Pike ni multivarka 2 igbaradi ọna

Igbaradi perch ni multivarka - o ko ni beere pataki ogbon. Lilo igbalode idana onkan, o le ṣe kan ti nhu ati ni ilera ale fun gbogbo ebi. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ilana.

Pike ni multivarka: aspic ohunelo

Fun 10 servings ti dun jellied Paiki perch , iwọ yoo nilo awọn wọnyi suite ti awọn ọja:

• ọkan eye perch;
• kekere karoti ati alubosa;
• diẹ Ewa dudu ata;
• parsley - sprigs;
• alabapade lẹmọọn;
• akopọ regia (iwọn didun 30 milimita);
• a soso (30 giramu) ti gelatin;
• iyọ.

Tan-orisun ọna ti igbaradi

1 igbese

Wẹ perch, lọtọ lati awọn egungun. O yẹ ki o ni anfani lati fillet. Ni multivarochnuyu tú ife ti omi iwọn didun ti 1,5 liters. Fi awọn eja ninu rẹ egungun, iyo, pé kí wọn pẹlu ata, fi awọn alubosa ati Karooti (le wa ni ge sinu orisirisi ona). Cook ni "Extinguishing" tabi "bimo ti" fun idaji wakati kan.

2 igbese

Titi jinna perch ni multivarka, lẹmọọn scald pẹlu farabale omi. Ge ti o sinu tinrin ege. parsley leaves nigba lati stems. Gelatin tú omi. Fi iṣẹju 20. O yẹ ki o wú.

3 igbese

Fillets, pin si ona ati ibi lori atẹ apẹrẹ fun steaming. Gbe o ni multivarku ati ki o tẹsiwaju sise ni akoko kanna fun miiran 20 iṣẹju.

igbese 4

Yọ pan, ati lori-akoko pari ti eja omitooro , tú awọn gelatin. Mu o lori alapapo fun nipa 10 iṣẹju, ki o si fi awọn oti fodika ati ki o àlẹmọ ohun gbogbo nipasẹ kan sieve.

igbese 5

Gẹgẹ formochkam gbalaja ẹja lori kọọkan ninu awọn apoti, gbe kan bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn ati ki o kan parsley bunkun. Tú awọn jinna eja omitooro. Ki o si dara, bo pẹlu cling fiimu ati refrigerate fun orisirisi awọn wakati. Ni kete ti awọn kikun yoo nfi, o le mu si tabili.

Pike ni multivarka marinated

Eleyi ni ona ti o le mura eyikeyi odo tabi okun eja. Ni kiakia ati awọn iṣọrọ ṣe fillet perch ni multivarka. Awọn ilana le wa ni fara fun a mora adiro tabi irinṣẹ. eroja:

• orisirisi awọn kere Paiki-perch (nipa 5 sipo);
• kan tọkọtaya ti Isusu ati kan diẹ Karooti;
• tomati ni ohun iye ti to ki bi lati gba a idaji-lita ti oje tomati (nipa 4-5 awọn ege);
• turari ati iyo.

Igbaradi ọna ẹrọ

Nu awọn eja, w ati gutted. O le ge ti o tobi ní lẹbẹ. Akoko pẹlu iyo ati pé kí wọn pẹlu turari. Fun awọn marinade grate karọọti, gige awọn alubosa. Pẹlu awọn tomati, yọ ara (yi ṣe kekere gige ni oke ati scald farabale omi) ki o si gige awọn Ti idapọmọra. Ni multivarka han iṣẹ "yan." Ni a ekan, tú awọn bota ati saute awọn ẹfọ ni o. O si fi wọn mọtoto awọn eja ki o si tú awọn tomati puree. Ṣeto "Extinguishing" ni akoko ti 1,5 wakati. Tabi o le lo awọn eto "Beki" akoko - 1 wakati. O gba a dun perch ni multivarka jinna ni tomati marinade. Nipa apéerẹìgbìyànjú, o le ṣe awọn ẹja ipara obe. Lati ṣe eyi, o nilo lati ropo tomati puree ipara ti eyikeyi sanra akoonu. Fun pataki kan aroma ati adun le ti wa ni adalu pẹlu finely ge dill, parsley. Lati fun awọn satelaiti a nutritious, awọn obe le wa ni fi mayonnaise. Ni idi eyi, o ko le iyọ.