Ohun ti satelaiti ti Paiki Cook?

An indispensable ọja fun awon eniyan - o a eja. Wuni ati ki o wulo si eyikeyi satelaiti ti Paiki. Lẹhin ti gbogbo, yi eja ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi wa kakiri eroja ati awọn ibaraẹnisọrọ vitamin. Bakannaa, o ni o ni opolopo ti amuaradagba, sugbon fere ko si sanra. Nitorina, gbogbo awon ti o tẹle awọn nọmba rẹ le ko ni le bẹru ti njẹ yi eja. Ṣugbọn sise Paiki ni o le wa yatọ.

Cutlets

Nilo nikan ara Paiki (fillets, nipa 1 kg), ati 2 alubosa, 100 g kan ti a ti funfun akara, idaji kan gilasi ti wara 2 eyin, 250 g ti lard ati turari. Fish, ẹran ara ẹlẹdẹ ati alubosa foju nipasẹ awọn eran grinder, lati gba awọn stuffing. Ni yi ibi-fi ẹyin ati turari. Yi tun interferes pẹlu iṣu sinu wara.

Lati awọn Abajade minced eja patties ti wa ni akoso, eyi ti o ti wa ni rán si awọn pan ati ki o din-din titi a lẹwa erunrun. Sin yi satelaiti ti Paiki ti o dara ju pẹlu mashed poteto.

ndin Paiki

Awopọ ni lọla - awọn ayanfẹ ilana ti Iyawo. Lati ṣeto awọn Paiki bayi nilo lati ya 1 kg ti eja, 4 poteto, 2 alubosa, 1 karọọti, mayonnaise, 3 tablespoons ti ekan ipara, kekere kan bit ti apple cider kikan, ati lẹmọọn ati turari. Daradara nu eja, lati fi rẹ lati lẹbẹ, ori, iru ati nǹkan. Ati awọn iyokù ti awọn ge si ona.

Omi gilasi yẹ ki o wa ni ti fomi 3 tabili kikan. Yi adalu fun iṣẹju diẹ ni kún pẹlu Paiki. Nibayi, ge alubosa oruka, ati didin pẹlu karọọti - tinrin ege.

Kọọkan nkan ti iyọ ẹja, ata ati leaves kan lori yan dì tabi ni a fọọmu. Nitosi gbe jade ati gbogbo awọn gbaradi ẹfọ, eyi ti o wa tun solyatsya. Ekan ipara jẹ adalu pẹlu mayonnaise ati yi obe satelaiti ni wiwa gbogbo awọn ti awọn Paiki. Ti o ba ti o ba fẹ lati apẹja wà flavorful, o le fi lori oke lavrushku. Yan dì lọ sinu lọla. Bi ni kete bi Pike ti šetan, rẹ naficula on a lẹwa satelaiti ati pé kí wọn pẹlu ewebe ṣaaju ki o to sin.

eti

A ibile satelaiti ti Paiki - o ká eti. Lati Cook yi orilẹ-Russian bimo, o gbọdọ ya a kilogram ti eja (o le koda o kan ori tabi kekere ẹja), 5 poteto, 2 alubosa, Ewebe epo (nikan 2 tablespoons), akara (akara), alawọ ewe alubosa ki o si parsley, lẹmọọn oje , lavrushku, iyọ, Atalẹ, nutmeg beere (itemole). Wẹ eja yẹ ki o wa rinsed daradara ki o si tú ni kan pan ti 3.5 liters ti omi. Ti o ba ṣubu ati 1 alubosa, dajudaju, nso. Ti a beere lati adun omi parsley, Atalẹ ati Bay bunkun. Lọgan ti omi ti wa ni farabale, miiran 15 iṣẹju yẹ ki o si mu awọn bimo lori ina. Nikan ki o si kuro gbogbo awọn eja, ati ki o fara niya lati awọn egungun ti funfun eran. Egungun, ní lẹbẹ, ori, ti kuna pada sinu ikoko, ni ibi ti boiled fun awọn to wakati kan. Ki o si awọn omitooro yoo nilo lati igara.

Nibayi, poteto, wẹwẹ, sisun ni a pan paapọ pẹlu ge alubosa. Lọgan ti awọn ẹfọ ni o wa setan, ti won ti wa ni rán ni a pan pẹlu kan "mọ" omitooro. Ko si tun kuna si ona ati Paiki. Nigbati awọn eti bẹrẹ lati sise, fi awọn bimo ti nutmeg ati kekere kan lẹmọọn oje. Sin Russian eti, jẹ daju lati ọya.

Heh Paiki

Korean ipanu loni ni o wa paapa ni eletan. Ati Pike le Cook o tayọ heh. Awọn ifilelẹ ti awọn ẹya-ara ti yi satelaiti ni wipe eja ti wa ni ge sinu kekere awọn ege (a sisanra ti ko si siwaju sii ju 3 cm). Lati ṣẹda iru a wiwa aṣetan nilo Paiki fillets (2 kg), iyo (200 g), idaji ago kikan, turari (eyi ti o wa ni o dara fun ẹja), idaji kan lita ti Ewebe epo, 3 alubosa. Siwaju si, ti o yẹ ki o mura kan gilasi gba eiyan, ibi ti awọn ẹja yoo wa ni ti ṣe pọ.

Lati bẹrẹ Paiki ti mọtoto ati daradara fo, ati ki o si ge si sinu kekere awọn ege. Nipa 8 wakati ni eja yẹ ki o wa ni pa ni pataki kan brine. Siwaju Paiki ranṣẹ si awọn marinade, eyi ti oriširiši 1 apakan ti omi ati 8 awọn ẹya ara ti kikan. Nikan lẹhin ti awọn eja ti wa ni gbe ninu pọn pẹlu awọn alubosa. Tú gbogbo lati wa ni epo. Day jẹ pataki lati ta ku ona ti Paiki ninu firiji. Ati ki o nikan ki o si le jẹ ẹ. Yi ni a nla ipanu ati ki o kan nkanigbega ohun ọṣọ ti eyikeyi isinmi tabili ati ki o kan àsè.