Sisanra ti pẹlu warankasi: a ohunelo

Lara awọn tobi orisirisi ti orisi ti àkara, pẹlu kan gan kekere warankasi, a ohunelo eyi ti yoo wa ni salaye siwaju ni orisirisi awọn fọọmu, yato si nipasẹ awọn oniwe-iyanu lenu. Ti o warankasi yoo fun o kan gan ti ao elege adun.

Sisanra ti pẹlu warankasi, a ohunelo akọkọ

Fun yi satelaiti, o yẹ ki o ra awọn wọnyi awọn ọja: ọkan ati idaji agolo iyẹfun, mẹta tablespoons gaari ati meji tablespoons ti bota, meje ṣibi ti ekan ipara, ẹyin, yan etu ati iyọ. Awọn nkún oriširiši kekere warankasi - 300 giramu gaari - mẹta ṣibi, eyin. Akọkọ ti gbogbo awọn ti o nilo lati ṣeto awọn esufulawa, eyi ti o yẹ bi won ọkan ẹyin pẹlu mẹta tablespoons gaari. Bayi o le fi awọn finnifinni iyẹfun, bota, iyọ, ekan ipara ati ki o knead a ipon sugbon asọ ti esufulawa. Fun awọn stuffing warankasi gbọdọ wa ni rubbed nipasẹ kan sieve, fi awọn suga ati ki o ẹyin.

Bayi a nilo lati fi eerun jade awọn esufulawa ni kan Layer ti sisanra jẹ kere ju marun millimeters, ge iyika jade ti o mẹwa centimeters ni opin, ati awọn ku ti iyẹfun yẹ ki o eerun sinu titun rogodo ati ki o tun gbogbo ilana lẹẹkansi. Fi kan spoonful ti àgbáye lori eti ti kọọkan Circle, bo pẹlu awọn nkún ti awọn keji idaji Circle eti zaschipyvat ko wulo. Sochniki jade pẹlẹpẹlẹ kan yan dì, oiled, lubricate wọn ẹyin apo tabi loosening, ati ki o ndin fun wakati kan ni nipa ọgọrun meji iwọn.

Bleed pẹlu Curd, awọn keji ohunelo

Yi aṣayan nfun kan ti o rọrun to ohunelo, ati awọn esi jẹ reminiscent ti awọn ohun itọwo sochniki lati ibẹrẹ igba ewe. Fun igbeyewo gbọdọ jẹ mẹrin agolo iyẹfun, a ago gaari, epo, tabi a Pack ti margarine, meji eyin ati yolks fun lubrication, onisuga pọ, kanna iye ti iyọ, mẹjọ ßibi ti ekan ipara. Fun awọn nkún ti o nilo: a soso ti kasi, a spoonful gaari, a spoonful ti iyẹfun ati kan sibi ti ekan ipara, fanila. Illa eyin, ipara, iyo ati suga lati tu iyo ati gaari. Kolu epo ni a lọtọ ekan, maa ni lenu awọn ekan ipara-ẹyin adalu sinu o. Tesiwaju lu si isalẹ. Bayi o le fi awọn iyẹfun si esufulawa ati yan omi onisuga, illa o ni kete bi o ti ṣee.

Dubulẹ jade ni esufulawa lori tabili ati eerun jade sinu kan tinrin Layer. Rii rẹ a ago, fi awọn tẹlẹ gbaradi stuffing lori mọọgi, Rii Juicy, fẹlẹ wọn pẹlu ẹyin ati firanṣẹ ti o ni lọla. Nwọn gbọdọ wa ni ndin fun 15-20 iṣẹju. Lati kanna eroja ti eyi ti a pese pẹlu kan gan le ti wa ni ṣe "Alarinrin" pẹlu Curd, awọn ohunelo ti eyi ti jẹ ko kan isoro. Fun idi eyi gbogbo awọn eroja ti o lọ lori pẹlu awọn gan nilo lati illa, pẹlu warankasi ati akara lati ṣe 10 millimeters nipọn ati ndin lati yi esufulawa.

Nibẹ ni o wa miiran aba ti yi iyanu desaati.

Bleed pẹlu Curd, kẹta ohunelo

Fun awọn esufulawa sinu 16 ege nilo iru awọn ọja: bota - 100 giramu, ohun ẹyin, idaji kan ago gaari, meji ṣibi ti yan lulú, idaji kan ife ti ekan ipara, meji agolo iyẹfun, a pọ ti iyo. Fun awọn nkún: 350 giramu wara-kasi, meji tablespoons gaari, a sibi ti semolina, ẹyin, meji tablespoons ti ekan ipara. Sise. Gbona epo pẹlu gaari, ẹyin ati ipara so, pọn titi homogenous. Kù iyẹfun sinu adalu ati ki o yan lulú, knead awọn esufulawa. Gbe awọn esufulawa ni firiji fun a mẹẹdogun ti wakati kan. Bayi o le ṣeto awọn stuffing. Ya awọn funfun lati apo, fi gbogbo awọn eroja fun awọn nkún ni ekan kan ati ki o darapọ Aruwo titi ti dan. Pin awọn esufulawa sinu 16 ege, eerun jade kọọkan rogodo, fi awọn nkún, sunmo sisanra ti. Tẹ mọlẹ lori eti, sugbon ko zaschipyvat. Lubricate apo. Beki mẹdogun iṣẹju ni 200 iwọn. Le ti wa ni yoo wa pẹlu tii.

Miran iyanu desaati le je kan siwa akara oyinbo pẹlu ipara warankasi, eyi ti Cook ni ko soro. Lati ṣe eyi ti o nilo lati puff pastry ati Curd nkún, mejeeji pẹlu kan gan. O le ṣe a flan, ti o ni, fi awọn esufulawa sinu isalẹ ati oke lati fi awọn stuffing, ṣugbọn o le bo gbogbo awọn ti o miiran Layer ti iyẹfun, tan jade ni titi paii.

A gba bi ire!