṣiṣan, kii ṣe pataki julọ, ki wọn ko ba kuna). Ni ekan jinlẹ kan, lu awọn ọmu pẹlu suga ati ki o maa mu wara. O ṣe pataki pupọ lati ko dapọ ohun gbogbo ni ẹẹkan, bibẹkọ ti yoo nira lati gba ibi-isokan kan. Fi fọọmu kun (o le paarọ rẹ nipasẹ eso igi gbigbẹ oloorun, ṣugbọn eyi jẹ tẹlẹ, bi wọn ti sọ, osere magbowo).

A fi awọn ibọbẹrẹ ti akara naa sinu adalu ti o ni idapọ ati ki o din-din ninu epo titi pupa, akọkọ ni apa kan, ati lẹhinnaa keji.

Iru croutons darapọ daradara pẹlu kofi, wara, tii , ati paapa pẹlu awọn oje.

Aṣayan keji: tosimu pẹlu awọn eyin ati warankasi. Iwọ yoo nilo: igi ti a ge (iwọ le lo akara, ṣugbọn akara ninu ọran yii jẹ ti o dara ju), eyin 2, idaji gilasi ti wara, 50 giramu. grated lile warankasi, iyo ati epo fun frying.

Whisk eyin pẹlu wara. A ti ge akara jẹ sinu awọn skewlets (iwọn awọn apakan ti a pin ni idari rẹ), fibọ sinu adalu ati ki o din-din ni epo titi pupa yoo ni apa kan. Nigbana ni tan, iyọ, kí wọn pẹlu warankasi lile ati ki o bo ibusun frying pẹlu ideri kan. Fẹ diẹ iṣẹju diẹ diẹ lori kekere ooru.

Yọọ pẹlu eyin ati warankasi ti šetan!

Aṣayan kẹta, boya julọ nira, ṣugbọn awọn julọ ti nhu: awọn croutons pẹlu eyin, warankasi, awọn tomati, olu ati ọya.

Lati ṣeto awọn croutons meji o yoo nilo:

Awọn ege nla ti akara kan (iwọn kan ti iyẹfun 1,5-2 cm), eyin meji, ọkan ti ko ni awọn tomati (o yẹ ki o jẹ lile), 50 gr. Ibẹrẹ koriko ti o nipọn, ọkan ninu awọn ti ata ilẹ, 50 gr. Awọn aṣaju (tẹlẹ ti sisun ni bota ati ṣetan fun lilo), 50-60 gr. Mayonnaise, ewebẹbẹ (parsley ati ẹrẹkẹ) fun sprinkling, iyo ati epo fun frying.

Igbaradi. Ni aaye kọọkan ti akara naa njade ni arin (o wa ni awọn ege meji pẹlu iho kan ni aarin) ki o si dubulẹ lori pan ti a gbona pẹlu bota. Ni abojuto, ọkan nipasẹ ọkan, fọ awọn eyin (o jẹ imọran lati ṣe eyi ki yokisi ko ni tan) ki o si tú sinu "window" ti iṣiro kọọkan, iyọ, bo ati ki o din-din lori ooru kekere titi ti erupẹ erupẹ han lati isalẹ (nipa iṣẹju mẹta), tan ki o si din-din Ni apa keji. Bi abajade, o yẹ ki o gba toasts meji pẹlu ẹyin kan ni arin. A yọ kuro ki o si tan lori awo pẹlẹpẹlẹ, tẹ awọn tositi to gbona ni apa kan pẹlu ata ilẹ, wọn wọn pẹlu warankasi, awọn ege tomati, olu ki o si tú mayonnaise. Wọ pẹlu awọn ọya oke.

Ọna to rọọrun lati ṣeto awọn toasties yoo gba ko to ju iṣẹju mẹwa lọ ati pe yoo ni ibamu daradara bi ounjẹ ipanu ti o gbona fun aroun pẹlu tii tabi kofi. Fun awọn toasts meji, awọn ege meji ti akara akara tabi akara funfun jẹ eyiti o to (bii akara jẹ ṣiloju julọ), ẹyẹ ata ilẹ, iyọ, 50 giramu. Gbẹdi tutu lile, iyo ati ohun elo epo fun frying.

Baton (tabi akara) fry lati awọn ẹgbẹ mejeji, tun pa ata ilẹ gbigbona, iyo, ki o si fi wọn ṣan pẹlu eso-ọbẹ grated.

Ẹtan: croutons wuni lati din-din pan pẹlu ti kii-stick bo, ati ki o je tẹlẹ die-die ostyvshimi.