Squid, stewed pẹlu alubosa ati awọn Karooti: Ilana

Squid, stewed pẹlu alubosa ati awọn Karooti - ni a oto, awọn ati awọn ni akoko kanna dun satelaiti. Eja nibi ni ko o kan kan delicacy. O ti wa ni a wulo ọja ti o ni awọn orisirisi kan ti vitamin ati awọn ohun alumọni nilo nipa ara.

sise Awọn ẹya ara ẹrọ

Squid, stewed pẹlu alubosa ati Karooti, pese ni kiakia ati irọrun. Awọn ohunelo ni anfani lati Titunto si gbogbo iyawo, o ṣe pataki julọ - lati ya sinu iroyin awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn igbaradi ti yi satelaiti. Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati ranti wipe squid ko le wa ni tunmọ si pẹ ooru itọju. Nitorina, fun awọn igbaradi ti a delicacy ti o gba kekere kan akoko.

Bi awọn kan abajade ti awọn ooru itọju yẹ ki o ni tutu ati sisanra ti eran. Squid, stewed pẹlu alubosa ati Karooti, le ti wa ni yoo wa pẹlu a ẹgbẹ satelaiti tabi bi a lọtọ satelaiti. Nigba sise, o nilo lati ya sinu iroyin gbogbo awọn nuances.

Squid, stewed pẹlu alubosa ati Karooti: a igbese nipa igbese ohunelo

Lati bẹrẹ lati mura gbogbo awọn ti o wa ni ti beere fun awọn igbaradi ti dun ati ni ilera awopọ. Ti awọn irinše yoo nilo:

• Squid òkú 2;
• 2 Karooti;
• ori ti eyikeyi ti alubosa;
• 2 tobi ṣibi ti Ewebe epo;
• ½ teaspoon iyọ;
• 2 pinches ti dudu ata;
• kan diẹ cloves ti ata.

ngbaradi eja

Nítorí, bi o si Cook? Squid, stewed pẹlu alubosa ati karọọti, o ti wa ni niyanju lati Cook nikan lati alabapade eroja. Ti o ba ti eran ti wa ni aotoju, o yẹ ki šakoso awọn advance ti awọn firisa ati ki osi ni yara otutu. Lati yọ awọn yinyin lati awọn okú le wa ni gbe labe kan san ti tutu omi. Amoye ko ba so lati defrost awọn squid lilo awọn makirowefu. Yi gidigidi ikogun wọn lenu.

Nigba ti squid unfrozen gbọdọ tú farabale omi, ati ki o si fi sinu omi tutu. Bayi o le nu okú ti a tinrin fiimu chitin. Ọpẹ si yi ọna ti o yoo sise ni kiakia ati lai isoro.

Lẹhin ti ìwẹnu, awọn okú gbọdọ wa ni ge tabi squid ila tabi tinrin oruka.

ilana ti igbaradi

Alubosa yẹ ki o wa ti mọtoto lati husk ati w. Lẹhin ti o nilo lati gige ẹfọ sinu kekere cubes pẹlu ọbẹ kan. Karooti ni o wa tun tọ lati nu ki o si wẹ. O yẹ ki o wa ni itemole lilo a isokuso grater.

Lori ina yẹ ki o fi a frying pan ati ki o tú ninu awọn Ewebe epo o. O ti wa ni tọ lati tú Karooti ati alubosa. Ẹfọ yẹ simmer lori kekere ooru titi jinna, pelu labẹ awọn ideri ni wiwọ ni pipade.

Ni opin ti awọn pan ni pataki lati fi awọn itemole òkú squid, turari, ata, prepurified nwọn si là tẹ, bi daradara bi iyọ. Lẹhin ti, awọn agbara yẹ ki o bo ati sise fun awọn akoko awọn oniwe-ni awọn akoonu ti o wa ṣi nipa 3 iṣẹju nigba ti saropo nigbagbogbo. Awọn atilẹba satelaiti ti šetan.

Ohunelo pẹlu ekan ipara

Ijẹun oniruuru yoo gba atilẹba ati ki o rọrun satelaiti - squid pẹlu ekan ipara ati Karooti. O ti wa ni ngbaradi a gidigidi awọn ọna ati ki o rọrun. Lati to bẹrẹ ni lati ṣeto awọn akọkọ irinše. Lati ṣeto yi satelaiti, o nilo:

• 600 g ti squid;
• 2 ti o tobi Karooti;
• 2 alubosa;
• 3 tobi ṣibi ti ekan ipara;
• Ewebe epo;
• parsley ati dill tan;
• ilẹ ata, dudu ti o dara ju;
• iyọ;
• kan diẹ cloves ti ata.

ngbaradi squid

To stewed pẹlu alubosa ati Karooti squid wa ni tan-onírẹlẹ, o nilo lati mura o daradara. O ti wa ni ko pataki lati defrost eja ninu makirowefu. O ti wa ni ti o dara ju lati gba o jade kuro ninu awọn tutu advance. Awọn ọja gbọdọ wa ni thawed ni yara otutu. Lẹhin ti, awọn okú gbọdọ wa ni kuro lati awọn fiimu. Fun yi squid yẹ ki o tú lori farabale omi, ki o si dara ninu omi. Nitori naa, awọn fiimu awọn iṣọrọ ba wa ni pipa.

Níkẹyìn pese okú yẹ ki o ge oruka tabi awọn ila.

Mura awọn ti o ku irinše

Parsley ati dill yẹ ki o wa daradara fo ninu nṣiṣẹ omi ati ki o gbe ni kan colander. Nitori lati yi, pẹlu wọn sisan kobojumu ito. Alabapade ewebe yẹ ki o ṣe si a Ige ọkọ ati ki o fara gige. Ata jẹ tun pataki lati nu ki o si w, ati ki o ṣe nipasẹ awọn tẹ.

Karooti ati alubosa tun nilo lati mura. Ẹfọ yẹ ki o wa ti mọtoto, fo, ati ki o lọ: Karooti lilo a grater pẹlu alabọde ida, ati alubosa pẹlu ọbẹ, ge ti o si sinu idaji oruka.

ooru itọju

Awọn pan yẹ ki o tú Ewebe epo ati ki o gbe awọn eiyan lori ina. Nibi ti o jẹ pataki lati dubulẹ jade awọn alubosa ati karọọti. Zazharki Eleyi yoo sin bi a igba fun awọn satelaiti. Simmer ẹfọ ti wa ni niyanju labẹ awọn ideri titi setan. O yoo ya ko si siwaju sii ju 10 iṣẹju.

Nigbati awọn Karooti ati alubosa ni o wa setan, tú sinu pan yẹ ki o wa shredded squid okú, fi turari, iyo. Lati mu palatability ata le ti wa ni adalu pẹlu flavoring bi coriander. Agbara yẹ ki o bo ati sise fun awọn akoko awọn oniwe-ni awọn akoonu ti fun 3 iṣẹju. Lẹhin ti o, ni a satelaiti, o gbọdọ fi awọn ekan ipara. Awọn akoonu ti ti pan yẹ ki o wa mu si sise ati ki o Cook fun miiran 3 iṣẹju. Ni ipari, ni awọn satelaiti yẹ ki o fi ge ata ati alabapade ewebe. Awọn irinše yẹ ki o wa ni adalu daradara, ki o si yọ awọn pan lati ooru. Ti o ba ti pari satelaiti yoo dabi die-die gbẹ, ki o si awọn quenching ilana le fi kekere kan omi, pelu gbona, tabi diẹ ẹ sii ju ekan ipara.

Bawo ni lati waye

Squid, stewed pẹlu alubosa ati Karooti, o yẹ ki o mu si awọn tabili gbona gan. Yi satelaiti lọ daradara pẹlu awọn didoju ẹgbẹ awopọ, gẹgẹ bi awọn iresi tabi boiled poteto, rubbed to a mushy ipinle. Kọọkan ìka ti a ti niyanju ọpọlọpọ tú ipara obe gba nigba ti igbaradi ti eja pẹlu ẹfọ.