Lingonberry Jam pẹlu apples: awọn ohunelo. Bawo ni lati ṣe Jam jade ti cranberries pẹlu apples?

Lingonberry Jam pẹlu apples - ko nikan dun sugbon tun gan wulo delicacy. Fun awọn oniwe-iwosan-ini, o jẹ ko si eni ti Crimson. Special piquancy kikorò ati astringent lenu ti yi desaati yoo riri awọn otito awọn ololufẹ ti egan berries. Awọn wọnyi ohunelo ti awọn satelaiti yoo wa ni apejuwe. Acquainted pẹlu wọn, o yoo ni anfani lati lorun wọn ìdílé lingonberry Jam gbogbo igba otutu.

Wulo ini ti cranberries

Ṣaaju ki o to kọ nipa bi o lati ṣe Jam jade ti cranberries pẹlu apples, a yẹ ki o tun soro nipa iwosan-ini ti yi Berry. Ti eyi ti nibẹ ni o wa ọpọlọpọ. Lingonberry ni o ni awọn wọnyi ṣeto ti anfani:

• marundinlogun kan ti ṣeto ti adayeba ohun alumọni ati awọn vitamin;
• posi standoff o yatọ oni òtútù;
• munadoko ninu awọn ikojọpọ ti slags, majele, nmu gaasi Ibiyi;
• O ti wa ni a adayeba ogun aporo ti o lọna awọn idagbasoke ati idagbasoke ti kokoro arun ati elu;
• O ni o ni apakokoro, antiinflammatory, antipyretic ipa;
• O relieves wahala ati oju igara se iran;
• kan rere ipa lori aifọkanbalẹ eto;
• se ẹjẹ san ki o si aláìsan ọkàn;
• olukawe iyọ ti ito;
• lowers ẹjẹ titẹ.

Awọn loke-ini jeki rejuvenate awọn oni-, mu o sinu awọn ti o fẹ orin. Nitorina mura lingonberry Jam pẹlu apples - ki iṣura soke fun awọn idena ati itoju ti ọpọlọpọ awọn wọpọ tutu ati awọn miiran arun.

sise Tips

1. Berries gbọdọ jẹ pọn, sugbon ko overripe. Gba o dara ni Oṣù Kẹsán ati, ti o ni, ni ibẹrẹ ti idagbasoke.
2. Awọn irugbin jẹ dara lati lọ li owurọ, nigbati awọn redox-ini ti unrẹrẹ ni o wa julọ intense.
3. O jẹ ko pataki lati gba berries, lori eyi ti nibẹ ni o wa wa ti root, frostbite ati awọn miiran nosi.
4. Si dara ya asọ ti ṣuga (wa lati kànga) omi.
5. Awọn lilo ti aluminiomu èlò lati Cook lingonberry Jam pẹlu apples, o jẹ undesirable. Eso acid destroys asọ ti irin.
6. Ni ibere lati fi fun awọn desaati lata awọn akọsilẹ le fi kun si Jam oyin, thyme, Rosemary, cloves tabi oloorun.
7. Tartness ti cranberries le ti wa ni ti fomi ti oogun adun ti awọn miiran unrẹrẹ, eso, si dahùn o unrẹrẹ, juices, zest tabi alabapade eso.
8. Pese berries ni o wa asọ ti o si translucent.

Awọn loke awọn italolobo yoo ṣe lingonberry Jam pẹlu apples ti nhu ati ki appetizing.

Processing cranberries ṣaaju ki o to sise

Bi o si Cook awọn Jam ti cranberries pẹlu apples? Akọkọ ti gbogbo, o nilo lati daradara mura awọn Berry. Cranberries yẹ ki o lọ nipasẹ, yọ leaves ati idoti, fi omi ṣan ati ki o gbẹ daradara. Tutu berries, Heat mu ni kiakia ekan ani ninu gilasi pọn pẹlu irin lids labẹ. Nitorina, lẹhin ti fifọ cranberries gbọdọ wa ni boṣeyẹ tan jade lori kan ti o tobi nkan ti awọn iwe tabi a dì. Berries gbọdọ ripen ati ki o gbẹ ni a gbẹ ati ki o gbona yara fun orisirisi awọn ọjọ. Lati akoko si akoko ti o nilo lati tan awọn cranberries ati ki o aruwo. Lẹhin rẹ Ruby Layer duro lati sin funfun ati Pink to muna immature berries, o le bẹrẹ sise.

Lingonberry Jam pẹlu apples. eroja

Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati Cook cranberries pẹlu o yatọ si unrẹrẹ. Awọn bojumu ni kà igbaradi ti igbo berries pẹlu afikun ti apples. Yi Jam jẹ fragrant fun opolopo odun ati ki o pa daradara ni ile. Awọn wọnyi awọn ọja wa ni ti nilo fun awọn igbaradi ti wulo ti n fanimọra:

• Berries cranberries - 1 kg.
• Apples - 200 giramu.
• Suga - 1 kilo.
• Omi - 350 milimita.

ọna ti igbaradi

O jẹ akoko lati so fun o bi o lati ṣe Jam jade ti cranberries pẹlu apples. Ohunelo fun ounje je orisirisi awọn igbesẹ ti.

1. Akọkọ ti o nilo lati kekere ti awọn cranberries sinu farabale omi, ki o si agbo o ni a colander.
2. Lẹhin ti o nilo lati nu apples, yọ mojuto ati Peeli, ge sinu awọn ege, ki o si tun óò ni farabale omi.
3. Eleyi ni a tẹlé lati ṣeto awọn ṣuga. Fun yi o jẹ pataki lati so suga omi ati awọn Abajade adalu ti a mu lati kan sise lori alabọde ooru.
4. Bayi, cranberries, apples ati suga omi ṣuga yẹ ki o wa ni adalu daradara, fi lori kekere ooru ati Cook, saropo nigbagbogbo nigba ti.
5. Ki o si ti o nilo lati yọ awọn ọja lati ooru ati ki o seto fun akosile wakati mejila.
6. Lẹhin ti o yẹ ki o ṣe Jam lẹẹkansi. Ni akoko yi, o jẹ pataki lati mu lati kan sise ati ki o Cook fun o kere mẹdogun iṣẹju to bi gun bi awọn berries ati eso ma ko di isokan ibi-.
7. Next, o nilo lati toju setan tú sinu bèbe ati eerun soke.

Jam ṣe ti Cranberry apple ohunelo ti gbekalẹ ni yi article ni yio je gidigidi wulo ni tutu igba otutu ọjọ. Sibẹsibẹ wulo delicacy le ti wa ni welded lati miiran ki o dun ati healthful berries.

Sambucus nigra. wulo ini

Jam lati berries ti awọn igbo ti wa ni jinna pupọ ni kiakia ati irọrun. A iwosan ipa ti iru courses ko le wa ni run. Sambucus nigra jẹ ti awọn nla iranlọwọ ninu awọn itọju ti otutu ati Ìyọnu isoro. Ni afikun, yi Berry Jam - kan nla itọju. Lati Cook kan satelaiti, o nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• Elderberry - 1 kilogram.

• Suga - 100 giramu.

ọna ti igbaradi

Ani alakobere Ale le ṣe Jam lati dudu elderberry. Ohunelo fun yi satelaiti ni a imolara.

1. Lati bẹrẹ awọn berries yẹ ki o wa fara lọ nipasẹ ki o si fi omi ṣan labẹ gbona omi.
2. Ki o si awọn Alàgbà yẹ ki o wa ni gbe ni kan gba eiyan ki o si fi titẹ lati dagba oje.
3. Bayi awọn Abajade ibi-gbọdọ wa ni mu si sise ati ki o Cook, fara saropo.
4. Ni kete ti awọn iwọn didun ti eso din ku nipa idaji, o jẹ pataki lati fi suga, illa daradara ati ki o Cook fun miiran iṣẹju mẹwa lori kekere ooru.
5. Setan-ṣe Jam gbọdọ wa ni ti fẹ ni gilasi kan gba eiyan, eerun ni wiwa.
6. Bèbe yẹ ki o tọju kan gbona ibora ki o si fi titi dara.

Ki rorun lati mura Jam lati dudu elderberry. -Ini ti yi wulo ti n fanimọra lati ran rẹ awọn ọmọ ẹgbẹ ti ile yee nigba ti tutu akoko ti òtútù.