Sise ẹtan: Bawo ni lati ajọbi gelatin

Loni, gelatin ounje ni opolopo igba to wa ni agbese ti ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. O ti wa ni afikun si yatọ si akọkọ awopọ, jelly, eso jelly, ipara akara oyinbo. Ko gbogbo alakobere Oluwanje mo gbogbo awọn subtleties ti ṣiṣẹ pẹlu ọja yi. Ki o si ko gbogbo RÍ iyawo mọ bi o lati ajọbi gelatin tọ. Yi ilana jẹ ohun rọrun ati ki o rọrun.

Ṣaaju ki o to to gelatin to wa ni tituka ni omi tutu tabi eyikeyi miiran bibajẹ. Nigbana ni, nigbati o swells, o nilo lati Top soke omi ati ooru ni adalu. Besikale, kọọkan package pẹlu awọn ọja nibẹ jẹ ẹya itọnisọna ati awọn alaye apejuwe, ninu ohun ti ti yẹ dilute gelatin. Ti o ba ti ṣe ti tọ, rẹ Onje wiwa aṣetan yoo dùn awọn ile ati awọn alejo. Kika package - kan gan wulo ohun, nitori ti o le ri awọn mu, ese gelatin, o si ti wa ni ngbaradi kan Pupo rọrun. O tun san ifojusi si awọn selifu aye, bi awọn ti atijọ ọja ni anfani lati ikogun awọn satelaiti.

Bawo ni lati gbin gelatin? Gbogbo awọn ti o da lori ohun ti o ti wa ni sise. Ti o ba ti awọn idi ti rẹ akitiyan ni lati mura aspic ti adie, ki o si 1 tablespoon ti awọn arinrin gelatin fi ni kan jin ekan ki o si tú kan gilasi ti tutu omitooro. Akoonu fi fun ogoji iseju lati wú. Ki o si fi ninu adalu meji ati idaji agolo ti omitooro ki o si fi lori kan kekere ina. Aruwo continuously nilo lati patapata tu gelatin granules ko ba sise. Ki o si dà sinu kan satelaiti farahan ati ki o fifun nini ihamọ.

Bawo ni lati gbin gelatin fun ṣiṣe jelly, eyi ti ki ni ife lati awọn ọmọde? Ọpọlọpọ awọn obi gbiyanju ko lati fun won awọn ọmọ wẹwẹ iru ajẹkẹyin, sugbon o jẹ ni asan. Gelatin ni opolopo ti ounjẹ, amino acids, vitamin, o se eje didi. Sugbon, o le fa Ẹhun, ti wa ni contraindicated ni titobi nla ni niwaju ẹjẹ arun. Nítorí náà, ya a soso ti gelatin 15 giramu, tú idaji kan gilasi ti omi (omi, oje, omi ṣuga oyinbo, oje) ki o si fi fun wakati kan. Ki o si kun dofun soke pẹlu kan idaji ife ti gbona omi ati A fi ni kan omi wẹ tabi a lọra iná. Sise nilo mẹwa tabi meedogun iṣẹju, saropo nigbagbogbo. O le ki o si tú awọn jelly lori awọn agolo ki o si fi to dara fun 3-4 wakati. Lati yọ awọn desaati lori awo, o nilo lati m sinu gbona omi (sugbon ki o ko ni lu awọn jelly) fun iseju kan.

Bawo ni lati gbin gelatin fun bota ipara, eyi ti o daradara ti baamu fun kanrinkan àkara? Apo ti gelatin (15 g), tú kan gilasi ti ipara ki o si fi fun wakati meji. Naa, a ya soke awọn awọn akoonu ni kan omi wẹ, saropo nigbagbogbo lati pari itu ti awọn pellets. Titi ti adalu isise, whisk meji agolo ipara pẹlu mẹta tablespoons ti powdered suga ati ki o fanila. Lati tú awọn tutu sugbon ko àiya gelatin, peremaschivaem àkara o si fi wọn ninu firiji. Awọn akara oyinbo ti šetan lẹhin meta wakati.

Ọpọlọpọ awọn hostesses nife ninu bi o si ajọbi ese gelatin. Nibi awọn ipo ni Elo rọrun. Kun ito titi pipe itu ti granules, koko ọrọ si mẹdogun iseju. Ki o si kekere kan kikan ki o si dà sinu kan lapapọ àdánù. Gbadun gbogbo awọn onje!