Lati ohun ti o le wa ni jinna esufulawa Patty pẹlu eso kabeeji

Niwon igba atijọ, beki pies. Ibile tii samovar ko se lai awọn itọju. Ati igberaga ti ibi lãrin wọn ti tẹdo àkara. Modern ina kettles ati kofi akọrin samovars yi pada, sugbon ibile ounje ti awọn oniwe-gbale ti wa ni ko sọnu. Sunday tii ninu ebi ni ko pipe lai a fragrant pastries. Ati ni lunchtime paii pẹlu kabeeji yoo jẹ gidigidi wulo.

ohunelo

Bi o si Cook a paii pẹlu kabeeji ni ile? First, knead awọn esufulawa.

irinše:

• 1 kg ti iyẹfun;
• 1 package gbẹ iwukara;
• 0.2 kg bota;
• 400 milimita ti omi;
• 2 tablespoons suga;
• iyọ.

Ni kan ti o tobi ekan illa gbogbo olopobobo eroja. Ni farabale omi tabi wara, yo bota. Dara ya awọn epo adalu ti wa ni dà sinu kan ekan pẹlu awọn iyẹfun. Knead awọn esufulawa titi ti dan ati rirọ aitasera. Ni awọn ti pari ipinle o ko ni Stick si ọwọ. Lẹhin ti kneading esufulawa ti a gbe ni ekan kan, bo pelu asọ ki o si gbe ni kan ooru ati idaji wakati kan. O mu ki ni iwọn didun ati ki o di nkanigbega.

Awọn eroja fun awọn nkún:

• kan kekere ori ti eso kabeeji;
• 5 eyin;
• 30 milimita ti Ewebe epo;
• 2 boolubu alubosa;
• 50 giramu ti bota;
• turari ati iyo.

Shred awọn eso kabeeji ati sise ninu sere salted omi. O ti wa ni to lati marun si meje iṣẹju. Skimmer yi lọ yi bọ awọn eso kabeeji ni a ekan. Ni idi eyi, o gba lati imugbẹ omi. The si tun gbona kabeeji akara oyinbo illa fi awọn bota. Eyin boiled lile-boiled. Bó alubosa finely gige ati ki o brown ni sunflower epo. Kabeeji adalu pẹlu ge eyin. Abajade adalu ti wa ni afikun setan alubosa, iyọ, ilẹ ata. Nkún ti šetan.

Awọn esufulawa wa ni partitioned sinu lọtọ àkara, ti eyi ti yoo fẹlẹfẹlẹ kan ti Patty pẹlu eso kabeeji. Kọọkan akara oyinbo ti wa ni tan, ati midway gbe kan kekere iye ti awọn ti pari nkún. Zaschepit eti akoso Patty pẹlu eso kabeeji ti wa ni gbe ninu awọn pan lẹhin bo awọn mejeji ti a Ewebe epo. Ṣaaju ki o to ni gbe ni lọla wọn dada ti wa ni smeared pẹlu lu ẹyin apo. Patties pẹlu eso kabeeji ndin ni kan daradara-kikan adiro. Food yan otutu ni 200 iwọn Celsius. Titi jinna to lati wa ọgbọn iṣẹju.

Iwukara esufulawa ti wa ni pese pies pẹlu kabeeji sisun, awọn fọto ti eyi ti o ti fi fun ni isalẹ.

Fun wọn, kabeeji àgbáye miiran. O yoo ipele ti ko nikan ge alabapade sugbon tun pickled eso kabeeji.

O nilo:

• 500 giramu ti alabapade tabi sauerkraut;
• alubosa;
• iyọ;
• turari.

Mura passirovku. Shred awọn eso kabeeji, iyo ati kekere kan crumple. O ti wa ni adalu pẹlu ti nmu alubosa, pé kí wọn pẹlu titun ilẹ ata ati ki o kan ti o dara ipẹtẹ. Mura awọn nkún tutu.

Lati iwukara esufulawa lara olukuluku pellets. Die-die ntẹriba leveled, àgbáye wọn yó, zaschepit eti. Kọọkan Patty pẹlu eso kabeeji din-din lori mejeji ni a frying pan, bo pelu ideri ni gbona sunflower epo. Patties yoo lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi.

Nibẹ ni o wa ti o yatọ ilana, eyi ti o ti wa ni ngbaradi pies pẹlu eso kabeeji. Puff pastry ni ko buru ju iwukara to a yan satelaiti. O ko le mura ara wọn ounjẹ, ati ki o ra ninu itaja. O dara fun àgbáye alabapade tabi pickled eso kabeeji. Rẹ stewed pẹlu alubosa. Sókè àkara ndin ni kan daradara-kikan adiro. Ni yi sise otutu ni 190 iwọn Celsius. Titi ni kikun jinna patties to ọgbọn iṣẹju.