Oyinbo "Bird ká wara" lati rẹ Sílà Emma: ogun ati apejuwe

Gbogbo ọmọde ati awọn agbalagba bi lete. Ohun ti le je tastier eye alailere wara pese sile nipa awọn bošewa? Ni yi article, Mo ti yoo se apejuwe yi delicacy. O yoo ko bi lati Cook awọn akara oyinbo "Bird ká wara" lati rẹ Sílà Emma. Awọn ohunelo jẹ ohun rọrun delicacy ati ohun wiwọle si gbogbo apapọ eniyan. Ṣaaju ki o to sise kọ gbogbo awọn ilana Sílà Emma. Àkara, jinna gẹgẹ rẹ ilana, nigbagbogbo tan jade ti nhu ati ki o gidigidi dun.

"Bird ká wara"

Nitõtọ awọn ohun itọwo jẹ faramọ si gbogbo lati igba ewe. Lọwọlọwọ, o le ra yi delicacy ni fere gbogbo wiwa itaja. Sibẹsibẹ, ti ibilẹ àkara "Bird ká wara" wa ni paapa tenderness ati ki o lenu. Bawo ni o le mura ara wọn iru kan itọju? Ilana Sílà Emma (àkara ati awọn miiran awọn ọja) beere fun lilo awọn nikan alabapade eroja.

pataki eroja

Ṣaaju ki o to bẹrẹ sise delicacy, si wo awọn nilo fun akojọ kan ti irinše. Rii daju pe o ni ohun gbogbo ti o nilo. Bibẹkọ ti awọn igbaradi le da ni awọn julọ inopportune akoko. Nítorí, o yoo nilo:

• ọkan ọlọ iyẹfun;
• meje eyin;
• meta agolo gaari;
• bota ni ohun iye ti 300 giramu;
• ọkan apo ti fanila gaari ;
• ọkan sachet (tabi teaspoon) yan lulú;
• gelatin ni ohun iye ti 20 giramu;
• fun pọ ti citric acid ninu awọn pellets;
• 250g ti di wara;
• 180 giramu ọra ipara;
• tiles ti dudu chocolate.

Ibi ti lati bẹrẹ? sise akara oyinbo

Oyinbo "Bird ká wara" lati rẹ Sílà Emma je alakoko igbaradi ti awọn biscuit. Lati ṣe eyi ti o nilo pataki kan yika apẹrẹ, Odi ti eyi ti le ki o si wa ni kuro.

Nítorí náà, ya awọn eniyan alawo funfun lati yolks. O yẹ ki o ṣee ṣe gan-finni. Yẹra dapọ awọn ọja. Ki o si gbe awọn amuaradagba ibi-ni kan firiji, ati awọn yolks whisk aladapo ni ga iyara. Fi sinu awọn ẹyin adalu 125 giramu gaari ati fanila. Lẹhin ti itu ti awọn ọja, fi awọn 100 giramu ti bota, ge sinu kekere ifi.

Ni a lọtọ ekan, gbe awọn sifted ago iyẹfun ati ki o illa o pẹlu yan lulú. Next, illa awọn ẹyin yolks pẹlu awọn particulate ibi-ati ki o knead awọn esufulawa jẹ dipo ko lagbara. Fi awọn esufulawa sinu kan ipin apẹrẹ ati ki o pada lati lọla preheated to 200 iwọn. Duro 20 iṣẹju ki o si yọ awọn akara oyinbo. Fi awọn òfo cools, ati ni akoko yi tẹsiwaju si nigbamii ti igbese.

Sise Sílà Emma: soufflé ohunelo

Ki o si wá ti awọn pataki akoko. Ti o ba daradara Cook a souffle, ki o si o yoo ni ìyanu kan akara oyinbo, ṣaaju ki o to eyi ti ko si ọkan le koju.

Tú sinu kan gilasi ti die-die gbona omi (soke to nipa idaji awọn ipele) ati lati pé kí wọn gelatin. Fi awọn Abajade adalu to isinmi, sugbon akoko yi ṣe awọn ipara.

Fi ni kan ekan 180 giramu ti bota, tẹlẹ rþ, ki o si fi awọn ti di wara. Lu adalu titi a isokan ibi-. Abajade epo ipara ti wa ni ṣeto akosile ki o si ti wa ni ṣiṣẹ lori.

Awọn ti fẹ gelatin gbigbe si kan kekere saucepan bottomed beaker ati ki o fi gaari. Ooru ni ṣuga si 60 iwọn, saropo nigbagbogbo. Yi adalu tun ti wa ni ṣeto akosile titi dara.

Ni akoko yi, ya awọn itura eniyan alawo funfun ati lu wọn pẹlu kan aladapo. Lọgan ti o ni kan to lagbara foomu, fi kan pupo ti citric acid ati awọn ti o ku gaari. Tẹsiwaju lilu ibi-, ko idekun fun a keji. Laiyara tú gbogbo gaari omi ṣuga. Lẹhin ti o, dubulẹ jade ni epo ati ipara itọju awọn orun fun miiran iṣẹju marun, maa atehinwa aladapo iyara.

Ik igbese: Ibiyi ti akara oyinbo

Bawo ni o le adapo awọn akara oyinbo "Bird ká wara" lati rẹ ìyá Emma? O ni irorun. Ge didasilẹ ati jakejado ọbẹ iyorisi akara oyinbo si meji awọn ẹya. Ọkan ninu wọn fi ni kan fọọmu ninu eyi ti yan ti a ṣe. Gbe oke idaji souffle pese sile. Gbe awọn keji akara oyinbo ati ki o gbe awọn ku ibi-. Lẹhin ti pe, fi kan akara oyinbo ni firiji fun o kere ju meji wakati. O ni yio jẹ dara ti o ba fi awọn fọọmu ni yi ipinle moju.

finishing fọwọkan

Lati pari awọn akara oyinbo "Bird ká wara" lati rẹ ìyá Emma, wa ni bo pẹlu kan Layer ti chocolate. Lati ṣe eyi, yo awọn ipara ati chocolate tiles. Daradara illa awọn eroja ati itura glaze si iru ipinle kan ti o ti wa ni die-die nà.

Yọ kuro lati awọn m soufflé pẹlu Korzh ni kiakia ati boṣeyẹ bo o pẹlu icing. Dan jade ni dada ti akara oyinbo ati ibi ni firiji fun miiran wakati kan. Lẹhin ti o, o le gba a itọju ati ki o gba to ipanu. Yi satelaiti yoo adorn awọn isinmi tabi lojojumo tabili, pipe fun aro, ipanu tabi desaati.

Gbadun rẹ onje! Cook ki o si Je oyinbo "Bird ká wara" lati awọn gbajumọ ìyá Emma pẹlu idunnu!