Ọsin keekeke ti: a ohunelo

Epo edidi wa si Russian orilẹ-onjewiwa. Fun wọn igbaradi lo minced ẹran ẹlẹdẹ ati ki o ọdọ-agutan, tabi a diaphragm. Lẹhin kika oni atejade, o yoo ni imọ siwaju sii ju ọkan awon ohunelo ni adipose keekeke ti akoj.

Aṣayan pẹlu iresi

To ebi re wà anfani lati gbiyanju yi hearty ati ki o dun satelaiti, o jẹ pataki ilosiwaju lati lọ si awọn oja ati ki o ra alabapade eran malu offal. Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati ṣiṣẹ pẹlu awọn eroja, rii daju pe o ni ni ọwọ ni ohun gbogbo ti o nilo. Ni ibere lati ti tan jade ti nhu keekeke, awọn ohunelo ti eyi ti o ti le ri ni isalẹ, o yoo nilo:

• Idaji kan kilo ti ẹdọ.
• Irinwo giramu ti ẹdọforo.
• Idaji kan kilogram ti ọkàn.
• Meta sise alubosa.
• Idaji kan kilo ti iresi.

Afikun ohun ti, o nilo lati ṣeto kan sanra net, iyo, epo ati ata.

Apejuwe ti awọn ilana

Lati ṣeto awọn wọnyi keekeke ti, awọn ohunelo ti eyi ti o ti ri ni oni article, o nilo lati bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti a ẹdọ. Rẹ w ati obsushivayut iwe inura. Nigbana ni, nipasẹ-ọja ba wa ilẹ ni kan eran grinder ati ki o milled ati ki o ni idapo pelu sisun alubosa. Nitori naa, ni kanna satelaiti fi boiled titi idaji iresi, iyo ati ata. Gbogbo aruwo daradara ki o si yọ si awọn ẹgbẹ.

Bi awọn keekeke ti, awọn ohunelo ti eyi ti o ti gbekalẹ ni yi article, yoo wa ni ti a we ni sanra akoj, o nilo lati se rẹ ikẹkọ. O wẹ, gbe jade lori tabili ati ki o ge sinu onigun pyatnadtsatisantimetrovymi. Kọọkan ninu awọn wọnyi ti wa ni sitofudi pẹlu minced eran ati yiyi ni awọn fọọmu ti eso kabeeji. Awọn gba ologbele-pari ni ao gbe lori atẹ o si ranṣẹ si ohun lọla.

Aṣayan pẹlu Buckwheat

Ni ibamu si yi ohunelo, o le Cook a flavorful satelaiti ti o le loo ko nikan lati a ebi ale, sugbon tun si awọn ale keta. Lati ohun iyanu rẹ alejo pẹlu hearty keekeke, gbiyanju lati dubulẹ soke ni ilosiwaju gbogbo awọn pataki awọn ọja. Ni akoko yi ninu rẹ firiji gbọdọ jẹ bayi:

• Ẹgbẹta giramu ti eran malu ẹdọ.
• Tọkọtaya gilaasi ti Buckwheat.
• Mẹrin alubosa.
• Meji alabapade adie eyin.
• Ọkan din ãdọta giramu ti sanra.
• A bata ti ata cloves.

Lati ṣeto awọn keekeke ti ẹdọ, awọn ohunelo ti eyi ti wa ni ti beere lati han ni ile rẹ Iwe Onjewiwa, o nilo lati iṣura soke lori afikun kilogram ti adayeba sanra akoj, iyo ati ata.

The alugoridimu

Lakoko yẹ ki o bẹrẹ ngbaradi a akọkọ eroja. Eran malu ẹdọ ti a fo pẹlu tutu omi, obsushivayut iwe inura ati ilẹ ni kan eran grinder. Ni a ekan pẹlu awọn minced eran yo fi awọn ayidayida sanra, là tẹ ata ati ki o ge alubosa. Awọn ti o kẹhin meji irinše jẹ wuni lati fi ni aise fọọmu. Ki o jinna keekeke, awọn ohunelo ti eyi ti o ti gbekalẹ ni oni article yoo jẹ diẹ sisanra ti o si fragrant.

Abajade wiwu ibi pelu pẹlu awọn tẹlẹ boiled Buckwheat. Gbogbo awọn iyo, ata ati daradara pò. Lati pari edidi dara idaduro awọn ti o fẹ apẹrẹ, ninu ẹdọ mince fi aise eyin.

Daradara fo rọra unfolded akoj lori tabili, gbiyanju lati ko ipalara rẹ, ki o si ge sinu kekere onigun mẹrin. Ni aarin ti kọọkan ti wọn tan kekere kan ẹdọ stuffing o si fi ipari, o fun awọn ọja ohun oblong apẹrẹ.

Abajade semifinished gbe ni kan pan, warmed die-die greased ẹran ẹlẹdẹ sanra, ati sisun titi idaji lori kekere ooru. Ki o si iwaju edidi tan sinu kan ti o dara pan ki o si tú awọn boiled omi. Ko si tun fi sanra, ninu eyi ti awọn sisun ọja. Gbogbo awọn ti yi ipẹtẹ na, bo, fun ọgbọn iṣẹju, yọ kuro lati ooru ati ki o sin.