Marinating olu ni ile: lati chanterelle olu to

Marinated olu fun igba pipẹ ti wa ni fipamọ ni awọn igba otutu ati ki o sin bi ohun o tayọ appetizer si ọpọlọpọ awọn awopọ. Cook wọn ni ko gidigidi soro. Ọna wọn ti marinating olu tẹlẹ fun fere gbogbo awọn ti wọn eya. Nibẹ ni o wa gbogboogbo ofin: o dara ju lati ge sinu kekere awọn ege, ati awọn ti o gbọdọ lo awọn ọmọ ati ki o lagbara olu, paapa awọn fila. Ọpọlọpọ igba je ile marinating olu decoction marinated tabi jinna ninu omi ati ki o fọwọsi marinade. Ro awọn ti o dara ju ilana.

Marinating olu ni ile: Cook funfun olu

Fun kilogram ti funfun olu o yoo nilo ọgbọn giramu ti iyọ, idaji kan ife ti kikan, Lavrushka, peppercorns, cloves, fennel ati kekere kan oloorun. Nu awọn olu lati idoti, ge awọn yio, ge si ona. Fi ni kan ikoko kan pẹlu omi, fi iyo ati kikan ki o si bẹrẹ sise. Nigba ti o ti omi õwo, yọ foomu ki o si fi turari. Din ooru ati ki o simmer fun ogun-iṣẹju marun, saropo lẹẹkọọkan ki awọn olu ti wa ni ko di pọ. Afefeayika le ti wa ni ye nipa wọn farabalẹ si isalẹ. Gba awọn satelaiti to dara, ki o si dubulẹ jade lori kan ti o mọ gilasi idẹ ati Mu awọn ideri.

Marinating olu ni ile: iṣura soke chanterelles

Fun kilogram ti chanterelles, iwọ yoo nilo a kẹta gilasi ti 8 ogorun kikan, ọkan-kẹta ife ti omi, a tablespoon ti iyọ, diẹ ninu awọn peppercorns, Bay bunkun, cloves ati meji oloorun duro lori. Ge awọn chanterelles ese, w ati sise ninu salted omi. Ogun iseju nigbamii, fi ni kan colander ki o si jẹ imugbẹ omi bibajẹ. Mura awọn marinade - Darapọ awọn omi, iyo ati kikan, sise, fi awọn olu ati sise ogun iseju. Fi seasonings ati suga ṣaaju ki opin ti sise. Gbiyanju lati ni kiakia dara chanterelles ṣaaju ki o to gbigbe wọn ni bèbe, ki nwọn yoo wa nibe ju ati agaran sojurigindin.

Marinating olu ni ile: Cook boletus

Fun kilogram ti epo beere fun a kẹta ago 8 ogorun kikan ati omi, ogún giramu ti iyo ati mẹwa giramu gaari, peppercorns, Loreli bunkun, oloorun duro lori, cloves. Marinade fun epo jẹ iru si ọkan ṣe fun chanterelle. igbaradi ti awọn iyato wa da ni o daju wipe awọn epo ṣaaju ki o to marinating o jẹ pataki lati yọ awọn slippery ara. Nìkan tú lori olu pẹlu farabale omi ki o si fi omi ṣan daradara pẹlu tutu omi. Ni afikun, o jẹ ko pataki lati sise wọn, o kan sise awọn marinade, ki o si dara si isalẹ ki o si tan jade nipa bèbe pẹlu kan omi, ninu eyiti awọn elu won ti pese sile.

Marinating olu ni ile: ifipamọ soke olu

Fun kilogram Olu ya kekere kan citric acid, meji tablespoons 8 ogorun kikan lita ti omi, meji teaspoons ti iyo, ata ni Ewa, lavrushku, cloves. Ge si pa awọn yio si w daradara pẹlu olu. Inki, o mbaptisi ni a colander sinu farabale omi fun iṣẹju diẹ, fo pẹlu tutu omi ati ki o se gbogbo awọn omi lati imugbẹ. Ṣe marinade ti omi, iyo ati citric acid. Sise ninu rä olu, lorekore yọ foomu, fi kikan ati turari, itura ati ki o tan lori bèbe. Mu ideri ki o si yọ awọn ohun idogo.