Karelian pies nhu: crumpled ọdunkun ohunelo

Karelian pasties, awọn ohunelo ti eyi ti o ti han ni isalẹ, ati ki o le wa ni pese sile ni lilo myatogo poteto, boiled iresi ati barle. Loni a ba wo ni akọkọ aṣayan, nitori ti o jẹ kan diẹ hearty ati ti nhu.

Karelian pies: awọn ohunelo igbese nipa igbese sise

Ti a beere awọn eroja fun awọn mimọ:

• rye iyẹfun - 1 faceted gilasi;
• Alikama iyẹfun - ½ gilasi tumbler;
• curdled - 240 milimita;
• Onisuga ile ijeun yara - 1 kekere schepotochka;
• okun iyo - fi lati lenu;
• nipọn ekan ipara - 2 ti o tobi ṣibi.

esufulawa

Karelian pies, a ohunelo ti o jẹ gidigidi o rọrun, bẹrẹ lati Cook pẹlu dapọ ìtẹlẹ. Eleyi nilo Tú wara sinu kan kekere ekan, sere o lati ooru, ati ki o san a tablespoon yan omi onisuga, fi okun iyọ, dubulẹ nipọn ipara, rye ati alikama iyẹfun. Bi awọn kan abajade, a gun dapọ ti o yẹ ki o gba a gan esufulawa. To o ti ami awọn ti o fẹ aitasera, o ti wa ni ti o fẹ lati tan ni a apo ati incubate to 40 iṣẹju ninu rẹ.

Karelian pies tun beere awọn lilo ti awọn wọnyi awọn ọja fun awọn nkún:

• alabapade ọdunkun isu - 6 PC.;
• bota - 85 g;
• Ẹyin - 2 PC. (Ọkan ninu wọn - fun lubrication akoso awopọ);
• iyo ati dudu allspice - fi lati lenu;
• alabapade wara - 1 kikun gilasi.

Ilana ti igbaradi ti awọn nkún

Karelian pasties poteto o wa siwaju sii nkún ati ti nhu ju kan iru satelaiti ti iresi oka. Bayi, o jẹ pataki lati ya kan diẹ isu ẹfọ, thinly Peeli wọn lati awọn awọ ara ati sise ninu salted omi. Lẹhin ti, awọn omitooro ni ti a beere lati imugbẹ ki o si lẹsẹkẹsẹ fi kun si awọn gbona ọdunkun bota, gbona wara ati 1 ẹyin rustic. Next, gbogbo awọn eroja yẹ ki o jẹ ti o dara lati na isan tolkushkoy to puree nibẹ je ko kan nikan odidi. O ba fẹ, garnish awọn ti pari adun le jẹ daa pẹlu dudu ata.

Ibiyi courses

Karelian pies sókè gan ni rọọrun. Lati ṣe eyi, ya kan nkan ti awọn esufulawa, eerun o jade tinrin ofali apẹrẹ, ati ki o si dubulẹ ni arin ti 1,5 tobi ṣibi crumpled ọdunkun. Next eti ti awọn mimọ ni ti a beere ẹwà pọ, nlọ ìmọ a Ewebe stuffing. Lẹhin ti yi ologbele-pari ọja to wa ni fi kan lori greased dì duhovochny. Bakanna ni ošišẹ ti ati gbogbo awọn miiran awọn ọja.

Lati yi Karelian satelaiti tan a ẽdu ati ki o lẹwa, ti o ti wa ni niyanju lati girisi awọn dada pẹlu lu ẹyin.

ooru itọju

Ngbaradi iru Patty ni preheated adiro fun nipa 13-16 iṣẹju. Nigba akoko yi, awọn esufulawa ti wa ni kikun jinna ati ki o gba a idurosinsin fọọmu.

Bawo ni lati waye fun ale

Karelian pasties, awọn ohunelo eyi ti a àyẹwò loni, yoo si awọn tabili nigba ti ṣi gbona pẹlu kan dun egboigi tii. Lati yi satelaiti ni tan jade siwaju sii appetizing ati ki o lẹwa, ti o ti wa ni niyanju lati lubricate awọn gbona alabapade bota. Nipa ona, diẹ ninu awọn se so plunge ndin akara li a adalu ti wara ati ki o yo o margarine.