Ti nhu ile-ṣe: appetizer ti zucchini "Teschin ede"

Elegede Caviar, Salads ati appetizers - awopọ ti o ni eyikeyi akoko ti a ba wa dun lati sin. Paapa bi ti won wa ni ti o yẹ ni igba otutu, nigbati awọn window egbon ati Frost, ati awọn ti a ala nipa awọn gbona, ti onírẹlẹ ooru.

saladi ipanu

Appetizer ti zucchini "Teschin ede" ni awọn oniwe loro orukọ, nkqwe, fun awọn sharpness ati lóęràá ti lenu. O gan Bluff, biotilejepe iye ti ata ati ata le wa ni titunse ni ibamu si ara wọn lọrun. Sugbon yi saladi ni pipe fun eyikeyi eran n ṣe awopọ, porridge, poteto ati ki o je pẹlu idunnu bi awọn gourmets ati gastronomic inexperienced eniyan. Ki o si bayi siwaju sii nipa bi o si mura ohun appetizer ti zucchini "Teschin ede."

eroja:

• zucchini - 4 kg;
• 3 ata cloves (tobi tabi kere);
• ata - 2 kg;
• suga - idaji kan ife tabi kekere kan diẹ sii;
• tomati oje - 1,5 liters (tabi tomati - 3 kg);
• omi - 50 milimita;
• sunflower epo - idaji ife;
• iyo - 2 teaspoons (tabi diẹ ẹ sii - lati lenu);
• allspice - 8-10 Ewa;
• inflorescence diẹ cloves;
• kan fun pọ ti coriander;
• kikan (6%) - 120 giramu.

igbaradi

Zucchini Peeli ati awọn irugbin, ata - lati stalks, ata - lati husk. Tomati isisile si pẹlu awọn ara. Gbogbo finely ge, fi soke si awọn irin ati pa 35-40 iṣẹju lori alabọde ooru. 15 iṣẹju ṣaaju ki o to opin ti awọn iyọ, fi suga ati turari, tú awọn oje, ti o ba ti o ko ba lo tomati. Fun 5 min. ṣaaju ki o to yọ kuro lati ooru, tú kikan. Hot appetizer ti zucchini "Teschin ede" unfolds on a ami-sterilized pọn ati ki o yipo.

Elegede saladi pẹlu awọn tomati

Eleyi jẹ ona miiran ti sise ounje "Teschin ede." Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn iyatọ ti awọn appetizer. Kọọkan ninu ara wọn fenukan ati awọn ru, ati awọn orisirisi irinše fun o originality, adun. Ni o daju, ọpọlọpọ awọn ti rẹ Cook Igba. Sibẹsibẹ, awọn appetizer ti zucchini "Teschin ede" ni a diẹ ìwọnba lenu. Fun awọn igbaradi ti yi saladi 3 kg mojuto ọja gbọdọ ya idaji kilo ti awọn tomati, 1 kg ata, 3 ege ti ńlá ata (pupa pods) tabi 3 olori ti ata, Ewebe epo - 1 ago (250 giramu), iyo - 1 tablespoon (nipa lenu), suga - 1 ago (tabi kekere kan diẹ sii - lati lenu), 6% ojutu kikan - 1 ago.

Courgettes ti mọtoto ati ki o ge sinu tinrin awọn ila. Tomati ati ata mejeeji orisi ti wa ni kọja nipasẹ kan eran grinder. Bayi o ti wa ni ngbaradi a ipanu "Teschin ede." Ohunelo zucchini iṣeduro wipe ki o sise awọn tomati ati ata Ewebe ibi-. Fun idi eyi o jẹ pataki lati yi lọ yi bọ si awọn irin tabi a jin onisẹpo mẹta pan ati ibi lori ga ooru, ki o si aruwo nigbagbogbo. Ni a farabale tomati fọwọsi zucchini, fi awọn bota, suga ati iyo. Ki o si awọn adalu yẹ ki o simmer lori alabọde ooru, saropo ki awọn ẹfọ ti wa ni jona. Kó ṣaaju ki o to ṣe (5-6 iṣẹju), tú awọn kikan ki o si fi awọn ata (ti o ba se o). Ipanu "Teschin ede" ti zucchini, awọn fọto eyi ti o le ri ninu awọn article ti wa ni dipo ni ifo pọn ni gbona fọọmu ati twists.

Aṣayan pẹlu tomati lẹẹ

Yi ohunelo ni iru si išaaju ọkan, nikan lo bi awọn kan ti nra tomati lẹẹ. Elegede (3 kg) lati nu ati shred sinu tinrin ege. Dun ata (ege 5-6), kikorò podu (lai irugbin) ati ata (nipa 100 giramu) comminuted ni kan eran grinder. Awọn adalu ti wa ni fi suga (ti o fẹ) iyo - 2 tablespoons lai kikọja, 500 g ti tomati lẹẹ ati 100 g kikan. Gbogbo ikú lati 40 to 45 iṣẹju, ati ki o pa sinu bèbe.

Itoju awọn idunnu!