Sise akara oyinbo pẹlu tutunini strawberries

Ni odun to šẹšẹ, díẹ ati díẹ Iyawo Cook awọn Jam, Jam, Jam, ati awọn miran. Idi, nigba ti o le di eyikeyi berries, ati awọn ti o da duro gbogbo awọn vitamin, ni idakeji si awọn Jam, compotes, jellies, marshmallows ati awọn miiran didun lete ti wa ni ki aigbagbe ti ikore fun igba otutu wa iya ati grandmothers. Ati ki o si igba otutu ká ọjọ ti a le ya lati mura fun rẹ ebi paii pẹlu tutunini strawberries ki o si ranti awọn ooru.

Frozen berries ko nikan yi, sugbon o tun cherries, raspberries, currants, eso beri dudu ati awọn miiran dun ebun ti awọn ọgba ati Woods. Nitorina o jẹ ṣee ṣe lati Cook a akara oyinbo pẹlu eyikeyi Berry nkún. A bayi soro nipa ilana didun kan paii.

Paii pẹlu tutunini strawberries. Awọn ohunelo akọkọ

Tan lọla. Nigba ti o warms soke to 170 ° C, ngbaradi a akara oyinbo pẹlu tutunini strawberries. Alikama iyẹfun (400g) kù o lati wa ni air, lai lumps. Ya idaji teaspoon lẹmọọn oje (fun awọn oniwe-isansa - citric acid) ki o si pa yan omi onisuga (teaspoon). Iyẹfun, slaked omi onisuga illa pẹlu bota ati finely gige ohun gbogbo pẹlu ọbẹ kan. Yẹ ki o gba a Crumb iyẹfun. Ninu rẹ gbiyanju lati wakọ ni ẹyin yolks (3 PC.), Fi 250g gaari ki o si tú awọn ekan ipara (100g). Gbogbo awọn ti o dara illa to kan gan esufulawa. Knead o, dubulẹ lori tabili ati eerun jade sinu kan kekere ifiomipamo, awọn iga ibikan ni meji tabi mẹta centimeters. Yi lọ yi bọ awọn Layer ni a asọ-greased ipara fọọmu. Awọn esufulawa ni a gbọdọ kọja awọn dada prick pẹlu kan orita. 20-25 iṣẹju lati fi kan akara oyinbo ni lọla.

Ni akoko yi, lu awọn ẹyin eniyan alawo sinu air foomu. Lai idekun lati kun soke si awọn suga (150g), tẹsiwaju lati whisk ohun gbogbo lori kan nipọn ọti ipara. Defrosted strawberries (300g) mi ki o si obsushivayut iwe toweli ki o si fi awọn Abajade ipara. Gbogbo fara illa.

A si mu jade ni akara oyinbo lati lọla ati ki o tan lori re strawberries ni ipara. Bayi ni akara oyinbo pẹlu tutunini strawberries ranṣẹ si lọla fun 10-16 iṣẹju (ko ba gbagbe lati din awọn iwọn otutu to 100 ° C), lẹhin eyi ti o le mu si tabili.

Ki o si jẹ ki ká mura pẹlu biscuit akara oyinbo pẹlu strawberries. Awọn ohunelo jẹ bi wọnyi.

Pọn gbẹ sè akara (akara fẹ) sinu kekere awọn eerun igi. Iru kan crumbled ibi-, a nilo meji agolo. Illa o pẹlu rþ bota (tabi margarine tabi itankale), fi suga ati ki o illa daradara gbogbo. Tan awọn Abajade esufulawa ni pan tabi fọọmu, titẹ o lodi si awọn Odi. Fi ni kan preheated 220 ° C lọla fun iṣẹju ati ki meje tabi mẹjọ. A gba lati minisita lọla ki o si fi dara.

Nigba ti awọn akara oyinbo ni lọla, ati ki o cools isalẹ, jẹ ki a stuffing. Iwon ti tutunini eso itankale ni kan gba eiyan, pé kí wọn suga (½ ago) ati kan ti o dara mash. Ti ṣeto fun akosile 30 iṣẹju. Gelatin (50 g) ti wa ni kún ni kekere kan iye ti omi (tutu). Nigba ti o swells die-die, fi gbona omi (½ ago), aruwo ati ki o dara fun. Tú awọn adalu sinu gelatin ni tituka pẹlu strawberries, fi pada die-die (lori kan ọbẹ eti) fifi iyo ati lẹmọọn oje (tablespoon). Gbogbo to illa daradara, tú awọn adalu lati dara.

Ya kan nipọn ipara (½ ago) ati awọn oniwe-whisk titi a fluffy foomu. Fi awọn ipara to adalu strawberries ati gelatin. Meji amuaradagba ẹyin ti o dara whisk, ki o si fi awọn suga ninu wọn (a mẹẹdogun ife), ati ki o tẹsiwaju lati lu titi ti akoko nigbati awọn adalu yoo ko de ọdọ fun sibi. Bayi wọnyi awọn ọlọjẹ tú wa didun kan nkún ati aruwo.

O si maa wa nikan lati tú awọn adalu lori awọn akara oyinbo ati ki o fi ni kan tutu ibi, ki o si froze. Nibi paii pẹlu tutunini strawberries ati ki o setan. O ni akoko fun a tabili!

Lilo eso ti o ti fipamọ ni awọn firisa, o ko ba le nikan Cook awọn akara oyinbo, ṣugbọn awọn akara oyinbo pẹlu tutunini strawberries.

Lu suga (100-150g) pẹlu eyin (2 PC.), Fi ago sifted iyẹfun ati ki o rþ bota (100 g), vanillin (pọ) ati disintegrant (sachet). Gbogbo Mix ati - ni lọla fun 10-13 iṣẹju titi ti nmu kan brown. A si mu jade ni akara oyinbo lati lọla ati ibi kan lori platter lati dara. Nigbati awọn workpiece fun awọn akara oyinbo ti tutu, o lubricates awọn adalu nà pẹlu bota (20 g) ati suga lulú (2-3 teaspoons). Lori oke ti yi adalu ti wa ni tan pẹlú awọn wẹwẹ strawberries, fọwọsi wọn pẹlu jinna pupa jelly ni ilosiwaju. Ti a fi fun dara. Gan ti nhu akara oyinbo pẹlu tutunini strawberries ti wa ni yoo wa pẹlu ipara (nà). Gbadun rẹ onje!