Jelly wara - nhu ti ibilẹ ajẹkẹyin.

Ni oni aye, nigbati awọn lete ati awọn ti n fanimọra ma ko ka ki o si ma ṣe gbiyanju, nibẹ ni nigbagbogbo o daju wipe awọn julọ wuni ati alluring. Ko si bi o Elo ounje ile ise ti ko ba nwa fun a titun oniru fun awọn confectionery ati igbori imọlẹ suwiti wrappers, ti o nigbagbogbo fẹ a ile ati ti nhu. Lẹhin ti gbogbo, o jẹ tun wulo. Ki mura jelly wara.

Wara - ọkan ninu awọn julọ wá lẹhin awọn ọja ninu aye. Ti o jẹ akọkọ ounje ti gbogbo enia ati awọn osin. O ni ọpọlọpọ awọn niyelori oludoti: awọn ọlọjẹ, fats ati awọn carbohydrates, vitamin ti o yatọ si awọn ẹgbẹ, bi daradara bi diẹ ẹ sii ju 50 kemikali eroja lati igbakọọkan tabili. Ti macrocells ni lati pese kalisiomu, eyi ti o ti nilo nipa ti ara ti o dara fun osteoobrazovaniya, ati akiyesi wipe ifunwara kalisiomu jẹ diẹ digestible o si dara fun awọn ti o ni kan to ga iye. Ni irawọ owurọ, sibẹsibẹ, iye ti ni ifiyesi kere. Ti awọn wa kakiri eroja bayi ni wara iodine, selenium, irin, sinkii. Wọn ti wa ni ti beere fun ni awọn kolaginni ti homonu, ensaemusi ati awọn miiran lọwọ oludoti ninu ara. Ni ibamu si awọn iṣeduro ti awọn World ti awọn agbalagba eda eniyan onje Health Organization ni agbara ti wara awọn ọja, da lori awọn wara gbọdọ jẹ soke si 400 kg fun odun, eyi ti oye akojo si 25% ti ounje, ati fun awọn ọmọde ati awon odo, yi oṣuwọn ti wa ni ti ilọpo meji. Nitorina jelly wara - ọkan ninu awọn julọ ti nhu orisun ti ọjà ti gbogbo awọn wọnyi awọn eroja ninu ara, ati awọn ọmọ ati awọn agbalagba.

Jelly ni o ni a gelatinous aitasera, ti o fun gelatin, agar tabi pectin. Wara jelly, pese sile ni ile, o jẹ wulo nipa o daju wipe awọn irinše lo ni o wa odasaka adayeba Oti lai kemikali additives ati sintetiki. Nitorina, iru kan ọja le wa fun a ọmọ lehin odun kan ti aye. Jelly wara, awọn ohunelo ti eyi ti a yoo fi sinu iwa, Mo daba awọn wọnyi eroja: wara pastrizovannoe-250 giramu, warankasi (pelu asọ) -250gramm ti o ba ti kasi kekere sanra, ki o si ya lati mitigate awọn 150 giramu ti ekan ipara (20%), 150 - giramu gaari, 1 soso ti fanila gaari, gelatin 40 giramu. 100 giramu ti wara mu lati a otutu ti 40 ° C ki o si fi awọn gelatin to wú fun 15 iṣẹju. Ṣe o ku opoiye ti wara ati ki o warmed lati pari itu ti awọn gelatin granules. Ti o ba ti won ba wa kanna gbogbo-osi itanran ìṣokùnfa, awọn wara le imugbẹ nipasẹ cheesecloth. Ni a lọtọ ekan illa awọn warankasi (ti o ba jẹ ko ọra-, o jẹ dara lati foju nipasẹ a sunmọ-meshed sieve fun tobi softness) pẹlu ekan ipara, fi suga ati ki o fanila. Aruwo Curd ibi ati akoko to infuse ni yara otutu titi ti pipe itu suga (lati mu yara yi ilana, o le wa ni fi kun dipo gaari powdered gaari). So wara mimọ pẹlu Curd ati Aruwo titi ti dan. Fi ni kremanki jelly wara lati tú ki o si fi ninu tutu.

Beauty ati oniru fun a ni oro adun jelly pẹlu warankasi seto ni meji-ohun orin version pẹlu kan fruity lenu ti awọn ọmọ wẹwẹ ife bẹ. Fun idi eyi, saju si dapọ mọ awọn meji awọn ẹya wara mimọ pin ni 2 awọn ẹya ara ati ọkan-idaji teaspoon fi koko sibi. Curd pin si 2 dogba ipin. Ni akọkọ apa ti fifi wara pẹlu koko, ati awọn keji yoo fi gbogbo strawberries ati awọn iyokù ti awọn wara. Awọn dubulẹ jade lori ekan isalẹ ibi pẹlu berries ati ki o han ni tutu fun 20 iṣẹju, awọn Layer froze. Lẹhin ti awọn Layer ti a tan lori o pẹlu koko ki o si fi lẹẹkansi ni tutu fun 20 iṣẹju. Ti o ba ti o jẹ pataki lati yi lọ yi bọ si miiran jelly awopọ, ki o si fi ninu omi gbona kremanku mimọ ki o si doju, jellies wara ara isokuso jade ninu glassware. Lori oke ti o ti o le ọṣọ si fẹran rẹ. Lati ṣe eyi, ipele ti nà ipara, chocolate awọn eerun tabi nut Crumb. Fun awọn ọmọ wẹwẹ yi satelaiti le ti wa ni ipo bi yinyin ipara, eyi ti ko ni ipalara awọn ọrun, ki o si sin ni gbona ojo ni eyikeyi ọmọ ká keta.