Awọn italolobo ti le se lati aronia

Ọpọlọpọ awọn ologba ti wa ni po lori wọn awọn igbero chokeberry, ṣugbọn daradara loo o ko le ri. Ko gbogbo eniyan ti wa ni mọ ti awọn anfani ti-ini ti yi iyanu Berry ati ohun ti le ṣee ṣe lati chokeberry. Sibe, o le mu tobi pupo anfani, kan ti o tobi nọmba ti o yatọ si vitamin ati awọn ohun alumọni ninu awọn oniwe-tiwqn jẹ ìkan. Ti o ba ti o ba lo o nigbagbogbo lati ounje, o ko ba le nikan se ọpọlọpọ awọn arun ti ara, sugbon tun lati ni arowoto awon ka lati wa ni oyimbo eka ati ninu awọn igba ani nṣiṣẹ.

Chokeberry jẹ sina ti o jẹ anfani lati accumulate ninu eso iodine ni kan ti o tobi iye ju rasipibẹri tabi didun kan. Ati iodine, bi o ti mo, yoo ẹwa ati ilera. Awọn oniwe-astringent lenu ati awọn akoonu ti wi Organic acids, pectin ati tannins, eyi ti o tumo si wipe o yoo ni anfaani ati awọn ti ngbe ounjẹ eto. Siwaju si, Berry anfani lati excrete ipanilara nkan na, pa diẹ ninu awọn orisi ti kokoro arun. Nipa awọn anfani ti chokeberry le je kan gun Ọrọ, sugbon ko le ro ti o bi kan ọgbin lo lati ṣe ọpọlọpọ awọn iyanu awọn ege.

Ohun ti le ṣee ṣe lati chokeberry?

Lati yi iyanu ati ki o wulo berries le wa ni jinna pupo ti n fanimọra: marmalade, Jam, Jam, ọti-waini, brandy, oje, eso compote, raisins. Ro awọn atilẹba ohunelo desaati ti o apetunpe si mejeji ọmọde ati awọn agbalagba. Lati mura raisins ya suga (700 g) ti a Rowan berries (1 kg), omi (0,5 liters), citric acid (1 tii sibi). First, o nilo lati Cook awọn omi ṣuga. Siwaju si, o ti wa ni ti own Rowan lẹhin farabale ati sise fun 25 iṣẹju Lati awọn tutu omi ṣuga A de ọdọ berries, gège ni kan colander. Nigba ti o ti excess ito yoo fi, berries decompose ni kan nikan Layer ati ki o gbẹ fun orisirisi awọn ọjọ ni yara kan. Setan raisins le wa ni fipamọ ni bèbe. Awọn ti o ku ṣuga tun le ṣee lo fun ṣiṣe jellies, compotes, liqueurs.

A gan wulo ati ki o dun oje ti wa ni ka lati wa ni ti chokeberry. Eleyi jẹ nla kan ni yiyan si itaja-ra juices. Ni afikun, o ti wa ni gbajumo ni lilo ninu awọn eniyan oogun.

Ni a dun ehin, ti o ni kete ti gbiyanju lati Jam chokeberry (keji orukọ ti berries), kò a ibeere ti o le se lati aronia. Yi desaati lati lenu gidigidi iru si ṣẹẹri Jam. Lo o le je ni eyikeyi fọọmu, ṣugbọn diẹ sii igba ti o jẹ a itọju lati beki stuffing. Tutu igba otutu tii pẹlu lalailopinpin fragrant Jam pleasantly wù awọn ile o si mu tobi pupo anfani, okun awọn ma eto gbogbo ebi.

Ohunelo ti waini lati chokeberry

Ohun ti a iyanu waini gba lati chernoplodki! O ti wa ni nipọn, eru, ọlọrọ Ruby awọ ati ki o resembles kan dahùn o eso ajara waini ti o dara didara. Bawo ni le Cook a Alarinrin mimu? O jẹ pataki lati ya kilogram berries Raisin 100 g ati 1 kg gaari. Ni awọn mẹta-lita idẹ kuna sun oorun alaimọ kan berries. Moomo ti a fi raisins, suga ati ki o fọwọsi pẹlu omi (nipa 2/3 ti bèbe). Pa ideri pẹlu kan kekere šiši ati ki o kan ọsẹ - ni kan dudu ibi. Ojo iwaju ti awọn ọti-waini gbọdọ wa ni adalu ojoojumọ, yiyi, sugbon ko uncorking. Lẹhin ọsẹ kan ni waini diẹ fi nipa 300 giramu gaari, ni ọsẹ kan ti o nilo lati fi awọn ti o kẹhin ti 200 Next fun awọn ìdálẹbi lati duro ni kan dudu ibi fun nipa osu kan, lẹẹkọọkan saropo awọn awọn akoonu ti. Lẹhin ti akoko yi, o si tun le fi awọn suga giramu 200 Lọgan ti berries yoo rii si isalẹ ti bèbe, ọti-waini ti šetan. Bayi o jẹ pataki lati imugbẹ ki o si tú sinu igo.

Lẹhin ti kika awọn article ki o si ko nipa awọn anfani ti-ini ti yi iyanu eso, awọn ibeere ti ohun ti le ṣee ṣe lati chokeberry, o le wa ni kà titi fún ara rẹ.