Kalina eniyan: ogun ati awọn iṣeduro

Diẹ ti gbọ ti iru a wulo workpiece bi viburnum eniyan. Ohunelo fun u ni koja lati iran si iran. Mura yi dani revitalizing awọn ọja ni ile. O le beere: "Kí viburnum - Berry ilana eyi ti o ni o wa gidigidi Oniruuru, o yẹ ki zaparivatsya?". Nitori nikan pẹlu iranlọwọ ti awọn yi ọna ti igbaradi, o le fi awọn ti o ki ọpọlọpọ awọn vitamin, eyi ti yoo gba rẹ lati equate iye ti a dudu Currant ati rosehips.

Kalina eniyan. ohunelo

Ti o ba wa ni inira si osan, awọn viburnum le jẹ kan nla yiyan. Vitamin C ni o ko kere ju awọn lẹmọọn, ati nibẹ carotene, irawọ owurọ, ki o si irin. Rich eniyan viburnum potasiomu, iodine, Ejò ati magnẹsia. Iwosan Berry le din idaabobo awọ awọn ipele, ati nitori o ti wa ni niyanju nipa onisegun lati se atẹle ni ilera ti awọn alaisan pẹlu atherosclerosis. Ni awọn atijọ Rus viburnum guy (ohunelo ti o si ye si awọn bayi ọjọ) ti wa ni ka a delicacy. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ọna lati mura lati yan lati.

Kalina eniyan. Awọn ohunelo akọkọ

Yi ọna ti yoo beere o lati ni kan ti o dara adiro. Paapa dara, ti o ba ti o ba ni multivarka, nitori ni ọna yi pese viburnum nilo kan pato otutu. First omi ṣan berries labẹ nṣiṣẹ omi, fi ninu ohun enamel ikoko. O dara bi a simẹnti-irin búrẹdì tabi amọ ikoko. Bo pẹlu omi. Awọn oniwe-iye gbọdọ jẹ dogba si awọn àdánù ti snowball. Fi kan gilasi ti ito gbogbo meji tablespoons ti oyin nezasaharennogo. Bayi ni yi agbara jẹ pataki lati fi kan lori lọra ina. Lati 10 si 12 wakati, ó gbọdọ na ni ileru tabi lati 4 si 6 - ni multivarka.

Awọn keji ọna ti steaming viburnum

Fo berries ni a amo tabi enamel ekan tú kekere kan omi (kere ju idaji kan gilasi). Ideri ki o si simmer, saropo lẹẹkọọkan, fun nipa wakati meta. Ki o si Kalina rubbed nipasẹ kan sieve, ti a fi kun si awọn puree, suga tabi oyin lenu, tú omi gbona ki o si rababa nipa miran mẹjọ wakati.

Iwosan berries ni ilana ti awọn didun lete

Awọn loke ọna gba Kalina legbe ti awọn oniwe-atorunwa ti iwa kikoro. Eleyi tumo si wipe o le ṣee lo fun ṣiṣe jelly, compote tabi bi a nkún fun pies. Lati Cook jelly, dilute pẹlu kan gilasi ti viburnum meji gilaasi ti orisun omi omi. Fi sitashi tabi agar-agar. Sise ati ki o dara, mimu. Eleyi mimu yoo pese ti koṣe iranlowo si awon ti o jiya lati haipatensonu, ulcer tabi duodenal ulcer arun. Lati Cook pies pẹlu Kalina, ṣe tabi ra ninu awọn tutunini ounje Eka arinrin iwukara esufulawa. Imugbẹ awọn berries lẹẹkan pẹlu steamed oje (o jẹ wulo, ki ma ko tú o si mu), pé kí wọn wọn pẹlu iyẹfun tabi sitashi ati ki o tan jade ni nkún lori awọn esufulawa blanks, afọju kekere awọn ọja. Greasy rasstoyatsya gba ni kan ti o mọ toweli. Wọn ti wa ni ki o si tan lori kan yan smeared oke apo pẹlu kan fẹlẹ. Beki titi browning. Eko lati ileru dara ọja pé kí wọn pẹlu omi ati ki o bo pẹlu kan toweli. Nigbana ni nwọn di rirọ.