Jelly Jam - ọkan ninu awọn julọ ti nhu jelly

Maa, ni ibere lati mura a dun jelly, lo orisirisi kan ti juices tabi teas ati infusions ti eso. Ṣugbọn diẹ mọ pe yi o rọrun desaati tun le jẹ gbaradi ati ki o jade kan ti a ti Jam. Lati gba awọn jelly jade ti a Jam o le lo eyikeyi ti awọn oniwe-ni irú, fun apẹẹrẹ, apple, ṣẹẹri, eso didun kan. Awọn nikan ohun ti o nilo lati se - o jẹ pataki lati tu awọn Jam ni kekere kan iye ti omi sisan lati awọn berries ati eso (ti o ba fẹ), fi gelatin, ooru ati ki o tú sinu kan m. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ilana, bi o si Cook awọn jelly ti awọn Jam.

Simple jelly omi pectin

irinše:

• Jam (eyikeyi);
• omi pectin ni ohun iye ti ọgọrun giramu.

Daradara jinna Jam ara jẹ nipọn ati alalepo, gooey. Sugbon ni ibere lati ṣeto awọn jelly ti Jam, o jẹ ko to. Lati gba a dun ati ki o lagbara to jelly, Jam gbọdọ wa ni ti a ti yan tọ. Ti o da lori boya o jẹ awọn aitasera ti omi pectin ti yan. A àlẹmọ Jam lati berries ati eso (ti o ba fẹ ti won le wa ni osi), fi kekere kan omi, o kan kan tọkọtaya ti ṣibi, kikan ni kan omi wẹ to a iwọn otutu ti ogoji iwọn ati ki o duro titi ti Jam ni yio je kekere kan rerin. Ki o si yọ kuro lati ooru ati ki o fi omi pectin, aruwo daradara. Nigbana ni, awọn mimọ wa ni dà sinu molds lati dara ki o si ṣeto ninu awọn firiji fun orisirisi awọn wakati. Fí a desaati le iseona orisirisi creams tabi Curd ibi-. Paapa ọmọ yoo fẹ yi desaati.

Jam jelly pẹlu gelatin

irinše:

• bag 20 giramu ti gelatin;
• marun tablespoons ti awọn ayanfẹ rẹ Jam;
• omi - meji gilaasi.

Gelatine sinu gbona omi. Duro titi ti iye ti gelatin yoo se alekun nipa ni igba pupọ. Ki o si gelatin illa pẹlu awọn Jam, tẹlẹ ti fomi omi gilasi ati strained nipasẹ kan sieve. Kikan ni kan omi wẹ titi titi gelatin ti wa ni patapata ni tituka, ṣiṣe awọn daju awọn adalu ko ni sise, bibẹkọ ti awọn gelatine yoo padanu won gelling ini ati awọn awopọ yoo ko sise. Ki o si dà awọn Abajade jeli lori awọn fọọmu ki o si fi ninu firiji lati harden fun nipa 4-5 wakati.

Awọn ti olona-Layer jelly ti awọn orisirisi iru ti Jam

irinše:

• Cherry Jam ati osan meji gilaasi;
• mẹrin gilaasi ti omi;
• ọkan ago gaari;
• Aadọta giramu ti gelatin.

Tú awọn gelatin meji gilaasi ti omi ati ki o gba to wú. Jam ṣẹẹri tú kan gilasi ti omi ati ooru, igara. Ti o se kanna pẹlu awọn keji Jam. Ni a pan tú idaji kan ife ti suga ati ki o tú ṣẹẹri Jam, fi kan idaji ife ti gelatin. Kikan lati patapata tu gelatin ko ni sise! Kanna ifọwọyi ṣe pẹlu awọn keji ìka ti Jam. Nigbati awọn mejeeji ọlá jelly pese, a tẹsiwaju si igbaradi ti awọn fẹlẹfẹlẹ. Ni eyikeyi fọọmu tú kekere kan jelly, aijọju nipa meji centimeters. Fi ninu firiji ati ki o duro titi de itan, ki o si tú awọn nigbamii ti ìka, maili awọ. Bayi, a kun gbogbo fọọmu. Nigba ti o ti jelly patapata itan, o ti wa ni ge sinu ipin ati ki o sin.

Awọn aṣayan Jelly - kan tiwa ni òkun! O le ani ṣe o kan akara oyinbo tabi paii, fun apẹẹrẹ, jẹ gidigidi ti nhu ti ibilẹ akara oyinbo lati pastry, ati lori oke kan akara oyinbo bo pelu jelly cherries. Eyi ni bi:

• First, mura awọn esufulawa da lori iyẹfun, bota ati suga;
• ki o si beki awọn akara oyinbo ni ohun lọla tabi ni pataki kan fọọmu ti a frying pan;
• lati tan awọn tutu paii cherries;
• awọn ku ninu awọn Jam illa pẹlu awọn swollen gelatin ti wa ni kikan lati oke ati ki o fọwọsi akara oyinbo (o gbodo wa ni fọọmu);
• A fi kan di ni firiji ati ki o kan diẹ wakati nigbamii awọn akara oyinbo ti šetan!

Mo lero ni yi article ti o ni idahun si, bi o lati ṣe jelly jade ti a Jam. Jẹ bold, ṣàdánwò ati ki o Cook n ṣe awopọ pẹlu orisirisi kan ti adun!