Magic skewer: awọn ohunelo fun amulumala gbigba

Shpazhek ilana fun isinmi tabili le jẹ gidigidi Oniruuru. O le se bi a canape ti itaja rà onjẹ (olifi, akan duro lori, warankasi, pickles), ati omelet, pancakes, si sè pastries ati awọn ege ti ibilẹ eran. Gbogbo awọn ti o nilo lati - ra lo ri skewers. Awọn ilana ni o wa o rọrun ki o ko dara gan, a mu ni yi article. Jẹ ki ká bẹrẹ awọn ṣàdánwò!

Dani skewer. Ohunelo fun canapés ti pancakes

Yi lẹwa ati ki o rọrun refreshments le wa ni gbadun ni ibamu pẹlu wọn oju inu ati ki o lenu. Ni eyikeyi nla, o jẹ anfani lati ọṣọ rẹ isinmi tabili. Fun kọọkan canapé nilo ọkan ṣiṣu skewer. Awọn ohunelo ni imọran wipe o mura ara rẹ pancakes lati idaji kan lita ti wara, mẹta eyin, meji agolo ti iyẹfun ati kan sibi gaari. Ti o ba ti ṣee ṣe, ki nwọn ki o jẹ bi tinrin ati ni akoko kanna lagbara.

Dara awọn pancakes ati ki o Cook awọn stuffing. Lati ṣe eyi, ya idaji kan kilogram Curd warankasi tabi kan isokan sanra Ile kekere warankasi, olifi idaji kekere bèbe (pitted) ati alabọde nkan salted iru ẹja nla kan. Awọn eja le ṣee lo ati awọn miiran - ẹja nla kan, eja, egugun eja, ani. First, mura nkankan bi a Pancake akara oyinbo pẹlu kan Layer-kasi ati eja. Ni igba akọkọ ti Pancake ni pataki lati lubricate Curd warankasi, nigbamii ti - lati tan kan tinrin Layer ti awọn ege ti ẹja. Bayi maili fẹlẹfẹlẹ.

Lẹhin ti pancakes ati kikun sure, awọn iṣẹ-ṣiṣe yoo subu canapes ge ni iwaju ti o. Kọọkan ti wọn yoo di ọkan skewer. Awọn ohunelo ni imọran wipe pancakes yẹ ki o ko gbe nigba ti fun gige. Bibẹkọ ti o yoo unaesthetic. Ni ibere lati wa ni anfani lati ni irọrun ati ki o ẹwà ge fẹlẹfẹlẹ ti pancakes ati awọn toppings, lo kukisi cutters, a ọbẹ fun pizza tabi pataki pupo fun canapés. O le fix pancakes skewers lẹẹkan, ki won ko ba ko yi lọ yi bọ. Top kọọkan sìn refreshments ọṣọ olifi, ọya, wẹwẹ tomati.

Olu puff skewers

Ya idaji kilo ti puff pastry, 300 g ti itanran alabapade olu, 150 g warankasi "Gouda" tabi "Cheddar", ẹyin, Sesame ati ata. Fun kọọkan sìn ipanu nilo kan lọtọ onigi skewer - awọn ohunelo ni imọran wipe ti won yoo jẹ gun to. Fi omi ṣan ati ki o gbẹ pẹlu olu, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata. Din-din ni kan gbẹ frying pan fun iṣẹju marun pẹlu seasoning. Jẹ ki dara lori kan awo. Ge warankasi sinu cubes, afiwera ni iwọn pẹlu olu. Thaw awọn esufulawa ati gige ti o sinu awọn ila 2 cm fife, tẹsiwaju lati adapo ipanu. Skewers strung, alternating ege wara-kasi ati olu. Fi awọn egbegbe kan tọkọtaya ti centimeters. Kọọkan skewer, fi ipari si awọn puff pastry. Ya itoju ti awọn rinhoho ni wiwọ yí awọn stuffing, tabi warankasi, warmed le si nṣàn. Oluso ki o si lẹ pọ awọn egbegbe - lẹhinna ninu awọn ilana ti yan ipanu idaduro apẹrẹ. To dampen yi esufulawa pẹlu kekere kan omi tutu. Seto lori yan parchment lori oke, fẹlẹ pẹlu ẹyin apo ki o si pé kí wọn pẹlu Sesame awọn irugbin, beki fun mẹẹdogun ti wakati kan ki o to awọn ti nmu brown. Ni afikun si kasi le ti wa ni tan lori skewers Hamu flavorful. O tun pataki lati ge sinu cubes. O le pé kí wọn pẹlu ewebe tabi olu ayanfẹ turari.