Ribeye sisu: ohunelo

Ko gbogbo iyawo mọ pe a sisu ribeye. Awọn ohunelo ti wa ni sise eran ni ọna yi jẹ ohun rọrun. Ribeye - o lẹwa gbogbo sisu: o jẹ ṣee ṣe lati ọdẹ ni ile ni a frying pan (ninu apere yi o jẹ ti o dara ju lati ya awọn awopọ pẹlu kan nipọn isalẹ, ati apere - gbogbo simẹnti-irin), sugbon o le beki on gbona ẹyín nigba kan pikiniki ni iseda, ti o yanilenu fit fun ooru akoko! Ti o ba beere ohun ti o le Cook fun iṣẹju diẹ, lero free lati dahun: wonu oju sisu. Ohunelo fun o rọrun, ki o yoo ko ni Egba ko si faramọ! Besikale, gbogbo awọn ti o nilo lati Cook lori - lati tan o nigba frying. Ni akoko kan nigbati awọn itaja ti o le ra ohun gbogbo, ni ko si sile ati awọn ti o jẹ. O le wa awọn gbowolori didan eran malu, wole lati New Zealand tabi Australia, sugbon o jẹ Elo din owo lati ra agbegbe.

Ni kete ti o ri awọn eran si fẹran rẹ, o yoo jẹ ohunkohun kù, bi o si Cook a ribeye sisu. Home to ọdẹ ti o gan nìkan, akọkọ ohun lati ranti kan imu: o jẹ Egba ko pataki lati fi sanra bi marbled eran ni iru iye ti o jẹ to lati gba a nla onje. O yoo esan jẹ gidigidi dun, sisanra ti o si asọ.

Awọn eroja ti nilo lati Cook ribeye sisu

Ohunelo igbaradi tumo si awọn wọnyi awọn ọja: mẹta ó lé aadọta giramu ti sisu ti to aadọta giramu ti Igba, kanna zucchini, Belii ata, olu ati awọn tomati, ogún giramu ti shaloti, ago ipara, iyo ati dudu ata - lati lenu, kekere kan olifi epo.

Bawo ni lati din-din a sisu ribeye

Malu sisu ti wa ni daradara fo ati si dahùn o. Ki o si sun ni kan frying pan lori mejeji titi ti akoko nigbati awọn akoso ti nmu brown. Ki o si ti wa ni mu si awọn ti o fẹ ìyí ti toasting tabi labẹ ideri tabi ni ohun lọla tabi ni ohun lọla. Lati se aseyori pipe awọn esi ti o jẹ ti o dara ju lati lo chilled eran, lati eyi ti o le Cook a gan nla sisu pẹlu ẹjẹ.

Igba, olu ati zucchini daradara fi omi ṣan ati ki o gbẹ, ge sinu oruka meji centimeters nipọn. Olu nikan niya lati awọn rind. Bulgarian ata fo, si dahùn o si ge si sinu iṣẹtọ gun triangles. Alubosa ge ni idaji. Tomati fo, si dahùn o, ge ni idaji ni inaro. Gbogbo awọn ẹfọ pẹlu iyo ati ata. Fun kekere kan lati luba si isalẹ ki o oiled.

Unrẹrẹ fi ninu pan. Beauty le ṣee lo a grooved dada ti o wà lẹwa Àpẹẹrẹ. ẹfọ ati ki o Cook titi setan ni lọla ni a otutu ti ọgọrun kan ati ọgọrin iwọn.

Je ribeye sisu, awọn ohunelo ti eyi ti a sọ loke, on kan ti o tobi awo pẹlu ẹfọ. O si gbe ni aarin ati ẹfọ ni o wa tẹlẹ ni ayika rẹ. Ẹgbẹ tú awọn ipara ati eran obe. Awọn pipe accompaniment to funfun ati pupa waini.

Lati mura o, tú sinu pan ati kekere kan eran oje ti wa ni evaporated ni kekere ooru. Lẹhin ti o ti wa ni evaporated nipasẹ 1/3, fi ipara. Mu lati sise ati ki o solim. Ti o ni o, awọn obe ti šetan.