Kí nìdí ni o bẹ pataki saladi ilana kabeeji

Kabeeji, dagba ninu wa Ọgba, bi miiran atijọ asa, bcrc lati awọn oniwe-egan namesake. Wild kabeeji si tun ti a ti ri lori awọn eti okun ti Mẹditarenia Òkun ati awọn Atlantic nla. Ni Russia kabeeji ti wa ni tun po niwon igba atijọ ati awọn ti a kà kan gan niyelori ati ki o wulo ọgbin.

O jẹ ailewu lati so pe lilo ni won ojoojumọ akojọ, ilana fun Salads ti eso kabeeji, ti o gba a nla anfani lati ko nikan dun lati ifunni bi idile wọn, sugbon tun lati mu wọn, bi daradara bi se awọn idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn arun. O ti wa ni ko si ikoko wipe ni awọn eso kabeeji ni opolopo ti Vitamin C, eyi ti ko ni accumulate a Reserve ninu ara. Nitorina, deede agbara ti eso kabeeji - ni a nla ona lati pese ara wọn pẹlu yi Vitamin. O yẹ ki o wa woye wipe awọn eso kabeeji ni Vitamin C ninu awọn oniwe-julọ idurosinsin fọọmu, eyi ti ni a npe ni asorbigenom. Tun ni kabeeji ni Vitamin P, E, awọn K ati ṣọwọn sẹlẹ ni Vitamin awọn U, lo ninu awọn itọju ti gastritis, peptic ulcer ti awọn ifun (eg, duodenum).

Maa, ooru saladi ilana pẹlu eso kabeeji, mudani ninu lilo fun yi Ewebe ninu awọn oniwe-aise fọọmu, eyi ti significantly mu ki awọn akoonu ti awọn eroja ati vitamin. Aise kabeeji jẹ ọlọrọ ni iyipada gbóògì, retards ni idagba ti tubercle bacilli, ni afikun, o ti wa ni igba ti a lo ninu awọn itọju ti eniyan ti won tunmọ si ohun ipanilara Ìtọjú. Saladi ti aise eso kabeeji, karọọti ati dudu radish, ti igba pẹlu Ewebe epo, bọ sipo awọn iṣẹ-ṣiṣe ti awọn ifun, iranlọwọ lati se imukuro majele lati ara. Awọn akẹkọ ti gba aifọkanbalẹ ni iwaju ti a gbako.leyin idanwo, jẹ daju lati mura ara rẹ si a dun coleslaw. O ko nikan yoo ran lati tunu mọlẹ, sugbon tun activates awọn ọpọlọ aṣayan iṣẹ-ṣiṣe, ran efori to šẹlẹ nipasẹ wahala ati overexertion.

Ṣiṣe awọn Salads ti ẹfọ, o jẹ pataki lati yan awọn ọja ki nwọn ki o mu awọn anfani ti ipa ti kọọkan miiran. Fun apẹẹrẹ, ni o nlo daradara alabapade eso kabeeji, kukumba ati Belii ata. Tabi eso kabeeji, ekan apple (eg Antonovka), Karooti ati corns ti pomegranate tabi Cranberry.

Awọn wọnyi ni o wa alaye ilana coleslaw.

Saladi ni shades ti alawọ ewe.

Nilo: ½ alabọde-won eso kabeeji ori kabeeji; 2 tobi cucumbers; alawọ ewe Belii ata; ekan ipara; chives; parsley; dill; iyọ.

Shred kabeeji ati sere-sere lọ pẹlu iyo. Ṣe ata yọ awọn irugbin, ge cucumbers ati ata sinu tinrin awọn ila. Gbogbo awọn Mix, fi ọpọlọpọ ti ge alawọ ewe alubosa ati idaji awọn parsley ati dill. Akoko saladi pẹlu ekan ipara, fi ifaworanhan ni kan saladi ekan ati garnish pẹlu kan sprig ti parsley.

Eyi ni bi o si mura saladi ti eso kabeeji "girlish."

Nilo: ½ alabọde-won eso kabeeji ori kabeeji; kekere alubosa; ti o tobi ekan apple 1 karọọti; ¼ ¼ pomegranate tabi Cranberry gilasi; Eyikeyi alabapade ewebe; oje ti idaji kan lẹmọọn; Ewebe epo; iyọ; gaari.

Kabeeji ilana bi daradara bi ni išaaju ohunelo. Apple Peeli ati ki o ge sinu kekere cubes tabi cubes. Parboiled alubosa ki o si gidigidi finely gige, ki o si fi o ni kan jin satelaiti, tú awọn lẹmọọn oje, fi suga, a pọ ti iyo ati ki o fi to marinate fun 20 iṣẹju. Grate awọn Karooti kan lori isokuso grater, a pomegranate (ti o ba ti lo ni awọn ohunelo) disassembled sinu oka. Illa gbogbo awọn eroja, fi iyo ati akoko awọn saladi pẹlu Ewebe epo (pelu olifi). Dipo ti pomegranate le ti wa ni fi ni kan saladi cranberries, ki o si ya awọn sunflower epo jẹ dara. Garnish pẹlu saladi ọya.

Níkẹyìn, o yẹ ki o wa woye pe ohunkohun ti ilana coleslaw o le yan fun tabili, o jẹ gidigidi pataki lati Cook ounje pẹlu ife ati ki o kan ifẹ lati jẹ wulo si awon ti o yoo jẹ nibẹ. Ati ki o si rẹ ilana yio iwongba ti ni ilera ilana.