Bi o si Cook a desaati ti jelly. Desaati pẹlu jelly ati ekan ipara

Nibẹ ni ko si iru eniyan, ti yoo ko fẹ dun. Awọn aṣayan fun ohun alaragbayida orun ti awọn itọju: cookies, àkara, pies, yinyin ipara, suwiti, suwiti, Turkish idunnu ati ti awọn dajudaju, desaati ti jelly. Àwọn òpìtàn beere wipe yi sweetness fẹràn pampered Napoleon ati Josephine.

Jelly jẹ paapa ife aigbagbe ti awọn ọmọ wẹwẹ fun awọn ẹya dani irisi ati ki o lenu awọn aṣayan. O ti wa ni o yatọ - alawọ ewe, pupa, ofeefee, olona-siwa. Ni afikun, jelly ajẹkẹyin o wa gan wulo, nitori awọn oniwe-ipile - gelatin tabi agar-agar - a anfani ti ipa lori ara bi kan gbogbo. Ni irọrun, ti o fun un o jẹ ko pataki lati ṣiṣe si awọn fifuyẹ tabi a ounjẹ - o awọn itọju ti o le Cook ni ile. Bawo ni lati se ti o - ni a sapejuwe ninu yi article.

tabulẹti itan

Awọn itan ti awọn wiwa ọja, bi a desaati ti jelly, nlọ kan jo ti o jina ti o ti kọja. Igba atijọ àfọwọkọ so wipe afọwọkọ gelatin han nipa 500 odun seyin ati ki o je a semblance ti whitish lẹ pọ, eyi ti o ti ṣe ti air nyoju sturgeon.

Faramọ gelatin lulú ti a se Piter Kuper, wiwa ti itemole egungun, kerekere ati ara ti eranko ti wa ni yipada sinu sihin ohun elo ti, nipasẹ eyi ti eyikeyi tutunini omi bibajẹ. O fere ko ni pataki awọn awọ ati ki o ko ba ni eyikeyi run.

Ĭdàsĭlẹ lati awọn ile elegbogi

Lẹhin ti diẹ ninu awọn akoko, awọn oloogun Pearl Waite jelly pese pẹlu afikun ti flavorings ati colorings. Aya rẹ wá soke pẹlu awọn orukọ, ati ki o kan desaati ti jelly gba a dara orukọ - "Jell-ìwọ." Laanu, eniyan ma ko riri titun wiwa ọja, Waite o si tà awọn itọsi fun $ 450 fun ẹnikeji rẹ - awọn onihumọ ti awọn orator Vudovortu. New eni "Jell-ìwọ" je orire ko ọtun - o je diẹ ninu awọn akoko ki o to awọn ọja ti ni ibe gbale, eyi ti o peaked ni 1950.

A itọju fun gbogbo awọn

Desaati "Eso Jelly" je wildly gbajumo laarin opera akọrin, olokiki awọn oṣere ati awọn miiran olokiki eniyan. O je awọn Ibuwọlu satelaiti ti gbogbo Iyawo Ile. Awọn ọmọ wẹwẹ araye jelly jẹ gidigidi ipon, eyi ti o le ya awọn ọwọ ati nibẹ, saarin pa a nkan, odo ti a fi kun moomo oti fodika ati intellectuals yi delicacy yoo wa ni lẹwa gara vases. Ni kukuru, o jẹ gbogbo idunnu, laiwo ọjọ-ori, ije ati awọn sisanra ti awọn apamọwọ. Nitori awọn ti o yatọ iyatọ ti lenu ati irorun ti igbaradi ti a desaati ti jelly si maa wa a ayanfẹ sweetness ninu wa ọjọ. Nipa ona, faramọ si wa gelatin le ti wa ni rọpo nipa diẹ wulo agar-agar. Ni yi article, a ba wa dun lati pin diẹ ninu awọn ti julọ awọn ati awọn fun ilana fun sise yi satelaiti.

Alailẹgbẹ ti awọn oriṣi

Desaati "Eso jelly" ni irorun lati mura, ati ki o jẹ irú ti ipilẹ. O le jẹ mejeeji ni funfun fọọmu tabi ni apapo pẹlu akara, yinyin ati ipara àkara. Ngbaradi yi delicacy ni ko soro. O nilo eroja bi eso compote tabi oje, gelatin, ati awọn ayanfẹ rẹ eso (lori ìbéèrè jẹ ṣee ṣe lati fi kan desaati pẹlu berries).

• Igbese 1: Fara ka awọn ilana tejede lori awọn pack pẹlu gelatin. Tu o ni kan pàtó kan iye ti gbona omi. Akọkọ ohun - fara aruwo awọn adalu lati ṣe awọn ti o aṣọ ati ki o wa ninu ko si lumps.
• Igbese 2: Ooru awọn vkusoobrazuyuschuyu omi (eso compote tabi oje) ati sise ti o fun 4-5 iseju.
• Igbese 3. Ti o ba ti gelatin ni tutu, o yẹ ki o wa ni die-die gbona. Ki o si o gbodo je fara tú kan tinrin san sinu kan oje tabi compote, saropo rọra si awọn meji irinše ti a ti sopọ si kọọkan miiran daradara. Duro titi ti adalu cools.
• Igbese 4: Wẹ ki o si gige awọn ti o yan eso cubes, awọn ila tabi ege ati ki o gbe wọn ni kanna ipin ti vases, gilaasi tabi silikoni molds fun yan.
• Igbese 5. Fara fi si eso adalu pẹlu gelatin ati ki o refrigerate titi pipe solidification. Akiyesi: firisa jẹ ko dara fun idi eyi!

Sin ti pari jelly pẹlu eso ati nà ipara le. Ti o ba ti o ti jinna ni awọn abọ tabi gilaasi, o jẹ ṣee ṣe lati je ọtun jade ninu wọn. Ti o ba ti desaati froze ni silikoni molds fun yan, o jẹ pataki lati parí šakoso awọn aso-isalẹ molds (ko si eti!) Ni gbona omi. Jelly melts a bit ati irọrun gbe jade lori kan fadaka platter.

Smetana odò

Ti o ba fẹ lati ṣàdánwò, o le Cook a desaati pẹlu "Jelly ati ipara," fifi marmalade ni o. O si jẹ Ilosoke ti nhu, ti onírẹlẹ ati ki o wulo. Cook yi satelaiti a bit diẹ idiju ju awọn eso, ṣugbọn awọn akitiyan wa ni daradara tọ o! Desaati pẹlu ipara ati jelly pẹlu eroja bi gelatin, shoplifting 10-15% sanra ekan ipara, suga ati marmalade.

• Igbese 1. Tu gelatin ati gaari. Omi yẹ ki o wa fi kun ni akoko kanna kekere kan kere ju ti o pato ninu awọn ilana.
• Igbese 2. marmalade ge sinu tobi cubes ki o si agbo sinu eiyan, eyi ti yoo ti paradà solidify jellies.
• Igbese 3. Tú awọn ekan ipara ni kan saucepan ati ki o ooru, saropo rọra. Mu lati kan sise ni eyikeyi irú o jẹ soro, tabi ohun miiran ti o yoo eerun ati gbogbo awọn iṣẹ yoo wa si ohunkohun.
• Igbese 4. So ni tituka gelatin to gbona ipara ati aruwo daradara. Gba lati dara.
• Igbese 5. Tú chilled ọra-adalu ni gelatin jelly eiyan, rọra illa ati ibi ni firiji titi pipe solidification. Tú awọn gbona adalu jẹ soro, bi marmalade le "we".

Sin desaati pẹlu jelly ati ekan ipara gbọdọ wa ni kuro lati m, bi itọkasi loke. Ni o tọ ti yi delicacy jẹ gidigidi lẹwa, ati nitori ti awọn olona-awọ marmalade wulẹ bi okuta iyebiye ni egbon. Desaati "Jelly pẹlu ipara" le jẹ dà chocolate tabi ṣẹẹri ṣuga oyinbo ati ọṣọ pẹlu Mint leaves.

Curd ni etikun

Miran dani tutu delicacy - warankasi desaati pẹlu jelly, eyi ti yoo wù mejeeji omo ati agbalagba. Lati mura nilo wara tabi ipara (400 milimita), Curd (200 g), gelatin, suga, fanila ati alabapade eso - fun apẹẹrẹ, Currant tabi didun kan.

• Igbese 1. Tú awọn wara sinu kan saucepan tabi ekan ipara, pé kí wọn ni lati suga, illa daradara ki o si fi lori kan kekere ina. Ooru, saropo nigbagbogbo, titi ti wara titi ti dada ti wa ni bo pelu nyoju. Pa awọn ooru.
• Igbese 2: Fi ni a ekan tabi kan ife ti ese gelatin, fọwọsi o pẹlu kan kekere iye ti gbona wara. Aruwo titi pipe itu.
• Igbese 3. A tinrin san tẹ awọn ni tituka gelatin sinu wara ati ki o illa daradara ki o si yọ ni soki ninu awọn firiji titi titi ti adalu bẹrẹ lati solidify.
• Igbese 4. Fi awọn wara-gelatin adalu ti kekere warankasi ati eso, ati ki o kan ti o dara lu pẹlu kan aladapo tabi idapọmọra.
• Igbese 5: Dubulẹ lori yinyin-ipara àwo tabi vases ki o si fi o ni firiji titi pipe solidification.

Sin yi desaati le ti wa ni sprinkled pẹlu ilẹ eso tabi grated chocolate, ki o si tú yo o oyin tabi Berry Jam.

Iyatọ lori awọn akori ti jelly

Lehin mastered awọn ipilẹ ogbon ti ṣiṣẹ pẹlu gelatine, le ni irokuro ki o si mura yanilenu desaati ti yoo jẹ awọn pipe àṣekún ti awọn julọ fun adun isinmi tabili. Jelly le jẹ olona-siwa, olona-awọ, pẹlu koko tabi kofi dipo ti ipara jẹ iyọọda lati ya awọn wara ati wara ipara aropo. Ni yi desaati fi nla, unrẹrẹ, cookies, eso, si dahùn o apricots tabi prunes. Ni kukuru, ọpẹ si awọn gelatin lati eyikeyi ninu wa ni o ni anfaani lati di awọn onihumọ ti awọn oniwe-ajọ fanimọra.