Lenten Ohunelo elile ni iyatọ

Gbona ooru satelaiti - o elile. O ti wa ni awọn iṣọrọ pese sile, ko ni fa a inú ti wòye, jẹ kún fun vitamin ati gbogbo wun. Kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara kikan ohunelo si apakan elile. Fun vegetarians, ju, nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aba ti yi satelaiti. Bi ìtẹlẹ Conventionally lo kvass, ṣugbọn le kún eroja kefir, Ewebe omitooro, wara whey, ni erupe ile omi tabi brine.

Itan ti awọn ohunelo

Awọn Ayebaye ti ikede yi satelaiti ni Russia nibẹ ni a gan gun akoko. A wulo kvass awọn baba wa ti wa ni gan abẹ fun awọn oniwe-agbara lati agbara ati nla lenu. Awọn ni ibẹrẹ ogun si apakan elile ti atijọ wò irorun. Black radish ati alubosa finely ge o si dà gbona kvass. Lẹhin Thrifty hostess wá soke lati fi kan orisirisi ti ounje idoti lati sise miiran awopọ. Fun kan lenu, nwọn fi kun alabapade ewebe ati ekan ipara. Yi satelaiti jẹ ki dùn pé ti o ti yoo wa ni awọn gbajumọ taverns ati onje.

To ti ni ilọsiwaju ohunelo si apakan elile on kvass lati eighteenth orundun tẹlẹ to wa cucumbers, pickled toṣokunkun, Pickle, turnip, poteto, radishes, ma akara. Ṣeto ti awọn eroja ti di lainidii. Hostess o kan si mu ohun ti o wà li ọpọlọpọ.

Titẹ si elile: ohunelo pẹlu a fọto

Lati ṣe yi daradara-mọ satelaiti, a nilo awọn wọnyi eroja da lori mẹta ipin:

• 2 kukumba;
• poteto - 3 PC.;
• 50 giramu ti alawọ ewe alubosa;
• parsley;
• 3 radish;
• dill;
• ekan ipara tabi mayonnaise lati lenu si apakan;
• Eweko lati lenu;
• erupe ile omi - 1 lita;
• dudu ata;
• lẹmọọn oje lati lenu.

Ni igba akọkọ ti igbese. Kini lati se pẹlu poteto

Poteto fun elile jẹ dara lati gba awọn odo, o jẹ Elo tastier ati lẹhin awọn itọju ti egbin ni yio je significantly kere. Orisirisi awọn isu yẹ ki o wa fo daradara. Peel lati nu o jẹ ko pataki lati se itoju eroja ati ki o lenu dara lati Cook awọn poteto ninu wọn ìgo. Fi ni kan kekere saucepan, fi omi si awọn isu won bo patapata pẹlu iyọ, fi kan lori kekere ina. Poteto yẹ ki o Cook pẹlu awọn ideri ni wiwọ ni pipade, ko lati run awọn vitamin ati ki o wulo microelements. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile rẹ ohunelo si apakan elile imudarasi, rirọpo sise ẹfọ ni yan. Nítorí náà, nwọn si wipe, Elo tastier. Setan poteto yẹ ki o wa ti mọtoto lati ma ndan, oju, dudu to muna, ge sinu cubes kere.

Igbese meji. Kukumba, radishes ati ọya

Ẹfọ omi ṣan ati ki o gbẹ aṣọ inura tabi a toweli. Ki o si nu wọn lati awọn wá, stems, kikorò awọn ẹya ara. Cucumbers yẹ ki o wa ge sinu cubes, radishes - afinju ege. Fi ni kan ekan ati kekere kan iyo. Kikọ si jẹ ki awọn oje.

Yọ awọn alawọ stems, Yellowing leaves. Bawo ni o le kere ge. Fi si ekan pẹlu awọn ẹfọ, pé kí wọn pẹlu dudu ata, fi si gbogbo awọn ti awọn eroja won kún pẹlu awọn lofinda ti kọọkan miiran.

Igbese mẹta. Igbaradi ati àgbáye elile

Poteto, ẹfọ ati ewebe lati fi ni a pan, fi eweko, ekan ipara tabi mayonnaise, lẹmọọn oje. Illa daradara. Tú awọn tutu ni erupe ile omi. Gbogbo sise pọ pẹlu awọn igbaradi ti ẹfọ gba idaji wakati kan. O jẹ gidigidi rorun, wulo ati ki o dun satelaiti.

Elile pẹlu olu si apakan

Fungus fẹràn ati mọyì fere eyikeyi ajewebe. Okroshka ti won daradara iranlowo awọn oniwe-elege lenu ati aroma. Bi awọn nkún ti yi aṣayan Sin ti o dara ju lati lo pọnti, awọn ohun itọwo ti eyi ti daradara idapọmọra pẹlu awọn lofinda ti egan ebun. Ipele ti gbogbo awọn olu ti o jẹ ni ọwọ, - olu, Aspen, olu, chanterelles ati gigei olu. Ba ti wa ni a salted olu, won le jiroro ni fi si awọn miiran eroja.

Olu titẹ si apakan elile ohunelo jẹ tun oyimbo o rọrun, ile yio gbadun. Afikun awọn ọja ti ipilẹ version, o ni:

• alabapade olu - 200 giramu;
• kvass akara White - 0,7 l;
• Karooti - 1 pc.;
• Horseradish tabili - lati lenu.

Olu mọ, Cook titi tutu, gige. Awọn omitooro to dara, o yoo nilo lati refuel. Sise awọn Karooti ki o si ge sinu kekere cubes.

Pọnti adalu pẹlu horseradish ati Olu omitooro. Nibẹ ni o wa ti ko si ti o muna ti yẹ, gbogbo awọn ti o da lori lenu lọrun. Tú awọn ge ẹfọ ati aruwo.

beetroot

Eleyi iyipada ti awọn elile a yoo ṣeto awọn wọnyi awọn ọja:

• Ọkan beet;
• Poteto - 2-3 PC.;
• 2 kukumba;
• kikan tabi lẹmọọn oje;
• 2-3 radishes;
• ọya;
• alubosa ;
• 1 karọọti;
• ata lati lenu;
• ekan ipara lati lenu.

Iru si apakan elile ohunelo jẹ kekere kan yatọ si lati awọn aṣayan miiran, o ani ni o ni kan lọtọ orukọ. Beetroot bimo tabi tutu beet bimo, jẹ paapa wulo nitori ti awọn afikun eroja.

A tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti ounjẹ. Omi ṣan awọn beets, Peeli, fi omi, fi kan lori lọra ina. Lati ṣe awọn awọ imọlẹ omitooro, o jẹ tọ fifi kekere kan kikan nigba ti farabale. Awọn omitooro lati dara. Setan beets, poteto, cucumbers, Karooti, radish, gige sinu cubes. Gige ewebe, ata tẹ lati kọjá. Gbogbo awọn ọja tú omitooro beets. Fi awọn ekan ipara. Illa daradara.

ipari

Awọn ipilẹ ohunelo si apakan elile le awọn iṣọrọ Oríṣiríṣi, fi tabi yọ diẹ ninu awọn ọja. Ni yi satelaiti tun le ni tofu, Ewa, radishes, letusi, ewebe. Ti o nikan nilo lati fi oju inu rẹ ki o si ma ko ni le bẹru lati ṣàdánwò. Ọsin yoo esan riri a Creative ona.