Meatloaf sitofudi - ti o dara agutan fun eyikeyi onje

Yi satelaiti ninu wa ebi ti asa ti French, ṣugbọn awọn French o jogun nikan ni orukọ. Awọn ọrọ "eerun" ba wa ni lati "rouler" a-ìse ti o tumo si "eerun", "eerun". Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ro pe o nilo lati na kan pupo ti akoko ati akitiyan lati mura ara meatloaf sitofudi, ki o si fẹ lati lọ si fun o ni awọn itaja. Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti yi satelaiti ni agbara lati ṣẹda ati lati ala. Ati awọn ti o ni otito: gbogbo akitiyan ati awọn akitiyan yoo ko lọ unnoticed - meatloaf sitofudi ya awọn oniwe-rightful ibi bi a ajọdun tabili ati ki o kan iwonba ebi ale. Lẹhin ti gbogbo, a idana - ti o dara ibi lati ṣiṣẹ, ati lati awọn ilana sise yẹ ki o wa ni Sọkún pẹlu awọn ọkàn. Toppings fun awọn eerun le jẹ gidigidi Oniruuru, eyi ti yoo fun o ni anfani lati ṣàdánwò. Sugbon ni eyikeyi nla, a oto lenu ati aroma ti titun ṣe meatloaf sitofudi ko fi ẹnikẹni alainaani.

Bi mo ti n ngbaradi kan eerun? Ninu gbogbo awọn orisi ti eran fun mi ni lenu bi ọpọlọpọ awọn ẹlẹdẹ. Mo jáde fun kan ti o tobi sugbon tinrin ege, kọọkan fara slugger onigi mallet, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata. Itankale pese ege ni lqkan kọọkan miiran lori awọn fiimu fun ounje ki bi lati fẹlẹfẹlẹ kan ti ọkan-nkan Layer ti eran. Mo bo keji nkan ti fiimu lori oke ti ounje ati lekan si ja pada eran mallet. Eleyi gba dara scrapie ege jọ. Mo yọ awọn oke fiimu ati ti wa ni ti a bo eran eweko. Bayi tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti stuffing, eyi ti o wa gan ife aigbagbe ti wa ebi. Boiled quail eyin (adie yoo tun sise), sisun olu ati alubosa. Bó eyin ge ni idaji ati ki o tan ni a nikan kana pẹlú awọn eti ti awọn Ibiyi ti awọn eran. Die-die retreating, fi awọn olu sauteed pẹlu alubosa, ati lori oke ti wọn ila ti aise Karooti. Lati fi eerun neatly ti ṣe pọ, fillings yẹ ki o ko ni le pupo ju. Gbe ọkan eti ti fiimu, mo pa eran iṣu ninu awọn ifiomipamo ati wiwọ fi ipari si o ni bankanje. Lori kan yan tú omi gbona ati ki o tan si rẹ meatloaf sitofudi. Awọn julọ akoko-n gba alakoso ti ise wa ni pari. Awọn iṣẹ ni otutu fun yan ti 160-180 iwọn, awọn akoko ti a beere fun yan - 2-3 wakati. Ndin meatloaf ni lọla. Lẹhin ti akoko yi ya jade awọn eerun jade ti awọn lọla, mo ṣe kan diẹ punctures ni bankanje ati ki o si labẹ titẹ titi dara. Cold eerun Mo ti ge sinu kekere awọn ege. Eran iṣu pẹlu stuffing ti šetan, ṣugbọn awọn ohun itọwo ati awọn view jẹ nìkan iyanu. Ale ni yoo wa, jeje!

Ti o ba ti wa ni sise eran roulade ti eran malu, mo agbodo lati so awọn nkún ti Karooti ati owo. Lati ṣeto awọn nkún, o yoo nilo a idaji kan ife ti alawọ Ewa, Karooti, owo, ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o boiled ẹyin, ọkan ife ti akara crumbs, a diẹ ßibi ti wara, turari lati lenu. Ẹlẹdẹ ge si ona ati sisun ni a frying pan lai epo titi ti nmu kan brown. Illa ni a ekan ti sisun ẹlẹdẹ, alawọ ewe Ewa, akara crumbs, kekere kan wara, turari. Gbogbo Mix daradara. Fi pẹlẹpẹlẹ si pese eran wẹwẹ sinu tinrin awọn ila owo, oke lati boṣeyẹ kaakiri gbaradi adalu, ati awọn ti o ge karọọti ila. Lori eti Layer ti eran fi ninu ọkan ila bó ati ki o halved eyin. Close lati fi eerun ati ki o ni wiwọ kü ni bankanje. Fi lori pan, tú omi gbona ati ibi ni adiro. Beki fun wakati meji titi ti eerun jẹ asọ ti. Pese sile lati mu a eerun ni awọn fọọmu ti a iṣẹju diẹ, ki o si yọ awọn bankanje ati ki o ge sinu kekere awọn ege. Irisi ti jinna awopọ ni o wa ko o kan tenilorun si oju, ṣugbọn ko ni fa darapupo idunnu. Ono le je boya gbona tabi tutu.