Ni kẹsàn-orundun AD ni Russia bẹrẹ si dagba cabbages. O han ni, ti o ni nigbati o wà nibẹ kan ti o rọrun ohunelo ki gbajumo to oni yi bimo. Fun diẹ ẹ sii ju a egberun, awọn Slavic idana, o wa lagbedemeji ohun pataki ibi. Ni awọn atijọ ọjọ gbogbo Russian enia mọ bi o si Cook alawọ ewe eso kabeeji. Awọn ọrọ ara ọjọ pada si awọn atijọ wá pẹlu kan iye ti "ounje." Yi satelaiti ti gun ti lo awọn julọ Oniruuru olugbe. Bimo ti ko ba sab, paapa ti o ba ti o ba ni wọn ni gbogbo ọjọ. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn miiran idi fun awọn gbale ti ṣe awopọ. Ohunelo alawọ ewe farabale o rọrun. Wọn ti wa ni oṣiṣẹ ni kiakia to. simple irinše, ki nwọn le jẹ bimo ti gbogbo ọjọ, ani ninu awọn talika awọn idile. Lakoko ti o je kan ti o rọrun gruel, si eyi ti wa ni afikun awọn eja diẹ sii igba. Nikan ni a nigbamii akoko lati mura a bimo, irin lilo orisirisi irinše ti awọn mejeeji Ewebe ati eranko Oti. Ogogorun ti odun seyin, o si wọ eyikeyi Russian ahere, ọkan le lero "schanoy ẹmí" - awọn olfato ti yi satelaiti. Nipa rẹ eniyan rekoja ọpọlọpọ owe. Ti o ba wà lati lọ ni atijọ ọjọ ni igba otutu nilo lati wa a gun ona, tutunini bimo ati ki o ya si ni opopona. Lati jẹ, o je to lati ya wọn ninu iná.
Jẹ ki ká soro nipa bi o si Cook alawọ ewe eso kabeeji. Ohunelo pẹlu Fọto so. Awọn ilana sise ni o rọrun, o jẹ diẹ seese lati mu idunnu fun ọ ju akoko-gba.
Ro ohunelo alawọ ewe farabale pẹlu Nettle. O ti wa ni ti o dara ju ti baamu fun awọn igbaradi ti awọn ọmọ abereyo ti awọn ọgbin. Nítorí, akọkọ ti o nilo lati Cook eran omitooro, eyi ti yoo nilo a iwon ti ẹran ẹlẹdẹ. Fi omi ṣan ati ki o iterate nipasẹ awọn leaves ti Nettle (500 g). Fi wọn ni farabale omi. Jeki ni a pan titi titi ti won di rirọ. Nfa wọn jade kuro ninu eiyan, agbo ni a sieve ati bi won. Alubosa, karoti ati parsley finely gige, din-din ni epo. Pé kí wọn pẹlu iyẹfun, Rẹ kan diẹ diẹ iṣẹju ni pan. Ni ilọsiwaju unrẹrẹ ati leaves tú diẹ gbona eran omitooro ati Nettle omitooro. Fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju ṣaaju ki o to pari sise awọn bimo, fi o shredded sorrel. Sin pelu pẹlu ẹyin, lile-boiled, ati ekan ipara.
Ohunelo ti alawọ ewe eso kabeeji bimo ti ni eran omitooro yoo ṣe awọn ti o ṣee ṣe lati mura ohun o tayọ bimo. Ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu Wẹ, ge ki o si fi lori awo, lẹhin tutu omi Bay. Lọgan ti omitooro ti boiled, yọ foomu, fi iyo ati ki o tẹsiwaju sise lori kekere ooru. Ni a saucepan, fi awọn ti mọtoto ati shredded karọọti ege. Nigba ti o ti eran ti wa ni jinna, yọ kuro lati awọn mọ egungun ki o si fi pada tẹlẹ slicing. Ni a saucepan pẹlu awọn omitooro, fi awọn poteto ki o si simmer fun miiran 15 iṣẹju. Wẹ ki o si gige awọn alawọ alubosa, adíkalà ati parsley, ki o si kekere ti gbogbo eiyan lori adiro. Nigba ti farabale, pa ati ki o yọ kuro lati ooru. Dill jẹ dara lati fi ninu bimo lẹhin sise ki o ni idaduro awọn oniwe-adun. Cook awọn eyin lile boiled ati ki o ge, fi ọkan ni kọọkan ekan pẹlu bimo. Awọn bimo ti šetan.
Green kabeeji bimo ohunelo pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ - o jẹ ọna kan ti ngbaradi a aṣoju Russian bimo. 200 g ti sauerkraut ati 100 g ti alubosa gige ati ibi ni pan. Ko si tun fi 70 giramu ge mu ẹran ara ẹlẹdẹ. O le fi turari lori ara rẹ. Fi kan tablespoon ti awọn tomati puree, aruwo, simmer. Ni lita omitooro tú awọn illa ati ki o Cook titi ti ṣe. Sin pẹlu ọya ati ekan ipara.