Thai ogede pancakes: ohunelo, paapa sise ati agbeyewo

Tinrin pancakes pẹlu wara ati ki o nipọn iwukara pancakes faramọ si gbogbo Russian eniyan. Sugbon ni Thailand, a pastry Cook otooto. Gbogbo awọn afe ti o ṣàbẹwò ni kete ti ni yi oorun orilẹ-ede, ranti ti nhu Thai pancakes pẹlu ogede. Awọn ohunelo ti igbaradi ti wa ni o kan gbekalẹ ninu wa article. Ti a nse lati Cook pancakes pẹlu yatọ si orisi ti iyẹfun ati toppings, pẹlu strawberries.

Thai pancakes: paapa sise

Thai pancakes, roti, tabi bi nwọn ti wa ni a npe ni Thailand - a satelaiti pẹlu Indian wá. Gangan ni India ti a npe ni ọkà tortillas. Beki, dipo, sisun roti pẹlu yatọ si orisi ti fillings. Ṣugbọn awọn ajeji afe paapa feran awọn Thai pancakes pẹlu ogede. Agbeyewo ti wọn pẹlu ibu iyin ati lakitiyan. Ani awon ti o ni kete ti snubbed ita ounje, ko le koju awọn roti, ki nwọn tan jade dun. Daradara, bi awọn kan taara ẹri ti awọn rere agbeyewo - kan tobi isinyin ni iwaju ti kọọkan mobile makashnits ni Thailand.

Thai pancakes wa ni oyimbo ko Russian pancakes. Orisirisi ba wa ni ohun gbogbo:

• esufulawa jẹ ohun ga ati ti iyalẹnu rọ;
• Pancake ti ko ba ni agbara sinu pan ati ki o nà ọwọ si fẹ iwọn;
• O ti wa ni a dandan ẹyaapakankan fun awọn nkún;
• Thai Pancake apẹrẹ ni ko yika, ṣugbọn square nitori si ni otitọ wipe ninu awọn ilana ti ngbaradi o collapses apoowe;
• roti ko ni beki ati din-din ni kan pan pẹlu gbona margarine tabi ọpẹ epo, ki nwọn tan crispy.

"Roti kluay" tabi Thai ogede pancakes: ohunelo fun a ibile

Ni o daju, ti o wulẹ bi awọn atilẹba ohunelo ti Thai pancakes, ko si ọkan mo. Awọn esufulawa fun gbowolori onje ti wa ni pese da lori agbon wara ati ki o kan pataki iyẹfun adalu, ati Thai makashnits ita RV o ti wa ni pese sile lori ilana ti bota ati omi. O ti wa ni keji aṣayan ki o si wole awọn Russian afe, ti o lori rẹ dide ile lẹsẹkẹsẹ gbiyanju lati recreate o ni ibi idana.

Nipa yi ogun, eyi ti o ti nṣe ninu awọn mobile mini-Kafe, ki o si mura awọn Thai pancakes pẹlu ogede. Igbese nipa igbese ohunelo jẹ bi wọnyi:

1. Awọn yo o lori kan omi wẹ bota ti wa ni afikun iyo ati suga (fun ½ h. Ṣibi). Nigbana ni, taara ni epo sifted iyẹfun (400 g).
2. Maa, awọn esufulawa óę sinu gbona omi (240 milimita). Awọn esufulawa ti a pò daradara fun 10 iṣẹju, awọn fiimu ti wa ni pipade (ideri) ati ti ṣeto akosile fun iseju 45.
3. Lẹhin ti awọn akoko ti awọn esufulawa ti pin si 14 awọn ege (pancakes).
4. Stuffing ti wa ni pese lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to frying. Lati ṣe eyi ni a lọtọ ekan whisk 1 ẹyin ki o si fi si o kan ogede wẹwẹ.
5. Pancakes sise kọọkan iru nkan ti thinly ti yiyi, tabi dipo nà ọwọ. Ki o si Pancake tan lori kan pan pẹlu gbona margarine ati ki o sear akọkọ lori ọkan ninu awọn ẹgbẹ 20 aaya ti a dà sinu aarin nkún, tuck inward eti ati ki o tan o si awọn miiran apa fun 40 aaya tabi titi ti nmu kan brown.

Setan Pancake itankale lori awo pẹlu iwe, wọn pẹlu ti di wara tabi chocolate topping.

Awọn esufulawa fun pancakes lori kan Thai alawọ ewe tii

Ọpọlọpọ awọn Thais pẹlu iyẹfun fun roti lo alawọ ewe tii. O ti wa ni afikun si awọn sieved pẹlu kan pọ ti iyo ati gaari (1 tbsp. Sibi) iyẹfun (450 g). Paapọ pẹlu tii (½ v.) Ti wa ni fi kun si awọn esufulawa 60 milimita ti gbona wara, omi oyin (1 HR. Sibi) ati olifi epo (7 Art. Ṣibi). Pò esufulawa yẹ ki o mu soke bi dumplings. Rẹ naficula sinu kan greased ekan ati ideri pẹlu kan ideri tabi bankanje. Ni iru a ipinle, ki o si fi fun iseju 45.

Sinmi esufulawa ti wa ni pin si 16 awọn ẹya ara (Koloboks). Kọọkan rogodo ti iyẹfun ti wa ni ti yiyi jade thinly greased sẹsẹ PIN ati ki o yi lọ yi bọ sinu pan pẹlu kan teaspoon ti Ewebe epo. Din-din kekere kan si ọkan ẹgbẹ, ki o si awọn ile-vygladyvayut ½ ge ogede, fi ipari si eti si awọn ile- (awọn apoowe), tan ki o si din-din awọn miiran ẹgbẹ. Thai pancakes pẹlu ogede, eyi ti ohunelo ni awọn ewe tii loke yoo wa gbona, lai-agbe ti di wara. Lati wi titobi ti awọn eroja ti wa ni gba 16-18 pancakes.

Thai pancakes pẹlu ti di wara ati ogede

Miran ohunelo fun Thai pancakes. Pese wipe opin ti rẹ pan ti wa ni 30 cm, lati wi iye ti awọn eroja yẹ ki o tan ọkan Pancake roti, fere kanna bi ni Thailand. Ti o ba ti pan ni kekere kan opin, awọn esufulawa le ti wa ni pin si meji ege ati din-din meji pancakes.

Pancakes pẹlu ogede Thai pese sile lati awọn wọnyi igbeyewo: akọkọ lati omi (½ v.), Ti di wara, yo o bota ati suga (1 tbsp.), Bi daradara bi iyọ pinches, eyin ati iyẹfun (2 adalu 200 milimita) pò iyẹfun. Lori tabili labẹ awọn fiimu, o gbọdọ sinmi fun idaji wakati kan, lẹhin eyi ti o ti wa ni nà sinu kan tinrin, fere sihin Pancake. Awọn oniwe-itankale ni kan pan pẹlu bota, ti di wara ti wa ni dà lori oke, fi ipari apoowe ati ki o eerun lori. Lẹhin ti o, a Pancake tan lori iwe toweli ati ki o mbomirin lẹẹkansi di wara.

Thai pancakes pẹlu Nutella ati ogede

Nhu pancakes kún pẹlu chocolate itankale pẹlu kan ogede ni ọpọlọpọ awọn egeb ko nikan ni Thailand sugbon tun ni Russian onjewiwa. Cook yi desaati le jẹ a ore si gbogbo awọn ti awọn igbeyewo, ki o si pari awọn ọja ki o si fi eerun apoowe tabi tube. тайские блинчики с бананом. Awọn wọnyi ni esi ni kan gan dun Thai pancakes pẹlu ogede.

Ohunelo wọn bẹrẹ pẹlu igbaradi ti ibile Pancake esufulawa lati eyin (2 PC.) Wara ati omi (½ v.), Iyọ ati iyẹfun (1 tbsp.). Awọn ti o kẹhin wa ni afikun si Ewebe epo (2 tbsp. Ṣibi). Pancakes wa ni sisun ni gbona pan mora ona, ati ki o, nigba ti ṣi gbona, ti wa ni lubricated Nutella chocolate lẹẹ o si wọn wẹwẹ bananas. Gbe wọn le je ohun apoowe tabi tube.

Awọn ọna ohunelo fun Thai pancakes lati lavash

Yi ohunelo ni fun awon ti o ni ko si akoko lati duro titi ti esufulawa jẹ pọn, ati awọn ti o ko ni fẹ lati wo pẹlu ti o nipa sẹsẹ ati nínàá. Awọn ọna Thai pancakes le se lati kan tinrin Armenian lavash. Lati ọkan ninu awọn ọja gba nipa a dun ati crispy Pancake pẹlu ogede tabi eyikeyi miiran dun nkún.

Lati bẹrẹ pẹlu ni a lọtọ ekan gbọdọ ti sopọ si awọn lu ẹyin ati wẹwẹ ogede ege. Lori adiro lati fi kan pan pẹlu bota, ni enu igba yi, ni a lọtọ ekan tú kekere kan wara ati ki o fibọ o ni Pita akara ni ẹgbẹ mejeeji. Lẹhin ti o, o jẹ pataki lati lẹsẹkẹsẹ ṣe lori kan gbona skillet. Fi awọn pese stuffing ni Pita aarin, tú oyin tabi di wara, fi ipari apoowe eti ati ki o isipade sí òdìkejì.

Nhu Thai ogede pancakes pẹlu agbon wara

Ni Thai onje Pancake batter ti wa ni pese da lori agbon wara ati omi (200 milimita). Awọn omi ti a dà sinu adalu iyẹfun (550 g) ati iyọ (pọ) ati pò iyẹfun bi dumplings. Nipa wakati kan nigbamii ti o ti pin si kekere awon boolu awọn iwọn ti awọn meji tẹnisi boolu, nà gan tinrin ọwọ ati ki o tan lori kan gbona frying pan pẹlu epo. Agbon wara mu ki awọn esufulawa jẹ gidigidi rirọ, ki awọn pancakes ti wa ni daradara nà ati ki o ko ya.

Toppings lo mora - a ogede. Ọpọlọpọ awọn afe so wipe fun awọn julọ ti nhu Thai ohunelo pancakes pẹlu bananas. Jẹ daju lati Cook wọn ni ile ni ibi idana.

Ohun ti pancakes ohunelo nfun "Thai sise guide"?

Gbogbo awọn ololufẹ ti Thai ounje ti gun ti faramọ pẹlu awọn Internet portal "Guide to Thai onjewiwa Photo -. Ilana." Nibi ti o ti le ri gbogbo awọn ilana ni orilẹ-ede yi: lati akọkọ courses to ajẹkẹyin.

Thai pancakes "fun Akole Thai onjewiwa" nfun ni lati ṣeto awọn wọnyi ohunelo:

1. Ni o tobi ekan darapọ iyẹfun (1 st.), Iyọ ati suga (1 HR. Sibi).
2. Awọn recess ṣe ninu awọn iyẹfun adalu, dà wara (1 tbsp. Sibi), omi (4 tbsp. Ṣibi) ati idaji awọn nà ẹyin.
3. Kun kan sibi ti Ewebe epo ati ki o knead awọn esufulawa. Ṣaaju ki o to sẹsẹ o gbọdọ parq lori tabili fun nipa 2 wakati.
4. Gbogbo igbeyewo yẹ ki o wa ni pin si 3-4 awọn bun (da lori pan iwọn). Eerun jade ni esufulawa bi tinrin bi o ti ṣee, fi kan Pancake on a frying pan, fi ni aarin ti awọn wẹwẹ ogede ki o si fi ipari si awọn egbegbe ti awọn ọja.
5. Titan-lori si awọn miiran apa, ko ba gbagbe lati girisi oke pẹlu bota awọn ọja.
6. Sin gbona pẹlu ti di wara, oyin tabi chocolate topping.

Pancakes Thai pẹlu ogede ati agbon

Nhu pancakes pẹlu ogede, jinna ni ibamu si yi ohunelo, lẹhin ti frying paneer ni agbon flakes. Nitori eyi ti won le gba ani diẹ dun ati crunchy.

Omi orisun-iyẹfun, wara ati iyẹfun, gbekalẹ ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo, ṣeto awọn esufulawa. O ti wa ni bo pelu bankanje tabi kan ideri ki o si fi lori tabili fun tọkọtaya kan ti awọn wakati. Awọn esufulawa ti a ki o si pin si pellets, awọn iwọn ti a toṣokunkun. Ti awọn wọnyi eroja yo kekere Thai ogede pancakes. Ohunelo ti roasting ni lati brown kọọkan article lati meji mejeji, ati ki o wọn gbona yiyi tube, ko forgetting lati fi kọọkan stuffing. Ki o si pancakes smeared pẹlu bota ati paneer ni agbon flakes. Lẹhin ti won nilo lati fi o ni lọla fun 3 iṣẹju ati beki ni 180 iwọn.

Thai pancakes pẹlu strawberries

Awọn wọpọ nkún fun pancakes ni o wa bananas ni Thailand: pẹlu oyin, di wara tabi chocolate lẹẹ. Sugbon ni diẹ ninu awọn makashnits nse afe tun gbiyanju pancakes pẹlu strawberries, cherries ati awọn miiran berries ati eso.

Lati ṣeto awọn esufulawa ni a lọtọ ekan gbọdọ wa ni ti sopọ si lu ẹyin pẹlu omi (120 milimita), ati ti di wara suga (fun 2 wakati. Ṣibi). Fi kan fun pọ ti iyo ati kekere kan bota, illa daradara. Nibayi, ninu miiran ekan ṣe kan iho ninu òke sifted iyẹfun (ago 400 milimita) ki o si tú o sinu awọn ẹyin ibi-. Knead awọn esufulawa ki o si fi o lori tabili fun idaji wakati kan lati dubulẹ si.

Ki o si awọn esufulawa lati fẹlẹfẹlẹ kan ti yika ileke 2. Kọọkan ti wọn bi tinrin bi o ti ṣee lati fi eerun jade, lati ṣe lori si awọn pan, fi awọn wẹwẹ strawberries ni aarin ati oyin ati ipari apoowe. Nigbati sìn ge sinu dogba onigun ki o si tú awọn ekan ipara.